问题研究　绿色食品知多少特级教师教学实录｜教案在线预览

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问题研究：绿色食品知多少惠东中学谢裕城教学设计：本节问题研究是必修二《第六章人类与地理环境的协调发展》问题研究部分。课标要求：①领悟走可持续发展之路是人类的必然选择，能够认识到我们目前面临的食品安全问题形势，明确身边的食品安全事件对我们生活的影响。②认识个人的态度和责任。教学目标：1、了解和掌握

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所属课文：问题研究　绿色食品知多少

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2026-07-22 14:47:38

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学校：惠东县惠东中学

问题研究　绿色食品知多少特级教师教学实录

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关键词：问题研究　绿色食…特级教师教学实录

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问题研究：绿色食品知多少

惠东中学谢裕城

教学设计：

本节问题研究是必修二《第六章

人类与地理环境的协调发展》问题研究部分。课标要求：①领悟走可持续发展之路是人类的必然选择，能够认识到我们目前面临的食品安全问题形势，明确身边的食品安全事件对我们生活的影响。②认识个人的态度和责任。

教学目标：

1、了解和掌握什么是绿色食品；

2、联系生活，树立绿色消费观念。

教学设计：

1、课堂讨论什么是“绿色食品”，再通过若干图片让学生直观了解什么绿色食品。

概念：特指无污染的安全、优质、营养类食品，其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。

无公害食品：指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机

2、讨论青年少年关于绿色食品应该树立怎样的责任意识

当前市场的食品，存在不少使用了农药、激素、化肥、防腐剂，甚至如地沟油、病死猪肉等。作为新时代的青少年应该树立怎样的责任意识？以后进入社会如果从事食品相关行业，应该树立怎样的责任担当意识。

3、讨论青少年应该树立怎样的绿色健康消费观念

健康环保的消费观念，也是对自然环境、社会环境的一种担当和贡献。勤俭节约，健康绿色消费。

课后作业：

利用周末调查了解市场上有哪些绿色食品，又有哪些是与“绿色食品”观念不符合的食品以及有哪些行为不是绿色环保的。

调查结果将在下周课堂进行展示。

关于本教案的常见问题

Q：问题研究　绿色食品知多少特级教师教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《问题研究　绿色食品知多少》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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