3 馒头发霉了教学实录｜教案在线预览

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(苏教版)六年级科学上册《馒头发霉了》教学设计授课教师:王二利授课时间:2018.4.13学校:呼和浩特市赛罕区巴彦中心校(苏教版)六年级科学上册《馒头发霉了》教学设计一、教学目标:1.能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子。2.探究物体发霉的基本条件,了解霉菌对人类有正、反两

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所属课文：3 馒头发霉了

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2018-04-18 14:14:00

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学校：呼和浩特市赛罕区巴彦中心校

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(苏教版)六年级科学上册《馒头发霉了》教学设计

授课教师:王二利

授课时间:2018.4.13

学校:呼和浩特市赛罕区巴彦中心校

(苏教版)六年级科学上册《馒头发霉了》教学设计

一、教学目标:

1.能够利用显微镜观察霉,并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子。

2.探究物体发霉的基本条件,了解霉菌对人类有正、反两方面的作用。

3. 了解防止食物和物品发霉的方法。

二、教学重、难点:

1.重点:探究在什么情况下物体容易发霉。

2.难点:防止食物和物品发霉的方法。

三、教学准备:

发霉的馒头、水果、放大镜、图片等。

四、教学过程:

1.图片引出话题:

通过多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?在我们的生活中见过没有?

2.交流:带来的发霉物品。

讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用放大镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描述放大镜下霉的形状和特征。

3.学生汇报、小结:

霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。

4. 根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉:真空包装、放干燥剂、太阳暴晒、低温保存。

5. 教师辅导学生学习霉的功过。

(1)、可以用霉制止食品。

(2)、制作药品

(3)、霉菌会使物品损坏

(4)、霉变食品会危害人体健康。

6.讨论霉菌有生命吗?怎样证明呢?(从无到有,从少到多)

7.讨论:根据生活中物体发霉的事例,探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗?

8.讨论:教材第9页表,你认为除了表中列出的实验条件外,还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。

9.课堂小结:根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。

10.介绍弗莱明和青霉素。

11.小结:应该怎样防止有害的霉发生?应该创造什么条件让有益的霉发生。

12.拓展:霉菌引起的疾病。

五、板书设计:

馒头发霉了防霉方法: 1、真空包装

2、放干燥剂

3、低温保存

4、太阳暴晒

关于本教案的常见问题

Q：3 馒头发霉了教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《3 馒头发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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