课题1 水的组成教学内容

水的组成

【知识与能力目标】

1、知道氢气的性质，能说出检验氢气及验纯的方法；

2、认识水的组成，能明确说出水由氢元素和氧元素组成。

【过程与方法目标】

1、结合资料，从探究水的组成过程中体会科学探究的思维方法，认识科学探究重要性；

2、充分利用活动探究，培养观察、分析、归纳、合作学习的能力和习惯。

【情感态度价值观目标】

了解人类认识物质世界的过程和方法，发展勤于思考、勇于创新的科学素养。

【教学重点】

电解水的实验。

【教学难点】

通过电解水的实验归纳、分析得出水的组成。

【教学过程】 一、设置情境，激趣引课

1973年的一天，在印度某海域发生一起海水燃烧事件。当时，海面刮起强烈飓风，风速高达70米／秒，卷起海浪三四十米高，突然峰顶燃起熊熊大火，火光冲天，照亮海面几十公里，观看者目瞪口呆。海水为什么会燃烧呢？水是由什么元素组成的呢？从而引入课题。

二、活动探究，探究新知：

1、猜想与假设：（学生讨论，进行猜想）

水是由氢、氧两种元素组成的。（提示：化学反应前后元素种类不变。） 2、设计方案（小组讨论，设计实验证明水是由氢、氧两种元素组成的。）

方案一、点燃氢气，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察是否有水生成。

方案二、电解水，若生成氢气和氧气，证明水是由氢、氧两种元素组成的。

3、进行实验，收集证据、分析与结论

实验探究一、氢气在空气里燃烧

学生自学课本：P79页第三自然段，完成表格。学生自学后，得出氢气的物理性质：色、味、态、密度、溶解性。

【小结】

颜色

状态

气味

密度

是否易溶于水

氢气

无色

气态

无味

比空气小

难溶于水

【强调】纯净的氢气可以安静的燃烧，不纯的氢气燃烧时可能发生爆炸。如何检验氢气的纯度呢，请同学们观看演示实验。

【演示实验】氢气的验纯方法及氢气的燃烧实验。

【提问】氢气的验纯方法。

检验氢气纯度的操作：

步骤

用拇指堵住集满氢气的试管口，

靠近火焰，移开拇指点火

氢气燃烧实验：学生观察视频中的实验现象。描述氢气燃烧的实验现象。

氢气燃烧的现象：（1）产生淡蓝色火焰；（2）放出热量；（3）有水滴产生。

【讨论】

a.上述实验中有无新物质生成？发生了什么变化？

b.上述实验中有什么物质生成？

点燃写出文字表达式：氢气+氧气水

现象与结论

发出尖锐的爆鸣声，表明氢气不纯；

注意事项

如果氢气不纯，需要再收集检验时，若用排空气法收集时，需要声音很小，表示氢气较纯。

用拇指堵住试管口一会儿。

【讲解】人们发现氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后，又研究了水的分解实验。介绍水电解器，并强调：（1）是直流电源。（2）水中可加适量的硫酸钠溶液或氢氧化钠溶液，以增强水的导电性。

学生小组合作，进行水的分解实验。教师来回巡视，指导学生观察实验现象。

指导学生观察并记录两个电极附近和玻璃管内发生的现象。

现象

两电极

正极端的玻璃管

负极端的玻璃管

比较两玻璃管中现象差异

【提问】两电极产生的气体分别是什么？指导学生阅读课本81页资料卡片，水的组成揭秘。(让学生猜想产生的气体可能是氢气、氧气。为下一步的验证作铺垫。) 【验证实验】切断电源，用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应中产生的气体，观察并记录发生的现象。

现象

解释

正极端玻璃管

负极端玻璃管

水电解巧记忆：正氧负氢、氢二氧一（体积比）

氢气+氧气

【结论】（1）水电解的文字表达式：水【讨论】分析水分解实验，说明其中的哪些现象和事实能够说明水不是一种元素，是由氢、氧两种元素组成的。

【结论】（2）水是由氢、氧两种元素组成。

【播放】水分子分解的flash动画。

让学生感受化学变化过程中，微观粒子的变化，体会化学变化中，原子不变，而是分子分裂成原子，原子再重新组合成新的分子的过程，所以化学反应前后，参与反应的元素种类没有变化。

以上再次证明了水是由氢元素（H）、氧元素（O）组成的。

4、反思与评价

（1）气体在玻璃管上方聚集的原因是什么？漏斗中的液面为什么上升？

（2）电解水时，正极和负极产生气体体积比小于1:2的原因是什么？

【过渡】上面三种物质（水、氢气、氧气）分别是纯净物还是混合物？

学生自己阅读课本，然后思考讨论下面问题：

问题1：水、氢气、氧气分别是由一种物质组成的纯净物，水是由什么元素组成的？氢气是由什么元素组成的？氧气是由什么元素组成的？

问题2：现有氧气、氢气、铁、氮气、硫、臭氧、水、二氧化碳、氯化钾、高锰酸钾、过氧化氢等物质，

（1）哪些物质由一种元素组成的？

（2）哪些物质由两种或两种以上元素组成的？

（3）哪些物质由两种元素组成，且一种是氧元素？

（4）你能总结单质、化合物、氧化物的定义吗？

板书设计：

水的组成

一、水的生成 二、水的分解

点燃

1氢气的物理性质 1 现象

2检验氢气的纯度 2检验

3 氢气的可燃性 3表达式： 点燃点燃氢气+氧气水 水氢气+氧气