绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩教案设计范例

化学使世界变得更加绚丽多彩

一、教学设计说明

这是学生学习化学的第一课，教学中可充分利用趣味实验、身边的化学知识等，尽可能使教学过程生动有趣、丰富多彩。本课题的教学分五个部分：化学是研究什么的、化学与社会生活、化学的学科特点、化学发展史、化学的学习方法等，让学生了解化学，教学中利用课本中的数据、图片，丰富学生的学习资源，组织好学生的讨论和交流，促进自主探究和学习兴趣。

二、教学分析

（一）教材分析

绪言从学生的亲身感受出发，从学生的角度提出了很多饶有趣味并带有一定想象力的问题，指出这些并非只是一些美好的愿望，这些愿望正在通过化学家的智慧和辛勤的劳动逐步实现，从而激发学生学习化学的兴趣，使学生感受到化学学习的价值，并产生希望了解化学的强烈愿望。教材抓住学生的这种情感，从具体事例出发，引导学生了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学，它主要研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。教材以丰富多彩的图画和简明的语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，以及化学与人类进步和社会发展的关系，再次展示了化学的魅力和学习化学的价值，引领学生走进丰富多彩的化学世界，从而产生希望了解化学的强烈愿望。

（二）学情分析

化学对于初三学生来说是一门起始学科，学生对这门课充满了神秘、好奇和期待，在进入化学课以前，九年级学生已经对一些化学制品和化学现象有所接触，从心里上和知识背景上都已初步具备了学习化学的条件。他们对很多化学问题充满了无穷无尽的想象，有着渴望了解化学知识的强烈愿望，对第一节化学课会感觉既新鲜又激动。但是学生对于化学这一科学以及化学与人类进步、与社会发展的关系还了解不多，尤其是学科特点、学习化学的方法等，都有待于教师在本节课以及今后的教学中给予充分的培养。上好这一节课，能充分激发学生的学习兴趣，对学生今后的学习起着至关重要的作用。

三、教学目标

1．知识与技能

了解什么是化学，认识到通过化学知识的学习进一步认识自然、利用自然、保护自然，认识到化学与人类进步和社会发展的关系非常密切。尝试通过化学实验得出物质的变化的概

念。

2．过程与方法

通过收集的材料、资料、讨论交流、实践活动等具体探究行为，培养学生良好的学习习惯和学习方法。

3．情感态度与价值观

激发学生亲近、热爱并渴望了解化学的情感，激发学生对化学的好奇心和探究的欲望，让学生感触化学的魅力、体会学习化学的价值，为化学学科的学习培养兴趣。

四、教学重难点：

1．了解什么是化学，知道化学对人类社会生活的重大作用，激发学生对化学的兴趣。

2．了解什么是化学及相关基本概念。

五、教学策略

本课题属于非知识性教学，是一堂以情感、态度和价值观教育为主要教育目标的课，这就为教师创设了较大的教学空间和教学自由度。教师可通过实验、图片、声像数据、学生已有的生活经验和体会等创设教学情境，使每个学生都能以轻松愉快的心情去认识多姿多彩的世界，感受化学就在我们的身边，由此导出什么是化学，化学科学的发展过程，化学与人类生产、生活和科技的关系以及化学的非凡创造价值，体验化学之美。从而激发学生学习化学的兴趣和强烈的求知热情。进而初步引导学生学习化学的方法，突破课题的难点。

教学用具

1．多媒体课件（内容包括拓展教学内容的相关素材）

2．实验相关器材及用品：试管、烧杯（5个）、玻棒、研钵、胆矾、石灰石、酒精、NaOH溶液、酚酞试液、澄清的石灰水、稀盐酸、硝酸银溶液等。

六、教学过程

播放北大校长周其凤作词的民乐《化学是你

化学是我》，引出课题：

板书：化学使世界变得更加绚丽多彩

板书：一、化学是研究什么的？

课件展示：《隔热板上的小猫》（“小猫脚下的透明材料是什么组成成分？为什么具有那么强的隔热性？”）

课件展示：《隔水透气的鸟笼》（“小鸟和鱼怎么能共同生活在水里？”）

课件展示：长征号运载火箭（“发射飞船的运载火箭用什么燃料？返回舱外面的材料是什么？它在经过大气层时发生了怎样的变化？它怎么能承受住那么高的温度？这种物质有怎样的性质？……”）

实验一：变幻无常（四个烧杯中分别盛有碳酸钠溶液、无色酚酞试液、稀盐酸、硝酸银溶液，依次标号为1、2、3、4。依次将1号烧杯中溶液倒入2号烧杯中，2号烧杯中溶液倒入3号烧杯中，3号烧杯中溶液倒入4号烧杯中，依次出现了“清水”

“变西瓜汁”，

“西瓜汁”

变“汽水”，

“汽水”变“牛奶”一系列奇妙的现象）。（由4位同学上台演示）

提出问题：这一系列的变化是怎样发生的呢？

实验二：烧不坏的手帕

将2体积95%酒精和1体积水混合，将一块纯棉手帕浸入其中，浸透后取出，用镊子夹持，在酒精灯火焰上点燃。（教师演示）

提出问题：手帕上发生了什么变化？为什么烧不坏呢？

问题：打开盛有酒精的试剂瓶盖，几米外就能闻到酒精的气味，这是为什么呢？……

要想找到上述问题的答案，我们就要学习化学知识，化学是研究什么的呢？

设计理念：创设问题情境，引导学生产生强烈的学习欲望。

板书：“化学是在分子、原子的层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。”

世界是物质的，化学是研究物质的，我们生活在“绚丽多彩的物质世界”：蓝天白云、高山流水、草地树木、汽车奔驰、高楼入云、基因解谜、克隆技术、纳米材料、三峡工程……多彩的物质世界，化学无处不在。

二、化学与社会生活

化学作为一门基础自然科学，与人们的社会生活息息相关，人类的生活，不论是衣、食、住、行、用还是我们的生活环境，都包含有极丰富的化学知识，化学就在我们身边。

讨论：生活中和化学有关的事物有哪些？

设计理念：学生通过自主交流感受到化学与生活的密切关系，进一步调动学习化学的积极性。

课件展示：衣、食、住、行、用及工农业生产中的化学

衣的方面，衣服的面料是由纤维织成的。自然界中的天然纤维主要包括动物和植物纤维素组成的纤维，经过简单的物理加工就能用于纺织，但自然界能够提供天然纤维的量是有限的，这就是为什么羊毛、丝绸等织成的衣服要贵一些的原因。人类所用于衣服面料的纤维大多数都是经过化学加工处理而成的纤维，即化学纤维。化学纤维分为人造纤维和合成纤维。将蛋白质溶解在化学药品中，经过处理成为粘液，然后喷丝形成细长的纤维，即人造纤维；利用煤、石油、天然气等为原料，用化学合成法制成高分子有机化合物，然后纺丝即成合成纤维。其实，不论是在衣服原料的制备还是织物的染色、衣服的洗涤过程中，都要与化学打交道。购买衣物时，怎样鉴别衣物是天然纤维还是合成纤维制作的，就可以在化学学习中得到方法。同学们可知道在自己身上包含这么多的化学知识吗？

俗话说”民以食为天”，为了维持生命和保持充沛的精力参加学习、工作，人们每天都要进食。人人都想吃饱吃好，健康长寿。但是，经验证明只有进食得当才能保证充足的营养，

而进食不当则会影响健康，甚至致病。那么，我们应当吃些什么？各种食品的成分和营养如何？食物如何搭配才能保证充足的营养？要回答这些问题，我们就要广泛积累相关的化学知识。就拿维生素来说，尽管它在生物体内含量极少，但生物体内含有的种类却比较多，其中，维生素A、B1、B2、C、D和抗癞皮病维生素等6种对人体特别重要，它们主要用于调节动物的正常生理机能，促进代谢过程，对维持健康和防治疾病具有重要作用，在生物学上称它为活性物质，是生命的生物催化剂。我们知道，维生素C是慢性病的辅助药物，维生素D可以促进人体对钙的吸收，缺钙的婴幼儿常注射维生素D。食物，特别是蔬菜和水果中都含有丰富的维生素，只要不偏食，常吃蔬菜和水果，是可以满足人体所需要的维生素的。当然，还有很多的问题现在没有认识清楚，特别是药物药理方面的问题，有待更多的同学投身于化学事业进行深入研究，前景广阔。

随着人们生活水平的提高，人们不仅要吃好、穿好，还要住好。建设人类居住的房屋，要用各种各样的建筑材料和装饰材料，这些材料大多是利用化学知识生产出来的。在化学上材料被分为无机材料和有机材料两大类。如建筑工地上用量最大的建筑材料是水泥，它是既能在空气中凝结、硬化，又能在水中凝结、硬化的水硬性胶凝材料。解放前，由于我国化学工业落后，主要靠进口，那时，水泥被人叫做“洋灰”。现在，我国可生产50多个品种的水泥，用于不同的场所，年产量已位居世界前3位。水泥的生产包含一个化学过程，大体分为3个步骤，先将石灰石、粘土以及根据需要加入的铁粉等按一定的比例混合均匀，制成生料；然后，经高温煅烧、冷却而成熟料，其主要成分是硅酸二钙、硅酸三钙、铝酸三钙、铁铝酸4种矿物质；最后，熟料中加入约3%石膏和一定数量的混合材料，用球磨机磨成标准规定的粉末即可。现在人们又在研究和开发高强度、轻质、隔热、可再生利用的建筑材料，可以预见，今后我们将居住在安全、节能、环保的建筑中。

行的方面。现代交通为人们提供了快速、便捷的出行方式，但由于化石燃料的使用也给空气带来了严重的污染，科学家们一边在想办法减少汽车排气形成的污染（给汽车安装三元催化装置，它可将汽车尾气排出的CO、HC和NOx等有害气体通过氧化和还原作用转变为无害的二氧化碳、水和氮气。由于这种催化器可同时将废气中的三种主要有害物质转化为无害物质，故称三元），一边也在开发新型能源汽车，象电动汽车、太阳能电池汽车现在都在研发当中，并且已经有了实验车。

化学科学的发展，为人们提供了大量的日常生活用品。如齐格勒——纳塔催化剂（三氯化铝和低价钛的混合物）实现了温和条件下烯烃的聚合，从而开创了塑料工业的新纪元，大量的塑料制品如我们常穿的凉鞋、包装塑料袋、塑料盆和桶等因此廉价进入人们的日常生活之中；涂饰家具用的油漆、画画用的颜料、粘合各种器具物品用的粘合剂、洗衣服用的肥皂和洗衣粉、清洁用的洗涤剂等，无一不是化学工业的产品。

通过化学知识的应用，人们开发了许多新的材料，如高强度的尼龙绳，纳米铜，有记忆的金属天线，钛合金的人造关节等，化学正在改变我们的生活。

同样，化学科学的发展，为工农业生产带来了勃勃生机，如化肥和农药的出现使粮食作物获得了丰收；钢铁的冶炼为机械工业、航天工业、建筑工业提供了丰富的材料。药物的开发与作用机制的研究，使人类有能力征服各种各样的疾病，如第一代抗肿瘤药物顺铂类配合物、第二代抗肿瘤药物二氯二茂金属等在人类治疗肿瘤的历史上留下了光辉的脚印；有机锑化合物在人类征服血吸虫的过程中发挥了重要作用。

化学与环境：当前，日益严重的空气污染，水污染，土壤污染，食品安全等方面的问题正困绕着人们的生活，化学正致力于环境的保护做了大量的有效的工作，“绿色化学”概念的提出正是基于这样的考虑。

总之，化学科学的发展，为人类不断地创造了千千万万的物质财富，使我们能够广泛地享用这些物质文明的成果而舒适地生活，没有化学科学技术的进步，就构不成人类今天的物质文明。所以，学好化学对大家今后的生活必然会起到很大的作用。

（说明：以上关于衣、食、住、行、用的内容可略讲）

三、化学的学科特点

1．化学是一门实验科学

从化学科学的建立和发展来看，实验是它的重要基础。纵观化学史，化学的形成和发展是与实验密切相关的。1661年波义身通过实验为化学元素作了明确的定义并把化学确立为科学。1774年，拉瓦锡通过实验创立了燃烧的“氧化说”，推翻了“燃素说”，使化学前进了一大步。在化学科学的发展过程中，无论是化学理论的建立，化学定律的导出，物质组成与性质的确定，物质结构的确定都要以实验为基础，并通过实验来验证。虽然现代科技已高度发展，人们已能借助各种精密仪器测定物质的组成和结构并设计出新物质，但这种新物质究竟能否合成出来还要根据化学实验的结果来确定。由于研究化学离不开化学实验，所以许多化学家都是实验的高手。他们观察分析和动手能力很强，其精细程度常令人叹服。在化学史上氩气的发现一直令人称道被誉为第三位小数上的发现。可以说，化学的任何一点进展与突破，都与化学实验密切相关。没有实验，就没有化学。

我们学习化学，也不能离开实验。化学实验可以激发我们的学习兴趣，可以帮助我们形成概念，有助于我们理解基础理论，巩固化学知识，训练实验技能，发展智力，培养科学素养。所以，我们一定要注意化学实验的学习。

实验三：观察练习：氢氧化钠+硫酸铜，再滴入稀盐酸，观察实验。

注意：实验前——实验中——实验后

反应物的性状

现象

生成物的性状

设计理念：让学生知道化学是一门实验科学，初步学会观察实验。

2．宏观和微观相统一的科学

化学既要研究物质的性质，又要研究物质的结构。物质的性质是宏观的，可直接观测到的，而物质的结构则是微观的，需要在观察实验的基础上进行推测。物质的性质，包括物质的化学性质，往往是物质的微观结构在宏观上的具体反映，是由物质的微观结构决定的。例

如，石墨与金刚石同为碳的单质，但在硬度上有极大的差异，根本原因在于其原子排列方式不同；惰性气体所以有很强的惰性，根本原因在于惰性气体的原子不容易失去核外电子，也不容易得到别的原子的电子；金属镁之所以在空气中极易燃烧，发出耀眼的白光，并放出大量的热，根本原因在于组成镁系的金属镁原子最外层电子数少，在发生化学反应时容易失去核外电子，而组成氧气的氧元素的原子最外层电子数目多，在发生化学反应时容易得到电子。从这些性质与结构的相互关系中我们可以看出化学学科的宏观与微观相统一的特色。

化学的宏观与微观相统一的特色要求我们在学习化学时，既要研究物质变化时发生的宏观现象，又要探究物质组成与变化的微观奥秘。只有这样才能把握化学现象的实质，提高我们对化学的认识。

3．与数学和物理等多学科紧密联系的科学

物理学和化学都是研究物质运动的自然科学。物质的运动有多种多样的形式，这些运动形式既相互区别又相互联系。化学运动是从物理运动中发展起来的更复杂、更高级的运动形式，但两者之间的联系十分密切。对物理运动和机械运动这些较低级运动形式的研究，有助于把握化学运动这个较高级的运动形式的规律。另外，由于物质运动总是有量的内容，表现出量的变化，所以从数学角度研究化学运动中量的变化，可以更全面、更深入地认识物质的化学运动规律。可见学习化学需要一定的物理学和数学知识技能作基础是很自然的事。

4．化学是一门实践性很强的科学

学习化学的目的是运用化学知识服务于我们的生活，大家可以把课堂上所学到的化学知识在生活中加以运用，用化学改善生活。如：学习了盐酸可以除铁锈的性质，我们就可以用于家庭卫生间地面锈迹的清除；学习了木炭、活性炭的吸附性，我们可以用于冰箱或其它食品容器的除味等。

学习过程中，会有许多家庭实验，大家可以充分利用家中的物品进行实验，即巩固了化学知识，又得到动力锻炼的机会。当然，在家中做实验要注意所用物品及用火等的安全，应在有大人指导的情况下进行。

介绍几个家庭实验，大家回去试着做做：空气成分的测定，鸡蛋沉浮，糖水变少，CO2灭火等。

设计理念：充分体现化学就在我们身边，消除化学实验的神秘感，激发化学实验的热情。

5．化学的语言——化学用语

课件展示：元素符号、离子符号、化学式、化学方程式、原子结构示意图等。

设计理念：认识化学学科特点，对化学用语留下初步印象，为今后化解难点打下基础。

6、化学之美

课件展示：仪器之美，试剂之美，现象之美，结构之美、自然之美……

设计理念：认识化学之美，消除社会上对化学的不良影响。

四、化学的发展史

化学改变着人类的生活，但化学的发展却是很漫长的，可以说化学是一门既古老而又年轻的学科。

课件展示：火的发现、利用，陶瓷、纸张的发明、金属的发现与使用等等相关图片。

最初人们只是在生活过程中逐渐去认识和了解一些物质的性质，这也是化学发展的最初阶段。人们逐渐要了解物质具有不同性质的原因，进一步对物质进行了研究。下面我们就重新体验一下科学家对物质的进一步研究的过程。

自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火，用火烧煮食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学技术的应用。正是这些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。今天，化学作为一门基础学科，在科学技术和社会生活的方方面面正起着越来越大的作用。从古至今，伴随着人类社会的进步，化学历史的发展经历了哪些时期呢？

远古的工艺化学时期。这时人类的制陶、冶金、酿酒、染色等工艺，主要是在实践经验的直接启发下经过多少万年摸索而来的，化学知识还没有形成。这是化学的萌芽时期。

炼丹术和医药化学时期。从公元前1500年到公元1650年，炼丹术士和炼金术士们，在皇宫、在教堂、在自己的家里、在深山老林的烟熏火燎中，为求得长生不老的仙丹，为求得荣华富贵的黄金，开始了最早的化学实验。记载、总结炼丹术的书籍，在中国、阿拉伯、埃及、希腊都有不少。这一时期积累了许多物质间的化学变化，为化学的进一步发展准备了丰富的素材。这是化学史上令我们惊叹的雄浑的一幕。后来，炼丹术、炼金术几经盛衰，使人们更多地看到了它荒唐的一面。化学方法转而在医药和冶金方面得到了正当发挥。在欧洲文艺复兴时期，出版了一些有关化学的书籍，第一次有了“化学”这个名词。英语的chemistry起源于alchemy，即炼金术。chemist至今还保留着两个相关的含义：化学家和药剂师。这些可以说是化学脱胎于炼金术和制药业的文化遗迹了。

燃素化学时期。从1650年到1775年，随着冶金工业和实验室经验的积累，人们总结感性知识，认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程，可燃物放出燃素后成为灰烬。

定量化学时期，既近代化学时期。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期。这一时期建立了不少化学基本定律，有道尔顿提出的近代原子学说，阿佛加德罗创立了分子论，使化学真正成为一门科学。门捷列夫发现了元素周期律，有机结构理论得到了发展。所有这一切都为现代化学的发展奠定了坚实的基础。

科学相互渗透时期，既现代化学时期。二十世纪初，量子论的发展使化学和物理学有了共同的语言，解决了化学上许多悬而未决的问题；另一方面，化学又向生物学和地质学等学科渗透，使蛋白质、酶的结构问题得到逐步的解决。

中国的化学史当然也是毫不逊色的。大约5000－11000年前，我们已会制作陶器，3000多年前的商朝已有高度精美的青铜器，造纸、瓷器、火药更是化学史上的伟大发明。在十六、十七世纪时，中国算得上是世界最先进的国家。“化学”二字我国在1856年开始使用。最早出现在英国传教士韦廉臣在1856年出版的《格物探原》一书中。近代，我国陆续涌现了一批著名的化学家，候德榜（制碱）、徐喜（高分子材料）、张青莲（相对原子质量测定）、中国科学家还在世界上首先人工合成活性蛋白质——结晶牛胰岛素，为生命起源的探索奠定了基础。

化学的发展可以说是日新月异，尤其是它的边缘学科或者说是它的分支学科，譬如生物化学、物理化学、晶体化学等等，令人目不暇接。就眼下热点的基因工程、克隆技术以及共轭电场论等，更是令人眼花缭乱。

设计理念：通过化学的发展历史，加深对化学学科的认识，了解科学家的成就，培养良好的科学意识。

五、怎样学好化学

化学学习方法——观、动、记、思、练

化学科有两大特点：（1）化学的形成和发展，起源于实验又依赖于实验，是一门以实验为基础的自然科学；（2）化学“繁”。这个“繁”实际上就反映了化学学科知识点既多又分散，并且大量的知识需要识记的特点。因此，我们不能把以前学数学、物理的方法照搬来学化学，而要根据化学学科的特点取舍、创新。

（一）观

“观”即观察。前苏联著名生理学家巴浦洛夫在他的实验室的墙壁上写着六个发人深思的大字：观察、观察、观察！瓦特由于敏锐的观察看到“水蒸气冲动壶盖”而受到有益的启发后，发明了蒸汽机，这些都说明了观察的重要性。我们在化学实验中，培养自己良好的观察习惯和科学的观察方法是学好化学的重要条件之一。那么怎样去观察实验呢？首先应注意

克服把观察停留在好奇好玩的兴趣中，要明确“观察什么”、“为什么观察”，在老师指导下有计划、有目的地去观察实验现象。观察一般应遵循“反应前——反应中——反应后”的顺序进行，具体步骤是：

(1)反应物的颜色、状态、气味；(2)反应条件；(3)反应过程中的各种现象；(4)生成物的颜色、状态、气味。最后对观察到的各种现象在老师的引导下进行分析、判断、综合、概括，得出科学结论，形成准确的概念，达到理解、掌握知识的目的。

实验四：加热试管中的水。在试管口放置干冷玻璃片，观察现象。

实验现象：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

实验五：将块状胆矾研碎。

首先展块状胆矾晶体，将胆矾晶体置于研钵中研碎

实验现象：蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末

[提问]实验1、2有什么共同特征？

学生回答：以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其它物质生成。

小结：

像这种没有其它物质生成的变化变化叫做物理变化。

特征：没有其它物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

实验六：

向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液（由学生描述并记录实验现象）

取两支试管各加入少量硫酸铜溶液，向其中一支试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象：

学生观察后回答：加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。

教师点评：这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。

实验七：将稀盐酸加入盛有石灰石的试管中并将生成的气体通入澄清石灰水（由学生描述并记录实验现象）

学生观察后回答：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。

[提问]实验三、四有什么共同特征？

教师点评：这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

生成其它物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）

特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等

②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

[讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？（是否有新物质生成）

设计理念：通过实验学习化学变化和物理变化的概念，让学生充分体会到化学实验是学习化学的重要手段，对下一课题的学习内容进行了预热，分散了下一课题的难点。

（二）动

“动”即积极动手实验。这也是教学要求明确规定的、同学们必须形成的一种能力。俗话说：“百闻不如一见，百看不如一验”，亲自动手实验不仅能培养自己的动手能力，而且能加深我们对知识的认识、理解和巩固，成倍提高学习效率。例如，实验室制氧气的原理和操作步骤，动手实验比只凭看老师做和自己硬记要掌握得快且牢得多。因此，我们要在老师的安排下积极动手实验，努力达到各次实验的目的。

（三）记

“记”即记忆。与数学、物理相比较，“记忆”对化学显得尤为重要，它是学化学的最基本方法，离开了“记忆”谈其它就成为一句空话。这是由于：（l）化学本身有着独特“语言系统”——化学用语。如：元素符号、化学式、化学方程式等，对这些化学用语的熟练掌握是化学入门的首要任务，而其中大多数必须记忆；(2)一些物质的性质、制取、用途等也必须记忆才能掌握它们的规律。怎样去记呢？本人认为：(1)要“因材施记”，根据不同的学习内容，找出不同的记忆方法。概念、定律、性质等要认真听老师讲，仔细观察老师演示实验，在理解的基础上进行记忆；元素符号、化合价和一些物质俗名及某些特性则要进行机械记忆（死记硬背）；(2)不断寻找适合自己特点的记忆方式，这样才能花时少，效果好。

（四）思

“思”指勤于动脑，即多分析、思考。要善于从个别想到一般，从现象想到本质、从特殊想到规律，上课要动口、动手，主要是动脑，想“为什么”想“怎么办”？碰到疑难，不可知难而退，要深钻细研，直到豁然开朗；对似是而非的问题，不可朦胧而过，应深入思考，弄个水落石出。多想、深想、独立想，就是会想，只有会想，才能想会了。

（五）练

“练”即保证做一定的课内练习和课外练习题，它是应用所学知识的一种书面形式，只有通过应用才能更好地巩固知识、掌握知识，并能检验出自己学习中的某些不足，使自己取得更好成绩。

练习：化学变化和物理变化的判断：

1．下列变化属于物理变化的是（

）

A．火药爆炸

B．煤的燃烧

C．矿石粉碎

D．钢铁生锈

2．下列变化属于化学变化的是（

）

A．冰融化成水

B．钢铁生锈

C．钢锭轧成钢条

D．蜡烛熔化

3．下列著名诗句中隐含有化学变化的是（

）

A．白玉做床金做马

B．千里冰封，万里雪飘

C．野火烧不尽，春风吹又生

D．夜来风雨声，花落知多少

4．我省的景德镇是有名的瓷都，生产的瓷器享誉海内外。陶瓷炼制一般经过采土→和泥→制坯→焙烧四个过程，其中发生了化学变化的是（

）

A （采土）

B（和泥）

C（制坯）

D（焙烧）

练习答案：1．C 2．B 3．C 4．D

设计理念：通过练习巩固前面学习的化学变化和物理变化的知识，让学生体验化学的学习方法，唤起“温故而知新”的自觉意识，培养良好的学习习惯。

课堂小结：

（1）可以认识物质变化规律及其性质，弄清生活和生产中的一些现象，可以有效地控制和利用物质的化学变化，造福人类。例如：懂得了燃烧的原理，就可以使燃料充分燃烧，节约能源，并能有效地防火、灭火。

（2）可以使人类更好地认识和利用自然界中的物质，并合成新物质。如利用化学方法，可以将海水淡化，把被污染的水净化后可重新利用，解决人类面临的淡水资源紧缺问题；用电能或太阳能分解水，还可以制得氢气，获得清洁的能源；利用化学可以合成自然界本不存在的、价廉、耐用、抗腐蚀能力强、不易腐烂的塑料等。

（3）应用化学，可促进科学技术的发展，提高人类生活质量。如脱氧核糖核酸结构的发现，打开了分子生物学的大门。化学与生命科学相结合，促进了基因工程的发展，产生了生物克隆技术；利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康等。

七、课后练习

1．化学学科所取得的成就对人类文明的贡献是巨大的，下列对化学学科的认识中错误

的是（

）

A．化学研究物质的组成、结构、性质和变化

B．化学的发展导致了生态环境的恶化

C．化学为人类提供了新能源

D．化学是一门基础自然科学

2．我国古代的悠久历史和灿烂文化是举世瞩目的，以下的技术成就中与化学无关的是（

）

A．烧制陶瓷

B．发明指南针

C．使用火药

D．冶炼钢铁

3．下列叙述错误的是（

）

A．利用化学方法可以合成许多自然界不存在的新物质

B．利用化学方法可以开发新能源和新材料，以改善人类的生存环境

C．造纸、纺织、印染等工业是轻纺工业，与化学没有关系

D．自然资源的综合应用和环境保护与化学有密切关系

4．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等．绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是指海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵产生的食品．下列食品属于绿色食品的是（ ）

A．海带 B．面粉 C．食醋 D．酒

5．下列关于化学史方面的叙述中，不正确的是（

）

A．最早发现电子的是英国科学家汤姆森

B．最早用湿法炼铜的国家是印度

C．早在唐朝就有了关于火药配方的记载

D．火的使用是人类进化过程中的一大进步

6．“低碳生活”、“低碳技术”的基本理念是节能减排。下列做法符合“低碳”理念的是（

）

A．焚烧大量秸杆

B．用木材制铅笔杆

C．使用可降解塑料

D．大力发展汽车工业

7．下列是我省要打造的百亿产业群项目，其中不属于化学研究范畴的是（

）

A．化学纤维的合成与加工

B．钨的冶炼与加工

C．提高煤炭的燃烧效率

D．建设大规模光伏电站

8．在化学发展的历史上，我国做过巨大的贡献，下列属于我国化学工艺、科学上的成就是（

）

A．合成结晶牛胰岛素

B．发现元素周期律

C．提出原子分子论

D．发现放射

性元素镭

9．化学是在 和 的层次上研究物质的 、 、 以及 的科学。

10．著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授在一次报告中讲到：“化学——人类进步的关键”，化学科学的发展极大的推动了人类社会的进步，同时也带来了一些负面影响，请你调查周围与化学有关的现象，各举出具体两例加以说明：

， 。

答案：1．B

2．B

3．C

4、B

5．B

6．C

7．D

8．A

9．分子，原子，性质，组成，结构，变化规律。

10．（1）化学科学的发展极大的推动了人类社会的进步：①利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；②利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；

（2）化学也给人类社会带来了一些负面影响：食品添加剂使用不当会造成化学危害，危及人们的身体健康，滥用、超量使用食品添加剂或将化工用品用在食品生产中，将会对人们的身体健康造成极大危害。塑料等化工产品的滥用造成“白色污染”等。（其它答案，合理即可）

八、板书设计

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩

一、化学是研究什么的？

“化学是在分子、原子的层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。”

二、化学与社会生活

衣、食、住、行、用

三、化学的学科特点

1、化学是一门实验科学

2．宏观和微观相统一的科学

3．与数学和物理等多学科紧密联系的科学

4．化学是一门实践性很强的科学

5．化学的语言——化学用语

6．化学之美

四、化学的发展史：古老而年轻

五、怎样学好化学

化学学习方法——观、动、记、思、练

活动与作业：

通过本节课的学习，查询相关材料或自主上网搜索（可参考课件），以“我认识的化学”为主题完成一篇小论文或自办、合办一期小报（报题目自拟，突出个性、特色）进行交流。（以下网络资源可供参考）

“生活中的化学”网上资源：http://www.wsbedu.com/chu/hua/huas.asp

九、教学反思

本节课是化学的起始课，知识性不强，让学生了解化学、认识化学、应用化学。初中化学的第一节课是学生学好化学的关键，上好化学的第一节课就显的尤为关键，在教学时，可从以下几方面着手培养学生学习化学的热情与兴趣：

首先对教材内容进行调整，从五个方面进行教学，让学生对化学有一个较为全面的了解。其次是结合学生的学习实际，引导学生从生活实际出发，让学生初步感知化学，巩固学习兴趣。学生通过观看录像，感知化学使世界变得绚丽多彩，感知化学的魅力，深深感到化学的重要性。再就是教给学生化学的学习方法，并通过实验学习物理变化和化学变化现两个概念，让学生深刻体会化学是一门实验科学，为今后的实验教学打下良好基础。

在近几届学生的教学中，感到初学化学时，学生兴趣很浓，学习效果也较好，但越往后学，学习内容增加，难度加大，学生开始出现分化，如何能保持学生学习的兴趣，也是教师应该考虑的问题，所以，可尝试着在绪言课里让学生看一些化学用语，告诉他们一些化学概念的记忆方法，希望将来学到相关内容时，可以对学生有所帮助。