3家乡特产知多少教学实录及点评

《家乡特产知多少》教案

三门县实验小学

林小君

教学目标：

1、了解家乡有哪些特产，感受祖国物产丰富。

2、了解家乡的自然环境，经济特点及其与人们生活的关系，感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。

3、培养搜集资料，处理材料的能力。

教学重点：多种渠道地搜集家乡特产相关资料，广泛地了解家乡特产的名称。

教学难点：探究家乡特产的形成和发展，与自然环境有关、经济发展有关。

教师准备：课件

学生准备：

1、调查家乡的特产的知名度。

2、以小组为单位搜集家乡的特产。

一、听三门小海鲜的歌曲，导入课题(3分) 1、同学们，上课开始我们先来听一首歌。

你多听到了什么？

2、

引出特产概念

三门小海鲜就是咱们三门的特产是什么？是的，产品都是一个地方所特有的，因为品质好、有特色，大家都喜爱，闻名全国，这些产品就是咱们平常说的特产。引出“特产概念”（课件：特产是指一个地方特有的产品，也指一个地方的著名产品。）

（二）三门特产（18—20分）

昨天，林老师给了各小组一个任务，帮我出出主意，五一劳动节出远门会朋友，该带点什么？查过资料了吧！

A．初步交流

1．交流课前调查了解的三门的特产

2.组图出示，你有什么想说的？（真是太多了，我都眼花缭乱了）

B．聚焦精特

引语：我们的家乡有那么多的特产，我们可以把他们分成四类：

海鲜类、工艺类、小吃类、其他

下面就来重点聊聊这些特产，我们就先从海鲜类开始讲。

1、分小组交流汇报

预设一：海鲜类

第一小组汇报：A生讲述三门青蟹的样子，生活习性。

青蟹的荣誉一个个出示: 浙江省渔业博览会金奖

浙江省农业博览会金奖

浙江名牌产品

中国著名品牌

国家地理标志保护产品

中国有机产品

B生说说跳跳鱼的传说以及它的影响力。

老师，我们组建议您带海鲜类的产品给朋友。

是啊，海鲜类的建议不错，那么老师就把歌曲中关于海鲜的词请上台来，咱们一起拍手读一读。

旗门青蟹蛇盘蛏，三门对虾有名声。

猫头黄鱼黄又肥，沿赤望潮笑眯眯。

其实海鲜还有很多很多，歌曲也在告诉我们答案。那么接下来请工艺类的孩子回汇报。

预设二：工艺类产品

第二小组学生，图片展示，边展示边提问：

A生：草帽的起源以及他的影响力。

原来咱们三门的草帽有这样的历史，难以想象。

B生

石窗的形成和发展

是啊，原来他是这么的来之不易。

这些工艺品可谓是咱们生活的一部分，深受人们的喜爱。下面请听小吃类孩子的介绍。

预设三：小吃类

第三小组汇报：介绍糟羹的相关资料

男生来述说关于糟羹由来的故事

引语：听了他的介绍，同学们肯定把故事记在心中，而且也知道生活水平的提高是前人用生命换来的。

女生补充：麦焦的故事

。

听着你的述说，孩子们口水都流下来。嗯，不同食材交叉串味，只觉满口喷香，妙不可言。

预设四：其他

师引语：三门特产多又多，听得我心欢又喜。咦，好像少了点啥？

1.

咱三门的特产多又好，看看你们还知多少。

2.

亭旁豆面、凤凰山脐橙、六敖可飞馒头、、、、、、

师小结：你看，三门我们深爱的家乡竟然有那么多的特产，当然家乡很多特产的形成和发展，往往和当地的地理环境、气候条件密切相关的。比如，三门小海鲜、凤凰脐橙都是如此。有的则是因为独特的工艺和品质，受到很多人喜爱而远近闻名成为了当地特产。就像——亭旁草帽

师小结：是啊，特产卖得越来越火，咱们家乡的经济也越来越好，农民伯伯们每年都能赚到好多钱，大家乐开了花！

三．拍手歌，夸家乡特产，结课。

聊到这儿，老师心中有数了，五一劳动节，我多买点咱家乡的特产出远门会会我的亲朋好友去。谢谢大家的推荐！此时此刻，我想小朋友们都和我一样，心里特自豪，那咱们就一起来夸夸家乡的特产吧！（一生拍手歌）

课件：

三门特产歌

狮岭红笼红彤彤，铁场砂镰快如风。

西山蒲扇板佛栗，亭旁草帽岱阜席。

石滩杨梅甜又红，松门雪梨双手捧。

高背岩茶清又香，里浦柑橘没有娘。

六敖甘蔗壮又脆，凤凰山上产青梅。

竹墩毛竹泗淋桑，武曲花生夹夹胖。

亭旁豆面横渡芋，平岩泥螺健跳鱼。

东郭青苔铁场砺，宴站虾几鲜又细。

旗门青蟹蛇盘蛏，三门对虾有名声。

猫头黄鱼黄又肥，沿赤望潮笑眯眯。

孩子们，让我们一起把三门特产告诉台州的人民。读

再让我们一起把三门的特产告诉浙江的人民。

再让我们用自己的声音把三门的特产告诉全世，让三门的特产享誉世界！