第一单元 化石燃料与有机化合物优质课教案

《石油的炼制

乙烯》（第一课时）教学设计

一、教材分析

新教材改变了过去注重知识传授的倾向, 重视知识与生产、生活的紧密结合。本专题知识的呈现是以生产、生活的应用为背景，体现了化学来之于生活，服务于生活。本单元让学生了解人们从化石燃料中能获得哪些常见的有机化合物，重视利用生产生活的知识和热点问题创设学习情景，引起学生兴趣。通过人们怎样合成自然界中不存在而人们又十分需要的有机化合物，了解有机化学的最基本的知识和学习方法，感受到学习有机化学“有趣、有用”，为选修模块《有机化学基础》的学习打基础。本节课是在学习了烷烃的结构特点和性质后，转入烯烃代表乙烯的学习，分析烷烃和烯烃的结构和性质的不同，让学生认识物质组成、结构与性质的关系，通过这节课让学生掌握学习烃的一般学习方法。

二、设计思路

本堂课通过介绍乙烯的用途，激起学生了解乙烯的兴趣；通过分析石油炼制过程，了解石油制乙烯的重要手段；通过展示乙烯、乙烷分子模型，形象直观地认识乙烯与乙烷结构上的区别；通过“活动与探究”，让学生认识到乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，被酸性高锰酸钾所氧化、认识到乙烯能与溴发生加成反应，使溴水褪色，使学生进一步理解乙烯的结构。再通过鉴别乙烷和乙烯等问题探究，从对实验现象的讨论分析，突出乙烯的加成反应的实质，并与乙烷的取代反应比较，提出探究性问题：制备CH3CH2Cl时，是用C2H4与HCl加成还是用C2H6与Cl2取代？最后通过“学生做游戏”，理解由乙烯制聚乙烯的加聚原理，使学生对乙烯的认识达到一个高潮。

三、教学目标分析：

1、知识目标：

（1）了解石油炼制过程

（2）了解乙烯的分子结构，主要性质和重要应用

（3）能够运用对比归纳的方法，初步认识有机化合物结构、性质、用途的关系

2、过程与方法

通过阅读片段文章，分析比较，实验探究，学生游戏，形成对新知识的认知过程。

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3、情感态度价值观

通过分析比较、实验探究、培养学生探究的学习的习惯，通过多媒体展现、游戏等方式将抽象知识具体化，趣味化，提高学生的学习兴趣。

四、重难点：重点：乙烯的结构和主要性质

难点：乙烯的性质

五、教法学法设计

1、教师教法：问题教学法 类比教学法、实验探究法

2、学生学法：探索实践法 归纳总结法

六、教学过程：

步骤一：创设情景，导入新课。

阅读片段1：南方的许多水果在北方都是很难吃到的，交通运输条件不好是其中的原因之一，更重要的是因为一些水果（如香蕉）成熟后难以长时间保存。乙烯应用于水果的催熟这一性质的发现，解决了这一难题。现在人们可以把接近成熟期而尚未变软的香蕉采摘下来，运输到世界各地，然后在香蕉上喷洒催熟剂乙稀利（学名2-氯乙基磷酸）。乙烯利能被作物迅速吸收并在植物体内分解释放出乙烯，它使植物呼吸旺盛，代谢速度加快，促进成熟。这样，硬而青的香蕉在喷洒乙烯利后，一夜之间就会泛黄、变软，散发出诱人的清香，可以上市了

片段2：生产中，乙烯是多面手。它可以代替粮食造酒，为人类节约大量的粮食；合成聚乙烯塑料用于生产鱼网，电缆线包皮、食品袋等，给人类的生活增加了不少方便；它还可以用于生产其他的化工原料，如环氧乙烷、苯乙烯，乙醛等

（设计意图：通过介绍乙烯在工业、生活中的用途，消除学生对乙烯的陌生感，并激起学生想要了解乙烯的兴趣，能比较自然地引出乙烯的来源、性质。）

步骤二、激趣设疑，引导探究

问题提出1：乙烯是非常重要的化工原料，一个国家乙烯工业的发展水平标志着这个国家石油化学工业的发展水平，石油制乙烯要经过哪些操作步骤？

学生阅读相关内容

分馏

裂化

裂解

小结：石油

乙烯

(设计意图：通过这部分的内容让学生了解石油炼制的过程，知道乙烯的来源。也让学生明白石油不仅可以炼制出各种燃料，还可以生产出各种化工原料，让学生真正能理解“石油是工业的血液”的含义。) 步骤三、层层深入，挖掘重点

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问题提出2：乙烯是的结构是怎样的？决定了它有哪些性质？

展示乙烯，乙烷分子模型并引导学生填写：

乙烯是一种

烃，分子中含有

，其分子式为

，电子式为

，

结构式为

乙烯分子的分子的6个原子

（填“在”或“不在”同一个平面）

乙烷是一种

烃，其分子式为

，电子式为

，结构式为

乙烯分子的分子的8个原子

（填“在”

或“不在”同一个平面）

探究实验：乙烯的化学性质

实验操作

实验现象

实验结论

将乙烯气体通入溴溴的四氯化碳溶液褪色

乙烯能与溴发生加成的四氯化碳溶液中

反应

将乙烯气体通入酸酸性高锰酸钾溶液褪色

乙烯能被酸性高锰酸性高锰酸钾溶液中

点燃乙烯气体

乙烯剧烈燃烧

钾氧化

乙烯具有可燃性

介绍：甲烷、乙烷等分子中不含碳碳双键（或三键），因此烷烃不能发生加成反应。

（设计意图：通过乙烯分子、乙烷分子结构比较，推测其性质有可能不同，再通过实验，引出乙烯中因有“碳碳双键”所以性质很活泼，能发生加成反应，被酸性高锰酸钾所氧化，通过这部分知识理解物质性质由其结构决定）

步骤四、归纳整理，类比分析，引导探究，交流成果

归纳：乙烯的化学性质

1、氧化反应

（1）

燃烧

化学反应方程式：

（2）

与酸性高锰酸钾溶液反应

乙烯含碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化

2、加成反应

，叫做加成反应。

(3) 与溴的四氯化碳溶液反应

化学反应方程式：

3

问题解决1 依照乙烯和溴反应原理，思考若乙烯与水、氢气和氯化氢反应可得到哪些物质？试着写出反应方程式。

问题解决2

信息提示：甲烷性质比较稳定，常温下不能与酸、碱和氧化剂反应，乙烷的化学性质与甲烷的化学性质相似，你能设计哪些实验鉴别乙烯和乙烷？

问题解决3

制备CH3CH2Cl时，是用C2H4与HCl加成还是用C2H6与Cl2取代好？

（该部分设计意图：这部分在了解了乙烯的结构、性质后设计了一系列问题，学生巩固理解加成反应原理，通过问题思考，讨论交流理解加成反应与取代反应原理的区别，并自然呈现出乙烯可以制得一系列化工产品的事实）

步骤五、发展探究成果，提高认识

问题提出3、生活中用的塑料杯、食品保鲜膜等是聚乙烯塑料，聚乙烯的分子量很大，相对分子质量可以达到几万到几十万。这种相对分子量很大的化合物属于高分子化合物。怎么样由小分子乙烯制聚乙烯塑料？

学生思考

游戏展现：乙烯制聚乙烯过程

具体过程：多组同学合作，两人一组面对面，手拉手行成一个含“碳碳双键”的“乙烯”分子，然后一组同学各自一只手松开——“双键变单键”，两组间相邻的同学手拉手——形成新的“碳碳单键”，由此形成一条长链。

（这部分也可用模型、多媒体展现，本人用此方法是加强了些知识趣味性）

归纳：3、加聚反应

叫加聚反应。

练习写乙烯制聚乙烯、苯乙烯制聚苯乙烯、氯乙烯制聚氯乙烯的化学方程式

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思考：加成反应和加聚反应的相同点和不同点？

步骤六、归纳总结，巩固训练

结构：含碳碳双键

分馏

裂化

裂解

小结：石油

乙烯

性质：和溴、氢气等发生加成反应; 使酸性高锰酸钾溶液褪色 习题巩固

：

用途：水果催熟剂，制塑料等。

一、选择题

1、常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是（

）

A、

石油的产量B、乙烯的产量C、合成纤维的产量D、硫酸的产量

2、下列各物质中不能跟乙烯发生加成反应的是（

）

A、氯气B、水C、氢气D、酒精

3、能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键的事实是（

）

A、乙烯分子里碳氢原子个数比为1：2

B、乙烯完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量相等

C、乙烯容易与溴水发生加成反应，且1mol,乙烯完全加成消耗1mol溴单质

D、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色

4、制取下列物质时不能用乙烯作原料的是（

）

A、CH3CH2Cl

B、CH2 =

CH

Cl

C、

聚乙烯

D、CH2Br—CH2Br

5、除去乙烷中混有的少量乙烯，可将混合气体通过：（

）

A、氢氧化钠溶液B、溴水C、碳酸钠溶液D、氯化钠溶液

二、实验设计

请设计一个实验证明乙烯和溴反应为加成反应，而不是取代反应？（写出实验设计和现象）

三、计算

一种能使溴水褪色的气态烃，标准状况下5.6L的质量为10.5g。10.5g该烃完全燃烧时生成

16.8L二氧化碳和13.5g水。求该烃的分子式，并推测它的性质。

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