6 美味的水果课件配套优秀教案设计

《美味的水果》教学设计

石排镇诺培小学

莫肖娥

广东教育出版社一年级上册第二单元第六课

在上一节课中，学生已经知道水果和蔬菜都来自于大自然，是自然资源。而了解水果，最主要是从视觉、嗅觉、味觉、触觉这四方面进行，因此，在本节课中，我将把“视觉、嗅觉、味觉、触觉”放到“望、闻、问、切”四个部分中，让深入地认识水果这个来自大自然的植物，并在这个学习过程中感悟获取科学知识的方法和过程，培养科学的创造性思维，提升自己的科学素养。

教学内容

设计理念

教学目标

1、通过运用各种感觉器官对水果进行观察，从而描述出水果的颜色、形状、表面粗糙程度等；

2、不同的水果会有不同的气味与味道，请学生对水果进行嗅觉与味觉的对比，并作出描述；

3、师生交流，认识我国各地盛产的水果；

4、运用不同的水果，小组合作，制作水果拼盘，让学生爱上水果。

教学重难点

教学准备

能运用各种感觉器官对水果进行观察并作出准确的描述

1、课前布置每位同学从家里带来一样水果，老师准备一个苹果、一根香蕉

2、塑料刀

3、一次性手套

4、水果盘

5、探究记录表、中国水果分布图

教学过程

教学环节

老师提问：

了解学生对水果的大概了解，激发学生对水果的探究欲望

教师活动

学生活动

设计意图

1、水果，是从哪里来的？同学们在哪

与同学之间互相交流

课前儿见到水果比较多？（播放各种水果互动

的图片）

2、同学们都吃过什么水果？

导入课题：《美味的水果》

望

观察水果

（拿出探究记录表）

通过观察苹果和香蕉这两个例子，引导学生通过“望”得到不同水果的表面特点

1、老师拿出准备好的苹果和香蕉，请

同学们通过眼睛的观察，描述看到的苹果和香蕉是怎样的？（由于学生描述比较零散，学生描述完以后，老师总结示范，并请学生记录下观察的结果。）

观察苹果和香蕉，找出各自的特点，并比一比两者的异2、同样，请同学拿出自带的水果，按同点

老师对苹果和香蕉的描述示范，同桌之间描述并记录。

3、比一比：从记录表上，我们看到不同的水果，有什么相同或不同的地方？

鼻子可以嗅到各种味道，那么，水果是什么味道？

不同的水果有不

闻

同的嗅觉，通过“嗅”这个环节，引导学生从嗅觉的途径，全新地认识水果

1、请同学们闻闻看，苹果和香蕉有什通过嗅觉，么气味？（学生交流并做好记录）

了解水果的2、拿出自带的水果，闻一闻，都有什气味

么气味，同桌之间相互交流

3、在你的印象中，有没有气味让你印象最深刻的水果？它们的气味又是怎样的？

问

既然生活中有那么多的水果，那

让学生了解我国各地盛产的水果，了解家乡盛产的么，这些水果，都是从哪里来的呢？

（学生从抽屉拿出中国地图）

1、在中国地图上找出家乡的位置并说思考并交流

水果，培养学生热出家乡盛产的水果。

2、同学们自带的水果，你都能在地图上找到？

切

师：我们通过视觉和嗅觉，对不同的水果进行了观察和了解，相信同学们看到这些水果都快流口水了吧，那么现在我们一起来尝尝这些美味的水果吧！

请同学们戴上手套，以小组为单位，制作水果拼盘。

制作水果拼盘，并品尝水果

每种水果的表面粗糙程度以及硬度不一样，通过切水果，可以让学生更直观地感受到不同水果的表面的粗糙程度以及硬度，同时通过制作水果拼盘，品尝水果，让学生感受到水果不仅能吃，爱家乡的情感，对家乡感到自豪。

还能制作艺术品，让学生更热爱水果。

同学们，今天我们从“望”、“闻”、“问”、“切”四个方面，对水

生生互评总结

课堂果进行了全新的认识和了解，同学们小结

也把自己所探究到的结论记录下来。希望同学们能爱上水果，同时能把我们今天学习的知识运用到生活中，让你的生活更加多姿多彩。

探究记录表

内容

水果

颜色与形状

（视觉）

气味

（嗅觉）

味道

（味觉）

表皮与硬度

（触觉）

苹果

香蕉

中国水果分布图