第一单元 化石燃料与有机化合物教学评价实录

第三章

有机化合物

第一节

最简单的有机化合物

甲烷

教学设计（两个课时）

一．教材分析

1.教材内容分析

《最简单的有机化合物——甲烷》是新课标人教版高中化学必修二第三章《有机化合物》第一节的内容。根据新课程标准和学时要求，作为有机化学学习的切入，只介绍甲烷、烷烃基本结构、主要性质以及在生产生活中的应用，不涉及烷烃的系统命名。

2.地位与作用

作为最简单的典型的有机化合物，作为有机化学学习的初步，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物有机化学的整体认识。学习体会有机物“组成——结构——性质——用途”的学习思维模式。为选修5《有机化学基础》的学习打下坚实的基础。

二．学情分析

1.已有知识基础

①在初中化学《燃料及其应用》学生已经学习了化石燃料以及甲烷的一些基础知识，对甲烷有了简单的认识和了解，但是没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。没有学习甲烷的取代反应，烷烃的相关知识。

②学生在学习甲烷之前，已经掌握物质结构和化学键的基础知识，能够从“键变”的角度分析简单的化学反应。

2.学习障碍点分析

①学生在无机化学学习思维下转换到有机化学，对于有机物甲烷结构模型的建立，对于甲烷结构决定性质在理解上存在一定难度。由甲烷的学习，进而学习烷烃的知识，对有机化学类物质的学习是第一次接触。

②对于有机反应类型的取代反应、同分异构体、同系物的概念掌握上存在一定难度。

三．教学目标

1.知识与技能

了解甲烷在自然界的存在及用途。

认识甲烷的正四面体结构。

了解甲烷的物理性质和化学性质。

初步形成烷烃、取代反应的概念。

2.过程与方法

通过模型制作、模具观察归纳总结甲烷的结构特点，体会由结构推性质的方法。

体会有机化学结构——性质——用途的学习思维模式。

通过实验的观察分析，提高研究性学习的能力。

通过甲烷、烷烃的学习初步学会归纳总结的方法。

3.情感态度与价值观

感受有机化学学习模式，激发有机化学学习兴趣。

养成严谨的科学实验态度和透过现象看本质的辩证唯物主义思想。

了解化学能源，增强环保意识，树立为人类文明和社会进步而努力学习化学的的责任感和使命感。

四．教学重难点

重点：甲烷的结构特点和甲烷的取代反应；同分异构体和同系物。

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难点：甲烷立体结构模型的建立。

五．教学分析

教学方法：讲授法、演示法、讨论法、归纳演绎法。

六．教学过程

第一课时

教学环节

环节一

有机入门

情境导入

环节二

模型建立

结构探究

教师活动

一．有机化学入门介绍

有机物概念，组成元素，基本简单特点；烃的认识。

二．甲烷情境导入

能源的竞争，甲烷的战场，可燃冰介绍；甲烷的存在；“西气东输”资料；

一．甲烷模型建立（重点）

甲烷分子式，电子式，结构式，结构简式，最简式（实验式）；模型认识，球棍模型、比例模型

二．甲烷结构特点

正四面体结构，键长、键角、键能

三．有机化学结构——性质——用途学习思维强调。

一．物理性质

二．化学性质

１.甲烷的稳定性

２．氧化反应（复习）甲烷的燃烧

燃料、放热

【资料卡片】问题：点燃甲烷需要注意什么问题？

３.取代反应（重点）甲烷和氯气的反应

【科学探究】

问题：对比实验的变量是什么？

为什么用排饱和食盐水的方法收集气体？

预测反应实验现象和结论？

【实验视频播放】

问题：观察到的实验现象？

现象后的本质是什么? 发生了什么样的反应，请尝试写出反应方程式？

总结讲解：现象、结论反应实质（甲烷氯气的连锁反应）

取代反应概念、特点、考点应用。

2 学生活动

一．回忆初中有机物知识。

二．了解甲烷资料，加强对燃料甲烷的认识。

设计意图

入门引导，兴趣激发。渗透环保、能源问题，关注社会。

认识甲烷空间结构，感受立体模型，体会有机化学学习思维。

一．回忆第一章化学键内容，书写分子式、电子式、结构式，学习结构简式、最简式、球棍模型、比例模型。

二．总结甲烷结构特点。

三．体会有机化学结构——性质——用途学习思维模式。

一．物理性质总结。

二．氧化反应回忆，书写方程式。放热反应复习。阅读【资料卡片】

三．取代反应学习。

1.阅读【科学探究】思考讨论问题，猜想结论。

2.观看实验视频总结实验现象、结论。尝试写出反应方程式。

3.听讲学习取代反应知识。

环节三

实验探究

性质学习

一．复习旧知，巩固提升。培养分析、解决实际问题、前移应用的能力。

二．激发学生思考，研究问题的求知欲望；培养实验探究、发现问题、总结归纳知识的能力。

问题：能用甲烷和氯气反应制取纯净的一氯甲烷吗？

环节四

随堂演练

巩固加强

环节五

归纳总结

知识提升

例题演练

例题演练，说出疑问。

知识总结引导

1、甲烷分子的结构特点；

2、甲烷主要存在于哪些物质中，有什么样的物理性质？

3、甲烷的化学性质有哪些？

4、什么是取代反应？

作业安排

【课后思考题】

1.说明“甲烷分子是正四面体结构”最基本的实验事实是什么？

2.如何设计实验验证甲烷的分子组成？

３.比较取代反应和置换反应有什么异同点。

自主总结，完成作业。

一．及时巩固，锻炼学生归纳总结的能力。

二．启发学生发现问题，培养探究学习的态度。

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第二课时

教学环节

环节一

旧知巩固

新知探索

环节二

归纳提升

烷烃学习

教师活动

学生活动

设计意图

通过复习引入，同时激发学生学习新概念的兴趣

一．复习甲烷的知识

一．复习第一课时内容

二．展示甲烷的几种结构模型，引出二．讨论与甲烷相似的与甲烷相似的几种物质乙烷、丙烷、几种物质的相似点

丁烷。

问题讨论：他们在结构上有什么相似的地方？

一．通过学生的回答引导学生归纳总结出烷烃在结构上的相似的地方，引出烷烃的概念、通式。

二．练习乙烷、丁烷、戊烷的结构简式的书写

三．烷烃相似的物理性质、化学性质讲解。

四．烷烃的命名

习惯命名法

系统命名法

练习巩固

一．提出问题如何由甲烷的模型改装成乙烷、丁烷的模型（提供甲基、亚甲基等的模型）

同系物概念的引出

二．问题在命名的时候分子式相同结构式不同是什么现象？

同分异构现象、同分异构体概念的引出

三．区别三同——同素异形体、同系物、同分异构体。

四．练习巩固

知识总结引导

１.什么是烷烃？有机物和烷烃的概念归属。

２.烷烃相似性质

３.烷烃的命名

４.三同

同分异构体的书写

烷烃的系统命名

一．学生小组代表回答讨论结果，跟随老师学习认识烷烃的概念。

二．书写乙烷、丁烷、戊烷的结构简式。

三．听讲学习烷烃的相似物理化学性质。

四．学习烷烃的命名，练习命名。

一．锻炼培养学生归纳总结学习的能力。

二．培养归纳演义的思维模式，学习有机化学

环节三

发现问题

概念学习

一．尝试由甲烷，甲基、亚甲基等模型组装乙烷丁烷、认识同系物。

二．思考学习同分异构现象，认识同分异构体。

三．区别三同。

四．练习区别三同、同分异构体书写。

一．通过模型改装，加深对同系物概念的认识。

二．对比学习，加强对新概念的认识。

环节四

归纳总结

巩固提升

完成知识总结

培养学生总结归纳的能力。

环节五

小试牛刀

习题演义

完成习题

及时巩固，稳扎稳打。

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