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“乙烯性质的探究及加成反应”教学设计【教材分析】《必修二》教材对乙烯的引入用的是石蜡油分解的实验,为的是说明分解产生了性质不同烷烃且比烷烃活泼的物质,继而引入烯烃的定义,并开始讲授最简单的烯烃——乙烯。从高考的角度来说,更深的知识是在《选修五——基础有机化学》中学习。本课时需要解决的问题是对加成反应
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归纳与整理第一课时教学设计
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关键词:归纳与整理第一课时教学设计
正文
“乙烯性质的探究及加成反应”教学设计
【教材分析】
《必修二》教材对乙烯的引入用的是石蜡油分解的实验,为的是说明分解产生了性质不同烷烃且比烷烃活泼的物质,继而引入烯烃的定义,并开始讲授最简单的烯烃——乙烯。从高考的角度来说,更深的知识是在《选修五——基础有机化学》中学习。本课时需要解决的问题是对加成反应模型的理解,熟练书写乙烯与H2、HCl、Cl2、H2O反应的化学方程式,根据乙烯的性质解释催熟、保鲜等具体应用。
从学习能力上来说,本课时可开发的内容较丰富,如乙烯实验室制备实验方案的探究,有机反应模型的探究,反应条件的探究等。本节课受时间限制,重点突出在取代反应和加成反应的对比上,从事实证据总结烷烃和烯烃性质的区别,从反应的原理理解乙烯的化学性质(氧化反应、加成反应),体会结构不同与化学性质的对应关系。
本课时突出的学科素养是宏观辨识与微观探析、证据推理、模型认知、科学探究四个方面。
【学情分析】
在学习本课前,学生已学习了以乙烯为代表的简单烯烃的结构和性质(能使酸性高锰酸钾溶液褪色、使溴的四氯化碳溶液褪色),结构中存在碳碳双键,并了解了还有二烯烃、环状烯烃等结构,且探究过单烯烃的同分异构体。
本课时仍然采用探究的学习方法,以小组探讨、发言的形式,将烯烃与烷烃化学性质进行比较,将取代反应与加成反应进行对比,学生学习时可由浅入深,然后再深入浅出,一方面引导学习关注化学的细节,另一方面以此带动学生,找到学习的成就感。
从培养学生思维能力的角度看,学生的实验能力是最贫乏的,主要原因是接触得少,潜意识里不会主动关注实验的细节,所以教学过程中需要提供演示实验,带领学生分析实验细节,如本实验中物质性质验证关于排除干扰的方法,这属于实验基础的内容,在高考中也是学生丢分最严重,学习困难,分析时学生想不到,需要从平时多加练习。
【教学目标】
1.知道有机化学中氧化反应的含义和判断方法:酸性高锰酸钾是常见强氧化剂。
2.通过对比乙烷,掌握乙烯化学性质并进行简单应用(鉴别、除杂、生产生活)。
3.通过模仿加成反应的模型,对比取代反应,掌握加成反应的特点(断一加二),并能书写化学方程式,能判断CH3CH=CH2的加成反应与取代反应。
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4.感知“对比法”在化学学习中的应用。
5.感受微观结构不同对物质化学性质产生的影响。
【重难点】
重点:乙烯的化学性质及简单应用;加成反应的概念及方程式书写。
难点:加成反应与取代反应的区别。
【教学过程】
教学流程
教师活动
回顾乙烯的结构:与烷烃的引入
区别——饱和与不饱和
1.演示实验:说明药品、操作、原理(板书)。
2.布置任务:填写对比表格乙烯的实(结构、碳碳键、性质)
验室制法
3.如何证明产生了乙烯?
请同学口述。
3.解释酸性高锰酸钾溶液褪色的原因。
1.布置学生活动:
(1)表格:结构、碳碳键、性质。(等待加热)
(2)思考:乙烷和乙烯谁更乙烷与乙活泼?如何鉴别乙烷和乙烯的性质烯?如何除去乙烷中的乙对比
烯?
2.小结:鉴别要排除干扰;除杂要不增不减。
1.乙烯为何可以使Br2/CCl4褪色?
讲授基本知识:与Br2的反应方程式;概念;反应模型。
2.布置学生活动:
按照这样的反应模式,写方程式。
3.探究:比较取代反应和加成反应(对象、键、特征)
4.小练习:课本P72 T3;陌生反应的反应类型判断。
回顾所学,引导整理笔记。
学生活动
回忆所学,关注“饱和”、“不饱和”的概念。
学生8人一组,完成学案。
观察实验。
描述、记录实验现象。
记笔记。
根据性质对比进行选择。
补充笔记。
设计意图
回顾所学,突出结构不同,开启本课核心是性质不同。
本实验不是这节课的重点,实验能说明问题即可,不作为探究对象。
等待加热的时间,回忆上节课的知识,关注与乙烷进行对比。
难度提升,证明物质存在的实验必须考虑干扰。
“鉴别”和“除杂”是实验能力的重要内容,实际上是对物质性质的应用,是较高水平的能力要求。
此处的问题有一定难度,需要学生考虑得更细致一点,用酸性高锰酸钾溶液除乙烯是容易出现的错误,而四氯化碳会吸收乙烷(乙烷与四氯化碳互溶)。
模型认知能力是学科能力中最容易被忽略的,但却是学生自学必备的能力。此处的模型分别是概念模型和反应模型,认知水平是认识(表征,能书写化学方程式)和理解(理解模型描述的对象),是处于低层次的水平。
加成反应的模型探究
聆听,理解,记笔记。
应用反应模型,进行应用,感受“断一加二”。
巩固所学,在对比中加深对反应模型的理解。
判断反应类型。
整理笔记。
2 总结
把握核心知识点。
【板书设计】
乙烯性质的探究及加成反应
一、实验室制法
二、乙烯的化学性质
1.氧化反应:O2、KMnO4
2.加成反应
三、取代反应与加成反应
取代:一上一下,分步取代,难控制。
加成:不饱和键,如碳碳双键,断一加二。
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