复习题主要内容及教案内容

第三章

烃的含氧衍生物

第一节

醇

酚

第二课时

醇的化学性质

朝阳市第二高级中学化学组

李家琦

第三章

烃的含氧衍生物

第一节

醇

酚

第二课时

醇的化学性质

朝阳市第二高级中学化学组

李家琦

教材分析

醇和酚是重要的烃的含氧衍生物，它们共同特点是都含有羟基（—OH）官能团。进行教学时，要注意根据“结构决定性质”的基本思想方法，研究羟基官能团的结构特点及其化学性质，对比醇和酚的结构和性质；要注意从乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构和性质，从苯酚的结构和性质迁移到酚类的结构和性质；要注意运用多种教学手段帮助学生对知识的理解，培养学生的能力本节关于醇，仍以乙醇为典型代表物，结合醇的结构特点，介绍了醇的消去反应、取代反应和氧化反应。学生已经了解了乙醇的结构和性质，因此教学的重点是在复习乙醇的结构和化学性质的基础上，深入研究羟基官能团的结构特点，深入研究乙醇的取代、消去、氧化反应的基本规律，并将乙醇的结构和性质迁移到醇类化合物。

教学设计理念

本节教学设计基于科学取向教学论的理论指导，针对本节教材内容与学生学习能力起点、教学目标（终点）等进行任务分析，力图帮助学生在获取有机物的组成、结构、性质等知识的同时建立学习系统有机物的认知图式，通过类比、迁移等训练发展学生头脑中的认知结构和认知模式。

教学目标

以乙醇为代表物，建立乙醇的结构特点与性质之间的关系，通过观察实验现象及相关反应方程式，分析断键、成键位置，判断反应类型。并能运用“结构决定性质、性质反映结构”的学科思想预测陌生醇类典型化学性质。

教学重点

乙醇结构特点和主要化学性质

教学难点

结构对化学性质的影响

教学环节

教学环节一：温故知新——乙醇的化学性质

乙醇（CH3CH2OH）俗称酒精，性质较为活泼，可以发生许多类型的反应。回忆所学知识，试完成下列反应方程式。

第三章

烃的含氧衍生物

第一节

醇

酚

第二课时

醇的化学性质

朝阳市第二高级中学化学组

李家琦

1）

乙醇与金属钠反应 2）

乙醇与灼热的铜丝反应 3）

乙醇与浓氢溴酸共热 4）

乙醇与浓硫酸混合加热至140℃ 5）

乙醇与浓硫酸混合加热至170℃ 利用希沃授课助手抽查并展示学生书写结果，在此过程中对于反应的条件、产物、计量系数等进行订正。

【思考与交流】

1)

观察上述五个化学反应，寻找有机物质反应前后变化和不变基团

2)

请同学们自主探究，并尝试总结乙醇各类反应的断键、成键特点

学生交流讨论后得出结论——各反应类型的断、成建特点。

以上反应均围绕羟基（-OH）在特定条件下发生断键、成键，即羟基决定了乙醇的特殊化学性质，故而称为乙醇的官能团。

官能团 【思考】试从结构角度分析乙醇性质活泼的原因

教学环节二：学以致用——醇的化学性质

1、概念 与 或 上的碳原子相连的化合物

2、分类

根据羟基的数目：一元醇 二元醇 多元醇

根据羟基所连烃基的种类：脂肪醇

——饱和醇、

不饱和醇

脂环醇

芳香醇

尝试完成下述方程式，并思考讨论是否与乙醇完全相同？异同点是什么？

3、醇的化学性质

1．与钠发生置换反应

CH3CH2CH2OH HOCH2CH2OH 2．催化氧化反应

第三章

烃的含氧衍生物

第一节

醇

酚

第二课时

醇的化学性质

朝阳市第二高级中学化学组

李家琦

3．消去反应

利用希沃分别对这三类反应进行讲解、分析、归纳

【归纳】试总结能发生各类反应的醇必备的结构特点 置换反应 催化氧化反应 消去反应 教学环节三：举一反三——醇的同分异构体的书写

【题目】某饱和一元醇含有四个碳原子，存在多种同分异构体，试写出：

能发生催化氧化反应的所有结构 能发生消去反应且有机产物只有一种的所有结构 学生根据上述总结完成两道小题，加深理解“结构决定性质”的基本思想方法

板书设计

醇的化学性质

一、乙醇的化学性质

官能团

二、醇的化学性质

教学反思及评价

基本按照最初设计的模式顺利完成《醇的化学性质》的教学，有一些长处，也从自己的不足中找到了进步的起点。自我反思后，总结出以下几点。

本节课的优点有：

1.导学案设计合理，层次分明，难易适度，目标设置合理清晰。

2.课堂流程完整，按照最初设计的模式顺利完成《醇的化学性质》的教学。

可以继续改进的地方有：

1.小结环节时，应该发挥学生的作用，畅所欲言，这样比较能引起学生的共鸣，利于把这些方面的收获内化为自己知识体系的一部分。而不是用老师的语言来总结，虽然精炼，但对于学生来说要么干巴巴的，要么听不太明白。

2. 对于本节的难度突破问题：本节的难点在于醇类物质的催化氧化的反应规律的探索上，应想办法怎么让学生寻找并发现规律，进而总结为自己的话。这个方面我还需要再多思考。

4.学生的参与问题：学生参与的人数比较少，应想办法让更多的孩子参与课题，所以教师就要在各个环节设置条件让学生参与进来，动起来。怎么办呢？

5.课堂的生成问题：课堂太平淡，没有激情、亮点，要想课堂有生成性的问题，必需预留一些有争议的或易混淆的、难区分的知识，抛出来，一石激起千层浪，引起大家讨论的欲望，形成新的生成，达成目标中的难点部分。

希望能够借助这次活动，反思自己的不足，提升自己驾驭课堂的能力，不断成长。