营养含量教学设计及说课稿

北师大版小学数学六年级上册《营养含量》教学设计

永城市条河乡第一中心小学李博

教学内容:

北师大版小学数学六年级上册44—45页《营养含量》

教学目标:

1、知识与技能:会解决有关百分数的简单实际问题,能正确将百分数化成分数、小数。

2、过程与方法:在解决实际问题过程中,理解百分数化成分数、小数的必要性,会解决有关百分数的简单实际问题。

3、情感与态度:体会百分数与现实生活的密切联系。

教学重点:

能正确将百分数化成分数、小数。

理解百分数化成分数、小数的意义。

教学难点:

体会百分数与现实生活的密切联系。

教学准备:

多媒体课件

教法学法:

我采用四环节循环教学模式,以自主探究、合作交流方法为主,让学生主动参与知识形成过程,有目的培养学生获取知识的能力。

教学过程:

一、激趣导入

同学们好!现在我们开始上课。

同学们,这节课我们将要学习的内容是《营养含量》,学习这节课需要大家一起来开动脑筋,但是老师不知道你们的脑子会不会转弯,你们的脑子会转弯吗?(会),下面老师就出一则谜语来考一考大家。

1、猜谜语:

请大家一起来朗读这则谜语:白胖胖,四方方,一块一块摆桌上,能做菜,能做汤,常常吃它有营养。(打一食物),大家知道是什么食物吗?

这么多的同学都知道答案,那大家一起告诉老师谜底吧。(豆腐)同学们,豆腐是用什么制成的呢(黄豆),黄豆的营养含量非常丰富。丰富的营养对我们的成长非常重要,营养含量中的学问可多了,你们想弄清其中的数学问题吗?今天老师就带大家一起来研究一下——《营养含量》(揭示课题)!

首先让我们来复习前面学习的知识:

2、提问:

⑴、什么是百分数?

表示一个数是另一个数的百分之几叫作百分数。百分数也叫百分比、百分率。

⑵、把下面的小数、分数化成百分数。

0.25 =()

1

=()=()

5

[设计意图:以“猜谜语”活动为线索引出课题,复习旧知,并提出问题,唤起学生的求知欲望,从而使他们主动投入到学习中去。] 二、出示学习目标

本节课我们主要来解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题。在解决实际问题过程中,理解百分数化成分数、小数的必要性,能正确将百分数化成分数、小数。体会百分数与现实生活的密切联系。

[设计意图:本节课学习目标的设计意在让学生知道本节课学习的方向。]

三、出示自学指导

1、出示自学指导(一)

自学课本44页的内容,观察黄豆中蛋白质的营养含量,然后解决下面的问题。

⑴、说说黄豆中蛋白质含量所占的百分比。

⑵、250g黄豆中,蛋白质约有多少克?

(小组内讨论交流,4分钟后比一比谁是自学小能手!)

自学开始,……。

自学结束,请大家把你的想法和疑问在小组内交流一下吧。

师:哪位同学愿意回答第一个问题呢?

生:通过观察我发现黄豆中蛋白质含量所占的百分比是36﹪。

师:哪位同学愿意回答第二个问题?

生:要求250g黄豆中蛋白质约有多少克,就是求250g的36﹪是多少,用乘法计算。

250×36﹪

36把百分数转化成分母是100的分数，然后约分计算。） 100

＝90（g）

答：250g黄豆中，蛋白质约有90克。

师：对于第二个问题其他同学还有什么看法吗？

生：要求250g黄豆中蛋白质约有多少克，就是求250g的36﹪是多少,我也是用乘法计算。

250×36﹪

＝250×0.36 （计算时把百分数转化成小数，然后再计算。） ＝90（g）

答：250g黄豆中，蛋白质约有90克。

师生共同验证讨论结果，……。

2、出示自学指导（二）

自学课本44页的内容，观察黄豆中脂肪与碳水化合物的营养含量，然后解决下面的问题。

⑴、说说黄豆中脂肪与碳水化合物含量所占的百分比。

⑵、250g黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少克？ （小组内讨论交流，4分钟后看哪位同学表现的最棒！） 自学开始，……。

自学结束，请大家把你的想法和疑问在小组内交流一下吧。 师：哪位同学想回答第一个问题呢？

生：通过观察我发现脂肪含量所占的百分比是18

﹪，碳水化合

物所占的百分比是25﹪。

师:哪位同学想回答第二个问题中的脂肪含量约是多少克呢?

生:要求250g黄豆中脂肪约是多少克,就是求250g的18﹪是多少,用乘法计算。

250×18﹪

18

=250×(把百分数转化成分母是100的分数,然后约分计算。)

100

=45(g)

答:250g黄豆中,脂肪约是45克。

师:碳水化合物的含量约是多少克呢?

生:要求250g黄豆中碳水化合物约是多少克,就是求250g的25﹪是多少,用乘法计算。

250×25﹪

=250× 0.25 (计算时把百分数转化成小数,然后再计算。) =62.5(g)

答:250g黄豆中,碳水化合物约是62.5克。

师生共同验证讨论结果,……。

3、想一想。

百分数怎样化成小数和分数?算一算,说一说。

37% 25% 300% 62.5%

4、知识归纳。

(1)、求一个数的百分之几是多少的问题用()计算。

(2)、把百分数化成小数与分数的方法:

①、把百分数化成小数时,把百分数的小数点向左移动两位,同时去掉百分号。

②、把百分数化成分数时,先把百分数化成分母是100的分数,能约分的约成最简分数。

[设计意图:通过自学指导活动,先让学生进行观察、思考,然后引导学生根据前面学过的求一个数的几分之几是多少用乘法计算,从而确定求一个数的百分之几是多少也用乘法计算。在计算中能正确将百分数转化成分数与小数。为学生的后续学习奠定了基础。] 四、巩固深化

练一练

1、⑴六⑵班共有40人,其中女生占55%,女生有多少人?

⑵奇思所在的组共有6人,其中女生占50%,女生有多少人?

2、算一算,填一填。

[设计意图:让学生在解决实际问题过程中,理解百分数化成分数、小数的必要性,能正确将百分数化成分数、小数。在练习的安排上,注意层次性,逐步加深,形成趣味性,激发了学生主动解题的积极性。]

五、课堂小结

师:同学们,学完这节课你有哪些收获呢?说一说吧!

生:通过这节课的学习我不但知道了求一个数的百分之几是多少用乘法计算,更重要的是我掌握了将百分数化成分数、小数的方法。

师:大家的收获都很多,老师很高兴。

最后老师还想告诉大家:一份耕耘,一份收获,没有刻苦的努力,就没有成功的喜悦。

[设计意图:通过学生自主总结梳理知识,充分发挥学生学习的主体作用,也起到了很好的复习知识、归纳知识的目的。]

六、作业

P45 练一练的第3、4题

谢谢同学们,下课!

七、板书设计

营养含量

把百分数化成小数与分数的方法:

①、把百分数的小数点向左移动两位,同时去掉百分号。

②、先把百分数化成分母是100的分数,能约分的约成最简分数。

[设计意图:我的板书力求直观、明了,重难点突出,对整节课的学习起到了画龙点睛的作用。]

八、教学反思

本课的我围绕“激趣导课——分类探究——巩固新知——小结”

这样四个环节进行教学,在课堂教学中既要重视学习结果,更要重视学习过程,引导学生主动去探索,自己去发现。在课堂上我为学生创设了一系列的活动,如观察、思考、计算、比较等,让学生在做中学、学中做、做中悟、悟中创。通过学生观察、动脑、动口这样多层次的感知,多角度的思考,概括出百分数化成小数与分数的方法,让学生的知识与能力得到同步的发展。