3家乡特产知多少国家优质课一等奖

家乡特产知多

吉水小学

王勇华

一、设计意图：

《家乡特产知多少》是浙教版三年级下册第二单元“生我养我的地方”里的第三课。在这个单元里，从浓浓的乡情到迷人的景色，丰富的物产到悠久的文化，充分激发孩子认识、热爱自己的家乡。了解并介绍家乡的特产是其中之一。特产是指一个地方特有的产品，也指一个地方著名的产品。特产是一个地方文化、经济的缩影，也是对外的窗口。因此，介绍特产无疑是一种宣传家乡的有效渠道。

1．多渠道开发课程资源。

《品德与社会》的主题教学不是一节课就能完成的，它包括课前、课中及课外活动这一整个过程。教师把课堂教学与学生的课外学习生活结合起来，引导学生向课外延伸，开发课程资源。课前让学生参与社会，搜集家乡特产的图片、包装、宣传画、实物及其他相关资料，体现了《品德与社会课程标准》提出的培养学生对生活的积极态度和参与社会的能力的理念。既让学生初步感受到家乡特产丰富，又培养了学生收集材料、的能力。上课伊始，通过尝一尝，激起了学生的学习兴趣，创设了一种人人参与的、宽松的学习氛围。课中让学生把自己在课前搜集到的家乡特产的相关资料进行交流，家乡特产知识竞答比赛，学生把搜集到的资料进行交流，实现资源共享，更调动了学生学习积极性，使学生变被动为主动地参与学习。既使学生了解了家乡的特产，感受家乡物产丰富，也激起了学生热爱家乡的豪情。课后延伸让学生继续为家乡的特产做设计、宣传。这样让学生主动地去学习、创造，也给学生的学习提供了广阔的开放性的空间。

2．让学生主动参与到学习过程中。

《品德与社会课程标准》强调要帮助学生参与社会，注重培养学生对生活的积极态度和参与社会的能力。教学中，请学生吃特产，引出特产，让课程与学生生活建立联系，接着让家乡是外地的学生各自介绍家乡的特产，再说说祖国各地的特产，具体介绍自己了解的家乡特产，唤起学生积极主动参与的愿望，从而引导学生自主探索，主动参与到学习过程中。

教学目标：

1、了解家乡有哪些特产，感受家乡特产的丰富，进而感受到祖国物产丰富，激起爱家乡、爱祖国的豪情。

2、培养搜集和处理材料的能力。

教学重难点：

重点：多渠道搜集家乡特产资料，广泛的知道家乡特产的名称，与众不同的形、色、味。

难点：体会特产与家乡经济和人们生活的关系。

教学过程：

一、尝一尝，知道什么是特产

1、王老师今天第一次来三（1）班上课，给大家带来点礼物，想不想要啊？（把云南特产梅子分发给学生品尝）知道这是从哪里买来的吗？（学生猜测）王老师有一位亲戚前不久去云南旅游，带回了许多好吃好玩的东西，这些就是他送给我的。

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（出示地图）云南省在什么地方?(请一个学生上来指一指)王老师的亲戚为什么要千里迢迢从云南买回这些东西呢？（因为这些是云南的特产，是有云南地方特色的产品）

2、对呀，你们说得很对，这些蜜饯是用云南当地产的梅子制成的，有云南的地方特色。我们把一个地方特有的产品，或者一个地方著名的产品称为特产。（出示这句话）

二、说一说，祖国各地的特产

1、特产不仅指食品，还包括用的、玩的和艺术品等等。（出示一些特产）你们看，这是我从桂林带回来的手工刺绣面的小镜子，这是朋友去云南带来送给我的香包，这是我表姐从苏州带回来的真丝围巾，你们看还有陕西的剪纸艺术。有没有哪个小朋友也带了些特产呀，能不能给我们看看？

2、学生展示带来的特产，并说明来处。

3、请外地的学生介绍家乡的特产，你们还知道我们祖国各地有哪些特产呢？

4、同学们说了这么多特产，看看书本40页到41页，这上面还告诉我们很多祖国各地的特产呢，我们祖国从南到北，从东到西，不同的地方就有不同的特产，看了这么多，听到这么多，你们有什么感想？（祖国地大物博，资源丰富）

三、显一显，嘉兴的特产

我们祖国各地的特产是说上几个月也说不完的，其实单是说说咱们嘉兴的特产呀就要花上好几天功夫呢。（出示课题）王老师有个朋友要参加大学同学聚会，想买一些嘉兴特产带去，我知道小朋友们课前作了调查，了解了不少我们嘉兴的特产，你们给他推荐推荐。

1、先在四人小组里交流，学生相互补充

2、集体交流，老师随机出示学生所讲的那些特产，并感受特产与地方经济和人们生活的关系。

预设：

五芳斋粽子：（体会特产增进友谊、要质量好）

a、我们嘉兴的粽子被称为“江南粽子大王”，我看到你们都很高兴，这说明什么？

b、爸爸妈妈有没有买一些五芳斋粽子送给亲戚朋友的？粽子成了什么？

c、知道吗，五芳斋粽子还要出口到韩国日本，东南亚的国家呢？外国人都很喜欢吃呢。这说明五芳斋粽子的质量如何？是呀，特产也代表了一个地方的文化，质量过硬才能受到更多人的喜爱。

南湖菱：（体会特产有动人的故事、是劳动人民辛勤劳动的结晶）

知道为什么南湖菱没有扎手的角呀？（出示资料）你现在想对菱农们说什么？

杭白菊

：（特产历史悠久）

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乌镇蓝印花布：（特产显示家乡人民心灵手巧）

看到漂亮的印花布，还有印花布做的帽子、衣服、工艺品，你为什么这么激动呀？印花布工人们真是心灵手巧，我们要谢谢他们带给我们美的享受。

西瓜：（体会特产给生活带来快乐）

说到西瓜你们都要流口水了，你们看平湖人还在西瓜皮上雕刻了精美的花纹，西瓜皮成了漂亮的灯笼，哈哈，特产还给我们的生活带来什么？

海宁皮革：（体会特产带动经济发展）

出示资料，看看资料中的这些数据，你们想说什么？

3、小结

同学们推荐的特产真不错，不仅有特色，而且还告诉人们这些特产是心灵手巧的嘉兴人辛勤劳动的结晶，质量好，特产还在讲述我们嘉兴人的故事呢，给我们的生活带来欢乐。一定把你们的推荐转告我的朋友。

四、考一考，嘉兴特产知多少

同学们，知道得真不少，王老师忍不住想出点题考考你们，行不行？

1、出示规则

2、学生答题（随机引导学生感受，看似普通的产品，用心栽培，勇于创新就能成为特产）

考题：

a、说出四种嘉兴的水果类特产

b、说出四种嘉兴的蔬菜类特产

c、说出四种嘉兴的点心类特产

d、说出四种嘉兴的菜肴类特产

五、回味特产，课外延伸

同学们，今天我们在课堂里了解了那么多嘉兴的特产，有吃的、用的、玩的，（自动播放一些图片）很多特产驰名中外，可是还有一些特产有许多人还不知道，我们怎样使家乡的特产享誉全国，走向世界，为家乡的经济带来更大的发展呢？（打广告）对呀，小朋友们，课堂上时间有限，不如回家后动动脑筋，和小伙伴合作为我们的特产设计一句广告词；宣传优质产品，我们也要注重树立品牌意识，给自己喜爱的特产设计一个商标；更有本事的还可以设计突出产品特点的外包装。我们下一节课来交流，看看谁的广告打得好。

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