课题2 分子和原子ppt课件教学实录

第三单元 物质构成的奥秘

课题1 分子和原子

临西县尖冢中学 王方方

学情分析：从本课题开始，学生将对微观世界有所了解。首先认识物质的可分性——分子、原子的存在。本课题首先从学生熟悉的日常现象（花香、水的蒸发、糖的溶解）及品红在水中的扩散现象提出问题，引起学生思考，接着用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代结论联系起来。 教学目标：

1.知识与技能

（1)认识分子具有哪些基本性质。

(2)能用分子的性质解释日常生活中的一些常见的现象。

2.过程与方法

（1）能从常见的现象入手进行合理的想象和推理，充分发挥学生的空间想象力。

（2）通过讨论分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。

3.情感、态度与价值观

（1）增强学生对微观世界好奇心和求知欲，从探究中获得成功的喜悦，激发学习化学的兴趣。

（2）激发对物质微粒的探究欲，建立"世界是物质的，物质是可分的"的辩证唯物主义物质观。

（3）使学生在实验的探究、讨论中学会与别人交流、合作，增强协作精神。

教学重点和难点

1.教学重点

（1）物质是由分子、原子等微小粒子构成

（2）分子的三大特点

（3）用微粒的观点解释日常生活中的问题。

2.教学难点

（1）建立微观粒子运动的想象，体会它与宏观物体运动的不同。

（2）如何培养学生的抽象思维能力，分析推理能力。

教学课型：教学课型;新授课。

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教学方法：演示法、讲授法、实验法、讨论法。

实验用品：品红、烧杯、浓氨水、酚酞溶液、酒精、蒸馏水、量筒、注射器、水槽、玻璃棒、试管、药匙

教学过程

1、导入

［创设问题情境］请学生根据日常生活经验思考下列问题：

（1）为什么走到花园或酒店的附近，往往会闻到花或酒的香气? （2）湿衣服为什么会变干?而且夏天要干得快些？

（3）糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因? 教师引导学生思考、讨论

［教师］其实，这些问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们经过反复的实验和探究，提出了物质都是由不连续的微小粒子组成的设想。并用这一设想来解释上述问题。那么，事实是不是如此呢?这些微小粒子到底是什么呢?科学事实证明，这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。

2、新授

分子的基本性质

［过渡］本节课我们先来学习第一个问题：分子的基本性质

［演示］向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。

［注意］品红的量一定要少。品红的扩散现象极易观察，但从放入水中到扩散均匀需时间较长。可以留一两份让学生在课外继续观察。

［现象］品红在水中迅速扩散，但较长时间后才扩散均匀。

［提问］为什么品红能在水中扩散呢？(提示学生用科学家提出的设想来解释) ［提问］我们用肉眼可以看见分子吗? ［回答］不可以。

［提问］用普通的显微镜能观察到分子吗? ［回答］也不可以。

［提问］那怎么样才能看见分子呢? ［回答］必须用非常先进的科学仪器。如刚才照片中提到的扫描隧道显微镜。

［讲解］用肉眼和普通的显微镜都不能观察到分子，必须用比较先进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子。

分子尽管很小，也有一定的质量和体积。例如：1个水分子的质量约为3×

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10-26kg，一滴水中大约有1.67×1021个水分子(以20滴水为1mL计算)。这个数字有多大呢?如果１０亿人来数一滴水里的水分子。每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。一个水分子扩大三亿倍才和乒乓球一样大。

可见分子的一个显著特点是：质量很小，体积很小。

［过渡］结合上述提到的生活中的现象，提出分子的第二个基本性质：分子在不断的运动。

［活动与探究］(可用多媒体打出探究内容和步骤) 已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质，它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水，酚酞遇到显碱性的物质变红。

①向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。

②从烧杯A中取少量溶液量于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。

③另取一个小烧杯C，加入约5mL浓氨水,向烧杯B中倒入一定量的酚酞溶液。用一个大烧杯或少水槽罩住A、C两个小烧杯（如图）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？

［教师演示，学生观察实验现象］

［实验①的结论］溶液为无色。

说明：酚酞本身是一种无色溶液。把酚酞加入蒸馏水中．只是对酚酞进行了稀释，所以溶液仍为无色。

［实验②的结论］溶液颜色由无色变为红色。

说明：酚酞是一种酸碱指示剂，遇酸不变色，遇碱显红色。浓氨水显碱性，所以溶液颜色由无色变为红色。

［实验③的结论］烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色。

［提问］出现这种现象的原因是什么呢? ［回答］分子的运动。B中的氨分子运动到了烧杯A中的酚酞分子中，所以A溶液变为红色。

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［教师］这位同学的回答十分准确。其实利用他刚才所说的分子运动的观点也可以解释我们本节课开始提出的几个问题。请同学回答。

［总结］以上这些问题都说明了分子的同一个特点——处于永恒运动之中。这也是物理上讲过的“世界是运动的”“运动是永恒的，而静止是相对的”。

［提问］为什么工业用氧和生活中的液化石油气能够加压储存在钢瓶？

［学生讨论交流］

［过渡］分子之间有间隔，展示苯分子的图片，证明分子之间有间隔。为了解释这个问题，我们一起来看下面的活动与探究。

［活动与探究］

请学生分别取20 mL水和20 mL的酒精，把它们相混合后，观察所得溶液体积是否等于40 mL。

［学生活动，教师巡视］

［总结、思考、讨论］

［请学生代表陈述结论］

把20mL水和20 mL的酒精混合后，所得溶液体积不等于40 mL,而是小于40 mL。

［追问］原因呢(学生讨论)……

［教师总结］出现这一现象的原因是分子之间有间隔，当把20 mL水和20mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，所以所得溶液的总体积会小于40mL。

［过渡］知道了这一原因，取两只相同的注射器，分别吸取5ml的水和5ml的酒精，用手指堵住针孔的一段，压缩。请同学们来解释刚才出现的现象，气体易压缩，液体难压缩，从而引出，一般情况下，气体间的分子间隔大于液体间的分子间隔大于固体间的分子间隔。提出问题：乒乓球变瘪了怎么办/ ［回答］用热水浸泡。（1）分子之间有间隔，相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时所占体积不同。（2）物质存在热胀冷缩现象是因为分子间的间隔与温度有关，受热时间隔胀大，遇冷时间隔缩小，所以物质都有热胀冷缩现象。

3、随堂练习。

运用多媒体，向学生展示几个问题，加深学生对本课所学知识的理解。

4、课堂小结

一、物质由分子、原子等微观粒子构成。

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二、分子的基本性质：

1.分子的质量和体积都很小

2.分子在不断地运动

温度升高，分子的运动加快

3.分子间有间隔

一般来说，气体>液体>固体

5、板书设计

分子的基本性质：

1.分子的质量和体积都很小

2.分子在不断地运动

温度升高，分子的运动加快

3.分子间有间隔

一般来说，气体>液体>固体

6、作业布置

完成课后习题并预习下节内容。

教学反思: 本节课在本教材中是微观重要的探究点，在教材中占有一个很重要的地位。从本课题开始学生将了解微观世界。而微观世界是肉眼看不见的粒子。所以这节课的教学设计，首先是用日常生活最常见的问题实例引导学生探究促使学生由感性认识过渡到理性认识，从宏观透析出微观变化，从现象到本质，使学生初步了解这些变化的微观实质。通过对宏观现象和微观本质间相互联系的分析、推理、提高学生抽象思维能力，激发学生浓厚的探究欲望。在教学设计中，注重了两个突出：一是突出教学过程与学生生活经验的紧密联系，展开联想，形成对分子、原子等微观粒子的行为表象； 二是突出实验、多媒体辅助教学的直观效果，使抽象知识和实际体验相结合，降低学习难度，让学生在轻松愉快的气氛中掌握知识。

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