归纳与整理课程导入

第一节

有机化合物的分类

1、有机物的定义:绝大多数含碳的化合物称为有机物. 注意：但不是所有含碳的化合物都是有机物。

例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。

(6)金属碳化物

（ CaC2 ）等

*(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物

2 、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

芳香族化合物是指包含苯环的化合物，芳香烃指的是含有苯环的烃，苯及苯

的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃 3、按官能团分类（看书上）

第二节、有机物的结构特点

二、有机物的同分异构

1.

同分异构现象

分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体。

注意 同分异构体

一个相同：分子式相同，两个不同：结构不同、性质不同。

同分异构类型：碳链异构，位置异构、官能团异构。

2、同分异构体的书写（“减碳法”）

口诀：① 主链由长到短

② 支链由整到散

③ 支链或官能团位置由中到边

④ 排布邻、间、对。

注:①支链是甲基则不能放1号碳原子上；若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上，以此类推

3、等效氢：1、同一碳原子上的氢原子等效。

2、同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。

3、处于镜面对称位置上的氢原子等效。

提醒

：有几种等效氢就有几种一卤代物。

4、有机物的表示方法

5、同系物

第三节 有机物的命名

1、常见的烃基：甲基—CH3 乙基—CH2CH3 2、烷烃的命名

3、烯烃，炔烃的命名

4、笨的命名

第四节

研究有机化合物的一般步骤和方法

1、下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：

2、分离（separation）、提纯(purification) 常用的分离、提纯物质的方法有哪些？

过滤,蒸发,蒸馏,萃取,分液,重结晶，渗析等

蒸馏

所用仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。

实验基本过程：

含杂质工业乙醇 工业乙醇（95.6％

） 无水乙醇（99.5％）

特别注意：冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。

小结：蒸馏的注意事项

（1）、注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；

（2）、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；

（3）、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的1/3；不得将全部溶液蒸干；

（4）、需使用沸石（防止暴沸）

；

（5）、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）；

（6）、温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；

重结晶

溶剂的选择：

1

○2

○杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去；

被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。

萃取

所用仪器：烧杯、漏斗架、分液漏斗。

注意事项：

1、萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的○溶解度较大。

2、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。

○

3、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振○荡后再静置分层。

4、分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚○好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从上口倒出。

3、元素分析与相对分子质量的测定

（1）烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律

y2y相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时，(x+)值越大，则耗氧量越多；

4y质量相同的有机物，其含氢百分率（或值）越大，则耗氧量越多；

x完全燃烧的通式：CxHy

＋(x+)O2y4xCO2＋H2O

（2）、相对分子质量的求法：

确定相对分子质量的方法有

① M = m/n ② M1 = DM2 ③ M = 22.4▪ρ

（3）、相对分子质量的确定——质谱法

由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。

4、分子结构的鉴定

红外光谱（IR）

作用：推知有机物含有哪些化学键、官能团。

核磁共振氢谱

不同化学环境的氢原子（等效氢原子）因产生共振时吸收的频率不同，被核磁共振仪记录下来的吸收峰的个数面积不同。

吸收峰的个数=氢原子类型数目。

吸收峰的面积比=各类型氢原子数目比。