复习题特级教师教学实录

一、重要有机物之间的转化关系

二、重要反应必背

(1)CH3CH2Cl―→CH2===CH2

答案

CH3CH2Cl＋NaOH――→CH2===CH2↑＋NaCl＋H2O △(2)CH3CH2OH―→CH2===CH2

答案

CH3CH2OH―――→CH2===CH2↑＋H2O 170 ℃(3)CH3CH2OH―→CH3CHO 答案

2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △(4)CH3CH2OH和CH3COOH生成乙酸乙酯

Cu浓H2SO4乙醇

1

答案

CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O 浓H2SO4△

(5)OHC—CHO―→HOOC—COOH 答案

OHC—CHO＋O2――→HOOC—COOH △(6)乙二醇和乙二酸生成聚酯

答案

nHOCH2—CH2OH＋nHOOC—COOH 一定条件

催化剂

(7)乙醛和银氨溶液的反应

答案

CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH――→CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O (8)乙醛和新制Cu(OH)2悬浊液的反应

答案

CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O △△(9)

答案

＋2NaCl＋2H2O (10)

答案

(11)

和饱和溴水的反应

答案

2

(12)

和溴蒸气(光照)的反应

答案

(13)OH和HCHO的反应

答案

(14)酯在碱性条件的水解(以乙酸乙酯在NaOH溶液中为例) 答案

CH3COOC2H5＋NaOH――→CH3COONa＋C2H5OH △＋(n－1)H2O (15)

答案

＋NaOH――→

＋2NaOH――→CH3COONa＋△△＋H2O 三、有机物的检验辨析

1．卤代烃中卤素的检验

取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加入稀硝酸酸化，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。

2．烯醛中碳碳双键的检验

(1)若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳双键。

(2)若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。

提醒：若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：—CHO＋Br2＋H2O―→

—COOH＋2HBr而使溴水褪色。

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3．二糖或多糖水解产物的检验

若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，(水浴)加热，观察现象，作出判断。

4．如何检验溶解在苯中的苯酚？

取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCl3溶液(或过量饱和溴水)，若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成)，则说明有苯酚。

提醒：(1)若向样品中直接滴入FeCl3溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不能进入水溶液中与Fe3进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不＋到白色沉淀。

(2)若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。

5．检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2===CH2、SO2、CO2、H2O，可将气体依次通过

无水硫酸铜→品红溶液→饱和Fe2(SO4)3溶液→品红溶液

(检验水) (检验SO2)(除去SO2)

确认SO2已除尽

→澄清石灰水→溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸

钾溶液

(检验CO2)

(检验CH2===CH2) 四、有机反应条件的重要性

1．有机化学反应一般需要在适当的条件下才能发生，且常伴有副反应，通常只写出主反应的化学方程式。在书写化学方程式时，应注意标明正确的反应条件。

2．反应条件不同，反应类型和反应产物可能不同。

(1)温度不同，反应产物不同。例如：

(2)溶剂不同，反应产物不同。例如：

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(3)催化剂不同，反应产物不同。例如：

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