二、汽化和液化优质公开课教案

3.3汽化和液化

一、学习目标：

1. 知道什么是汽化什么是液化，知道汽化的两种方式和液化的两种方法。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3. 知道蒸发可以致冷。

二、重点：蒸发和沸腾的相同点与不同点。

难点：能分析生活中一些常见的汽化和液化所引起的现象。

三、学习过程：

1.引入课题：滴一滴酒精在黑板上，会观察到酒精很快变干，酒精哪里去了？

猜想： 2.进行新课：实验探究：水的沸腾

实验装置中温度计的作用是： 烧杯口硬纸板的作用是： 纸板上为什么还留一个小孔？ 记录实验数据：

时间/min 温度/℃

根据实验数据作出水沸腾是温度和时间的关系曲线：

利用图像，探究、寻找规律，总结如下：

沸腾：

（1）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要 热。

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（2）液体要达到一定的温度才沸腾，且液体沸腾时温度 ，液体沸腾的温度叫 。

（3）不同液体的沸点不同；在标准气压下，水的沸点是 ℃，酒精的沸点是 ℃。

（4）液体的沸点与大气压有关，气压越高，沸点也就越 。

3.思考：黑板上的酒精变干了是否沸腾现象？ ，汽化还有一种方式叫做 。

（1）蒸发是在 温度下都能发生的汽化现象。

（2）蒸发只发生在液体的 。

（3）沸腾与蒸发是汽化的两种方式，都需要要 热；蒸发可以致使液体和它依附的物体温度 ，具有制冷作用。

4.蒸发和沸腾的区别：

项目

方式

沸腾

蒸发

5.液化：

（1）降低温度可以使气体液化，举例： （2）压缩体积也可以使气体液化，举例： （3）降低温度与压缩体积是气体液化的两种方法。

（4）液化要 热。

四、课堂小结：

我的收获： 我的疑惑： 五、达标检测：

1.晾晒湿衣服时，为了干得快，人们总是把它放在向阳、通风的地方，而且还要把衣服摊开，这是因为决定蒸发快慢的因素是 、 、

。

2.要使液体沸腾必须具备两个条件：一是

，二

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不同点

发生位置

剧烈程度

温度要求

相同点

是 。

3.被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这主要是因为水蒸气 的缘故。

4.把温度计的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精，酒精蒸发时温度计的示数 ，这是因为蒸发 的缘故。

5.电风扇能加快人体表面的 ，使 加快，人就感觉到凉快。

6.为了使锅内的水温超过100℃，可以采取：（ ）

A.把水倒掉一些再烧 B.把火烧得更旺一些；

C.移到高山上去烧 D.给锅加上不漏气的盖。

7.关于雾的形成过程中，下列说法正确的是：（ ）

A.雾是温度较低的水蒸气；

B.雾是水蒸气在空中尘埃上液化成的小水珠；

C.雾是悬浮在空气中的水蒸气；

D.雾是空气液化成的小水珠。

8.夏天，刚从冰箱里取出的棒冰会冒“白汽”，这是由于下列哪种情况产生的？（ ）

A.棒冰受热蒸发形成水蒸气； B.棒冰升华，由固体变为气体；

C.棒冰蒸发的气体变成小水珠； D.棒冰周围水蒸气液化成的小水珠。

9.把烧红的铁块放入水中，会听到吱吱的响声并看到有“白气”冒出，这现象属（ ）

A、液化

B、汽化 C、先熔化后汽化 D、先汽化后液化

10.如图所示，小烧杯A和大烧杯B内都装有水，A与B不接触，把B放在火上加热，使B中的水沸腾，在继续加热时（ ）

A.烧杯A内的水会沸腾

B.烧杯A内的水不会沸腾

C.烧杯A内的水会逐渐减少

D.烧杯A内的水不会减少

六、课下作业：

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