第一节　有机化合物的分类公开课教学设计模版

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

潘福华

［三维目标］

知识与技能：1、了解有机化合物常见的分类方法;

2、了解有机物的主要类别及官能团

过程与方法：根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

情感、态度与价值观：体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

［教学重点］：了解有机物常见的分类方法。

［教学难点］：认识有机物的主要类别及官能团。

［教学过程］：

［引入］【回顾思考】

1.什么叫有机物？

一般把含__________的化合物称为____________，简称为有机物。

2.组成元素

碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等

3.有机物有哪些特性？

（1）种类多。

（2）大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。

（3）大多数受热易分解，而且易燃烧。

（4）大多数是非电解质，不易导电，熔点低。

（5）有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多。

【课前热身】

常用的分类方法有___________分类法和___________分类法。对于下列物质，①CaCO3，②CO，③CH4，④CH2=CH2，⑤CH3CH2OH，⑥CH3COOH 属于有机物的是___________(填序号，以下相同)，属于无机物的是

。

我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒发现由无机化合物

通过加热可以变为尿素的实验事实。我们先来了解有机物的分类。

［板书］第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【问题】阅读课本P4-5页有机物有哪些分类方法及分类标准是什么？

［板书］一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

［思考］脂肪烃应该指哪些物质? ［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

［板书］二、按官能团分类

1.官能团

有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团

2.烃的衍生物

烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？

——官能团不同。

［投影］P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物。认识常见有机物的主要类别、官能团和典型代表物

强调:1.区别醇和酚

2.区别常见羰基化合物

名称

醛

酮

羧酸

酯

官能团

特点

小结：有机化合物的分类方法：

【思考】写出下列烃或烃的衍生物的官能团的名称

［典例分析］例：下列有机化合物中，有多个官能团：

（1）可以看做醇类的是

（3）可以看做羧酸类的是

。

（2）可以看做酚类的是

。

（4）可以看做酯类的是

。

。

解：（1）B、D（2）A、B、C（3）B、C、D（4）E ［课后参考练习］：

１．下列化合物中属于烃的是

（

），属于烃的衍生物的是

A．CH3CH2CH3

B．CH3－CH2一Br C．KSCN D．

CH3COOCH3 [参考答案]A；BD

（

）

２．按碳的骨架分类，下列说法正确的是

(

) A．属于链状化合物

B．属于芳香化合物

C．属于脂环化合物

D．属于芳香烃

[参考答案]A

３．按官能团分类，下列说法正确的是

（

A．属于芳香化合物

B．属于羧酸

C．属于醛类

D．属于酚类

[参考答案]B

４．下列物质中，属于酚类的是

（

[参考答案]B

５．下面的原子或原子团不属于官能团的是

[参考答案]A ６．下列属于脂肪烃的是

[参考答案]AB ７．请你按官能团的不同对下列有机物进行分类：

）

）

[参考答案]（1）烯烃（2）炔烃（3）酚（4）醛（5）酯（6）氯代烃