归纳与整理名师教学视频（文字实录）

§3-2-2 苯

教学设计

鞍山十三中

化学组

王顺

一、教材分析：

《苯》是高一化学第三章第二节内容，它是在学生学习过饱和烃—烷烃、不饱和烃—烯烃的基础上学习的，是饱和烃、不饱和烃的性质综合应用，又是新的一类烃—芳香烃的代表，使烃的知识得到完善和升华，同时，也是培养学生逻辑思维能力、观察能力、动手、动脑能力的重要内容，更是高考中重点考查知识点之一。

二、教学目标：

知识目标：苯的结构

能力目标：培养学生实验能力，探究能力，体会苯分子的发现过程。

体会结构决定性质，性质反映结构。

情感目标：培养学生严谨治学，勤奋钻研的科学态度。

三、教学重点、难点

重点：苯的分子结构

难点：苯的分子结构的探究

四、教学理念与教学方式

2016年9月18日，中国学生发展核心素养正式发布，其中化学核心素养包括五方面：宏观辨识与微观探析；变化观念与平衡思想；证据推理与模型认知；实验探究与创新意识；科学精神与社会责任。这就要求“教”是为“学”服务的，“教”的目的便指向“学”。“学”可以离开“教”独立存在。进一步明确了学生教学的主体，学习是学习者的活动，其他任何人都无法替代。

依据以学生为中心，促进学生深度学习的教学设计原则，在构建学生的学习环境时，采用的是分组实验，合作交流的教学方式，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生获得和处理信息的能力，获取新知识的能力，分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。

本节课重现了历史的发展脉络，设置了六个学习任务。采用历史与探究相结合的教学方式，把实验、苯分子结构的提出和发展串联起来，按科学发现的基本过程顺序设计教学程序。先联系实际引导学生通过观察，实验归纳苯的性质，然后启发学生写出C6H6可能的结构，再利用实验验证，引出苯的环状结构。再通过介绍凯库勒的研究工作，分析凯库勒式的缺陷，结合实际数据，得出苯的结构特点。让学生认识并体验科学探索的基本过程。

五、教学信息技术

采用多媒体课件，实验，调动学生的感官，全方位的获取有效信息。

六、教学过程设计

1、引入新课（大概用时5分钟）

图片展示群众超市抢购矿泉水，然后解释是2014年兰州的饮用水被苯污染，市政府第1页

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免费送水，结果引起恐慌。

【拨乱反正】由于苯有毒，人体能直接接触溶剂的生产过程现已不用苯作溶剂。只要我们购买合格的产品，规范操作，完全没有必要“谈苯色变”。

苯虽然有毒，但是用途广泛，是一种石油化工基本原料。苯的产量和生产的技术水平是一个国家石油化工发展水平的标志之一。引出我们本节所学的内容为苯的物理性质、结构。

【过渡】苯是怎样被发现的？

英国科学家法拉第用蒸馏的方法得到苯。

【导言设计意图】

讲述身边的故事，可激发学生学习兴趣，激发学生的求知欲，使学生渴望知道苯到底是一种什么样的物质。讲述化学发展史，使学生体会出在获得知识的过程中是不允许放过一个细枝末节的。

2、学生实验：（大概用时10分钟）

【实验一】观察、归纳苯的物理性质

实验药品：苯、蒸馏水、乙醇、碘水、酸性高锰酸钾溶液

实验仪器：试管、胶头滴管、橡胶塞

注意事项：苯取少量即可，每做完一个实验，要用橡胶塞塞好试管口，不要太用力！

苯的物

理性质

【实验设计意图】

通过学生自己实验，使学生对苯的物理性质有直观印象，使学生获得知识自然，记忆更深刻，同时还提高了动手能力及观察能力。（结合课本的阅读，学生总结苯的物理性质）

【学生小结】

苯是一种无色、有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水。苯的沸点是80.10C ，熔点是5.50C 。用冰冷却，苯凝结成无色的晶体。

3、【苯分子式的引出】

法国化学家热拉尔等人精确测定这种液体的相对分子质量为78，含碳量高达92.3%，请学生计算该物质的分子式

【设置目的】

让学生自己写出苯的分子式，使学生对苯分子式接受自然，更能体会苯的含碳量高。

【学案设问】

苯分子中碳的相对含量如此之高，使化学家们感到惊讶。如何确定它的结构式呢？

4、【提出假设】

根据所学知识，推测苯分子（分子式：C6H6）的可能结构（大概用时10分钟）

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鼓励学生展示自己的推断，刺激学生思考，加深对碳的连接方式的认识。直到出现环状结构为止。（酌情提示：两个双键不能连在同一个碳上）

5、【实验二】验证苯的结构(大概用时5分钟）

实验要求：利用提供药品验证以上假设

实验目的

【设置实验目的】

让学生根据已有的知识分析、设计实验，认真观察实验，让学生在思维上形成障碍和冲突，提高他们去解决问题的欲望。

结论：（苯中没有碳碳双键或者碳碳三键。）

【过渡】

请推测出环状结构的同学举手，表扬，点赞。感慨：在当今化学知识丰富的时代，我们高中生就可以推断出苯可能是环状结构。而在19世纪中叶，关于有机物的认知还停留在链式结构。科学家们能够推测出苯的环状结构，对整个有机化学的发展绝对是一个历史性的转折，是里程碑式的发现。

【讲述】关于苯的结构的发现者是有争议的，洛希米特和凯库勒。

【展示】PPT展示苯的结构式

6、【评价】试评述苯的凯库勒式在解释下列实验事实时的优势与劣势(大约5分钟) A．苯不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液因化学反应而褪色

B．苯的一氯代物只有一种结构

C．对二甲苯只有一种结构

D．间二甲苯只有一种结构

E．对二甲苯只有一种结构

F．苯能与氢气发生加成反应生【总结】

虽然凯库勒式不能解释所有的苯的性质，但是它依然是当时对苯的结构最完美的解释，至今我们依然在使用凯库勒式表示苯的结构。

7、【设问】

让学生观察、分析下列数据和信息，推断苯的可能结构并说明理由

键的种类

键的长度10-10m

碳碳单键

苯中碳碳键

碳碳双键

1．54

1.40 1.34

碳碳三键

1.20

产环己烷

实验操作

实验现象

结论

学生讨论、推测苯的结构。（大概用时5分钟）

学生得出结论，小结

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【总结】

同学们：我们学习了饱和烃代表物甲烷和不饱和烃烯烃的代表物乙烯的结构和性质。现在又学习了苯的结构，下节课我们还会学习苯的化学性质，可以说苯是高中化学必修阶段有机化合物的学习由链烃向环烃的的转折。学习了本节内容之后，我们关于烃类有机化合物的知识将较为完整。这将为乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等有机物的学习积累好的学习方法，也为将来进一步学习选修5《有机化学基础》打下坚实的基础。希望同学们在化学学习中培养出学科感情，将来为化学的发展作出贡献。

【小结及练习】苯的结构

1．分子式：

最简式（实验式）：

结构式：

结构简式：

2．苯分子的结构特点：

练习1：如何通过简单实验证明分液漏斗内苯与水的混合物中哪一层为苯层？

练习2：下列关于苯的性质叙述中，不正确的是（

）

A．苯是无色有特殊气味的液体

B．常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体

C．苯能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色

练习3：苯分子实际上不具有单键和双键的交替结构,可以作为证据的事实是（

）

A．苯的一溴代物没有同分异构体

B．苯的间位二溴代物只有一种

C．苯的对位二溴代物只有一种

D．苯的邻位二溴代物只有一种

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