归纳与整理教学实录及点评

第二章 烃和卤代烃

第一节 脂肪烃

教学流程图：

1 课堂导入：回顾烃的概念，展示烃的树状分类图，投影果蔬中的脂肪烃图片，引入脂肪烃。

烷烃、烯烃的物理性质：

阅读课本P28表格绘制曲线图；讨论烷烯烃的沸点、密度、常温下存在状态与其分子中所含有的碳原子数之间的关系，归纳烷烃、烯烃的物理性质。

烷烃、烯烃的结构：引导学生回忆并对比乙烷和乙烯的结构。对比甲烷、乙烷、丙烷以及乙烯、丙烯、丁烯结构的相似点和不同点，归纳烷烃及烯烃的结构特点，进一步认识烷烃与烯烃结构中的不同之处。

烷烃、烯烃的化学性质：通过化学反应的相关图片，引导学生回忆甲烷与乙烯的化学性质，进而引导出烷烃和烯烃的化学性质。培养学生的类比迁移能力及运用从个别到一般的科学方法。

对比提升：

投影烷烃、烯烃结构与性质的对比表格。强化“结构决定性质，性质反映结构”的基本思想方法。

巩固深化：

引导学生思考讨论课堂练习，深化本节所学知识以及培养学生灵活运用所学知识的能力。

教学流程说明：

教学环节

课堂导入

教学素材

设计意图

引出脂肪烃。

激发学习兴趣。

1、通过描点画图培养学生获取信息、绘图识图能力。

2、通过讨论烷烯烃的沸点、密度、常温下存在状态与其分子中所含有的碳原子数之间的关系培养学生归纳总结以及有序思维、正确表达的能力。

培养学生识图获取信息能力。

应用训练。

1、通过展示乙烷和乙烯的球棍模型，引导学生回忆并对比乙烷和乙烯的结构。

2、通过对比甲烷、乙烷、丙烷以及乙烯、丙烯、丁烯结构的相似点和不同点，归纳烷烃及烯烃的结构特点，培养学生观察、对比以及知识的迁移能力。

3、通过烷烃与烯烃结构的对比，进一步强化烷烃与烯烃结构中的不同之处。

通过化学反应的相关图片，引导学生回忆甲烷与乙烯的化学性质，进而引导出烷烃和烯烃的化学性质。培养学生的类比迁移能力及运用从个别到一般的科学方法。

通过乙烯与丙烯加聚反应的比较，强化学生对有机反应中“结构决定性质”的认知。

强化“结构决定性质，性质反映结构”的基本思想方法。

【投影】烃的树状分类图。

【图片】果蔬中的脂肪烃图片。

【思考与交流】课本P28思考与交流

【投影】正戊烷、异戊烷及新戊烷的沸点对比图。

【练习1】见学案。

烷烃、烯烃的物理性质

烷烃、烯烃的结构

1、甲烷、乙烷、丙烷的球棍模型。

2、乙烯、丙烯、丁烯的球棍模型。

3、乙烷和乙烯的结构对比表格。

烷烃、烯烃的化学性质

【投影】甲烷燃烧以及与氯气发生取代反应的有关图片。

【投影】乙烯发生化学反应的相关图片。

【投影】甲烷、乙烯化学性质对比表。

【迁移】写出用丙烯合成聚丙烯的化学反应方程式。

烷烃、烯烃结构与性质的对比表格。

【思考】

1、如要制备一氯乙烷，是采用乙烷与氯气的取代反应还是用乙烯与氯化氢的加成反应，为什么？

2、如何鉴别甲烷和乙烯气体，你能设计出几种方案？

对比提升

巩固深化

培养学生灵活运用所学知识的能力。

2

附1：板书设计

板书设计

第二章

烃和卤代烃

第一节

脂肪烃

一、烷烃和烯烃

（一）物理性质

（二）结构特点

烷烃

烯烃

C—C，饱和

C=C，不饱和

（三）化学性质

取代

加成、聚合

附2：学案设计

第二章 烃和卤代烃

第一节 脂肪烃（第1课时学案）

一、烷烃、烯烃的物理性质

【思考与交流】根据图表归纳脂肪烃物理性质递变规律

问题1:烷烃、烯烃的沸点、密度与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系? 问题2:烷烃、烯烃在常温下的存在状态与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系? 问题3：同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较？

【练习1】下列烷烃沸点最高的是（ ）

CH─CH─CH2─CH3

A.CH3─CH2─CH3 B.CH3─CH2─CH2─CH3 C.CH3─CH2─CH2─CH2─CH3 D. 3

CH3

二、烷烃、烯烃的结构

表1：乙烷和乙烯的结构对比

分子式

结构式

乙烷

乙烯

结构简式

空间构型

结构特点

三、烷烃、烯烃的化学性质

【练习2】请写出乙烷、丙烷与氯气反应生成一元取代物的化学方程式。

3

【复习回顾】请写出下列反应的化学方程式，指出反应类型并说说你的分类依据。

化学方程式

反应类型

（1）乙烯与溴的反应：_________________________________ ____________ （2）乙烯与水的反应：_________________________________ ____________ （3）乙烯与氯化氢的反应_________________________________ ____________ （4）乙烯生成聚乙烯的反应：_________________________________ ____________

【迁移】写出丙烯加聚反应的方程式，并与乙烯的加聚反应进行对比。

四、对比提升

表2：烷烃、烯烃结构与性质的对比

代表物

通式

结构特点

主要化与溴（CCl4）

学性质

烷烃

CH4

烯烃

CH2=CH2

与高锰酸钾（H2SO4）

主要反应类型

五、巩固深化

1、如要制备一氯乙烷，是采用乙烷与氯气的取代反应还是用乙烯与氯化氢的加成反应，为什么？

2、如何鉴别甲烷和乙烯气体，你能设计出几种方案？

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