4.中华美食名扬天下优秀教案范文.pdf

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关键词：4.中华美食名扬天下优秀教案范文

冀教版品德与社会五年级下册

《中华美食名扬天下》教学设计

教学目标：

知识与技能：知道不同的地方，饮食有不同的特点。

过程与方法：通过图片，了解家乡饮食的主要特点。

情感态度和价值观：通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感。

教学重点：

了解不同地方的饮食有着不同的特点。

教学准备：多媒体课件

教学过程

一、导入

老师今天请同学们吃糖，你猜今天我们要学习的内容和什么有关？（对了吃！）

俗话说：民以食为天，中华美食名扬天下。今天老师就带同学们一起去品尝一下各地的美食。首先，我想听听同学们都爱吃什么？

生：米饭、稀饭、面条…

师：生活中都离不开美食。今天想给同学们展示一下。（出示美食图片）

1、刚才同学们说出了一些自己喜欢吃的家常便饭，那么同学们还知道或者吃过哪些有特色的饮食呢？

师：老师也搜集了一些特色食品的图片，你们能认出它们是哪个地方的，叫什么名字吗？

出示多媒体图片北方和南方的美食。南甜北咸，东酸西辣。

说不同地方的“美食”，山西刀削面、陕西肉夹馍、新疆羊肉串、四川的火锅、北京烤鸭。

形台的特色美食：威县火烧、平乡酥鱼、寻召牛肉、广宗饼卷肉。

说不同节日的“美食”：春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼、端午节吃粽子。

谈一谈

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

三、作业:回家做一道简单的美食给父母吃。

四、板书设计

南方（米饭）

北方（面食）

南甜北咸，东辣西酸。

珍惜粮食

4.中华美食名扬天下优秀教案范文