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冀教版品德与社会五年级下册《中华美食名扬天下》教学设计教学目标:知识与技能:知道不同的地方,饮食有不同的特点。过程与方法:通过图片,了解家乡饮食的主要特点。情感态度和价值观:通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感。教学重点:了解不同地方的饮食有着不同的特点。教学准备:多媒体课件教学过程一、导入老师

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4.中华美食名扬天下优秀教案范文

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4.中华美食名扬天下优秀教案范文

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冀教版品德与社会五年级下册

《中华美食名扬天下》教学设计

教学目标:

知识与技能:知道不同的地方,饮食有不同的特点。

过程与方法:通过图片,了解家乡饮食的主要特点。

情感态度和价值观:通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感。

教学重点:

了解不同地方的饮食有着不同的特点。

教学准备:多媒体课件

教学过程

一、导入

老师今天请同学们吃糖,你猜今天我们要学习的内容和什么有关?(对了吃!)

俗话说:民以食为天,中华美食名扬天下。今天老师就带同学们一起去品尝一下各地的美食。首先,我想听听同学们都爱吃什么?

生:米饭、稀饭、面条…

师:生活中都离不开美食。今天想给同学们展示一下。(出示美食图片)

1、刚才同学们说出了一些自己喜欢吃的家常便饭,那么同学们还知道或者吃过哪些有特色的饮食呢?

师:老师也搜集了一些特色食品的图片,你们能认出它们是哪个地方的,叫什么名字吗?

出示多媒体图片北方和南方的美食。南甜北咸,东酸西辣。

说不同地方的“美食”,山西刀削面、陕西肉夹馍、新疆羊肉串、四川的火锅、北京烤鸭。

形台的特色美食:威县火烧、平乡酥鱼、寻召牛肉、广宗饼卷肉。

说不同节日的“美食”:春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼、端午节吃粽子。

1

谈一谈

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

三、作业:回家做一道简单的美食给父母吃。

四、板书设计

南方(米饭)

北方(面食)

南甜北咸,东辣西酸。

珍惜粮食

2

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