课题1 水的组成第一课时教学实录

第四单元

课题1 水的组成

教材分析

本课题以人类认识水的组成的简单史引入并展，通过水的电解实验和对实验现象的讨论和分析介绍了水的组成，说明水是由氢、氧两种元素组成的，在认识了水的组成的基础上，结合前一单元所学氧气的知识，从他们组成上的区别归纳出单质、化合物的概念，在课题之后还提供了稍详细的资料——水的组成揭秘，为教师和学生提供人类认识水的组成的系统知识。

教学目标

1、认识水的组成，了解单质、化合物的区别，了解人类认识物质世界的过程和方法

2、结合资料，从人类认识水的组成的过程体会科学研究和思维的方法，认识实验研究和创新思维的重要性。学习对实验现象的观察、分析、归纳和总结。

3、通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性教育，培养他们实事求是的态度。在教学中渗透科学思维方法的教育，从而启发学生的思维。保持对生活中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。

教学重、难点

重点：1、电解水的实验。

2、确定水的组成。

难点：1、培养学生的观察能力以及归纳总结的能力。

2、使学生充分认识实验研究和创新思维的重要性。

教学过程

引入

水是我们日常生活和生产所必不可少的物质，请问大家知道哪些有关水的诗句？

学生活动

总结

水是地球上最普通最常见的物质之一，不仅江河湖泊中有水，多种生物体内也含有水。

资料

展示下列资料：生物体内都含有水

引入新课

由以上资料可见，水与人类、动物、植物的生存、发展是密切相关的。生命的孕育和维系需要水，人类的日常生活和工、农业生产离不开水；水利发电利用的是水；此外水还可以为人类提供水运的航道和怡人的环境。总之水是人类不可缺少的宝贵的自然资源，经济的发展、人们生活水平的提高都与水有直接的关系，那么你对水的组成、水的净化、水资源等知识的了解又有多少呢？本单元将领我们走进水的世界，对水进行一个系统的了解。

板书

第三单元

自然界的水

课题1 水的组成

讲解

在很长的一段时间里，水曾被看作是一种元素，直到18世纪末，在前人探索的基础上，拉瓦锡通过对水的生成和分解实验的研究，才确认水不是一种元素。

请大家将书翻到45页，自学水的组成揭秘。

学生活动

过渡

拉瓦锡让水通过一根烧红的枪管得到了“易燃空气”，而我们通过电解水也能得到“易燃空气”，并可以揭开水的组成秘密。

板书

一、电解水实验

演示

取水电解器，加入电解用水，接通直流电源，观察与电源正、负两极相连的电极上和试管1

第四单元

发生的现象。

学生活动

注意

1、提示学生观察两极产生的气体的体积有何差异

2、为了增加水的导电性，可加入少量硫酸或氢氧化钠

现象

①通电后，两根电极上都出现气泡，即产生气体，气体都是无色的

②一段时间后，试管1和试管2收集到的气体体积比约为1：2 板书

现象：①通电后，两根电极上都出现气泡，即产生气体，气体都是无色的

②一段时间后，试管1和试管2收集到的气体体积比约为1：2 过渡

两极上产生的是什么气体呢？

注意

在电解水的时候可以和学生一起学习一下氢气的一些知识。让学生对氢气有个基本的认识，为待会判断负极产生的气体是氢气做铺垫。

板书

二、验证实验

演示

用带火星的木条检验试管1中的气体，用燃着的木条检验试管2中的气体

学生活动

总结

①试管1中的气体能使带火星的木条复燃，说明是氧气

②试管2中的气体在空气中可以燃烧，火焰颜色为淡蓝色，是氢气。

讲解

试管2中产生的这种无色气体叫做氢气，它在空气中能够燃烧且火焰为淡蓝色，它就是拉瓦锡所谓的“易燃空气”。

板书

结论：1、与电源正极相连的电极上产生的气体是氧气

2、与电源负极相连的电极上产生的气体是氢气

提问

在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化？

学生活动

总结

在电解水的实验中生成了氧气和氢气两种新物质，水发生了化学变化。

过渡

那么这个变化该怎么表示出来呢？

讲解

这个反应的反应物为水,反应条件为通电，生成物为氧气和氢气，所以此反应可以表示为：水→氢气+氧气

过渡

有的同学或许要有这样一个疑问了，我们来进行水的电解实验目的是问了探究水的组成，那么水到底是由什么组成的呢？

讲解

物质都是由元素组成。我们做过的铁在氧气中燃烧的实验，铁和氧气反应生成四氧化三铁，反应前铁由铁元素组成，氧气由氧元素组成，而通过四氧化三铁的化学符号我们发现四氧化三铁是由铁元素和氧元素组成的，我们发现化学反应前后元素种类是不变的。而通过我们刚才所做的实验，水电解后生成了氧气和氢气，氧气是由氧元素组成，氢气由氢元素组成，根据化学反应前后元素种类不变，所以我们可以得出这样的结论，水是由氢元素和氧元素组成的。

板书

水是由氢元素和氧元素组成的

提问

电解水这个反应属于前面我们学过的哪种基本反应类型呢？为什么？

学生活动

总结

因为它的反应物只有一种物质，而生成物有两种物质——氢气和氧气，满足“一变多”的特点，所以它属于分解反应。

2

第四单元

过渡

现在我们来比较一下水电解生成的氢气和氧气与水的组成有什么不同。

板书

氢气（H2）、氧气（O2）、水（H2O）

学生活动 总结

氢气和氧气都是由一种元素组成的，而水却是由两种元素组成的。

讲解

化学上我们把由同种元素组成的纯净物叫做单质，如氢气、氧气、氮气、磷等，把由不同种元素组成的纯净物叫做化合物，如CO2、SO2、H2O等

板书

四、单质和化合物

1、单质：由同种元素组成的纯净物

2、化合物：由不同种元素组成的纯净物

练习

判断下列物质属于纯净物还是化合物

Fe Cu H2O2 KMnO4 Fe2O3 O板书设计 课题1 水的组成

一、电解水实验

1、现象: ①两极上都产生无色气体

②正、负两极上生成的气体体积之比为1：2 2、检验：正极：能使带火星的木条复燃

负极：能燃烧，火焰颜色为淡蓝色

3、结论：①

水→氢气+氧气

②

水是由氢元素和氧元素组成的

二、单质和化合物

单质：由同种元素组成的纯净物

化合物：由不同种元素组成的纯净物

3 2 O3