归纳与整理教案范文

烃和卤代烃

一、基础知识回顾

烷烃

链烃

烯烃

烃的分类

炔烃

环烃

环烷烃

烃

芳香烃

各类烃的结构特点和主要性质

烃的来源：煤，石油，天然气

烃的物理性质：

①密度：所有烃的密度都比水小

②状态：常温下，碳原子数小于等于4的气态

③熔沸点：碳原子数越多，熔、沸点越高

；

碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低；

1、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的比较

有机物

代表物

结构特点

空间结构

烷烃

CH4

全部单键

饱和烃

正四面体型

烯烃

C2H4

炔烃

C2H2

芳香烃

C6H6

含碳碳双键不含碳碳叁键不含大π键不饱饱和

饱和

和

平面型

直线型

平面正六边形

物理性质

燃烧

与溴水

KMnO4

无色气体，难溶于水

易燃，完全燃烧时生成CO2和H2O

不反应

不反应

加成反应

氧化反应

加成、

聚合

加成反应

氧化反应

加成、

聚合

官能团

无色液体

不反应

不反应

取代、

加成

主要反应类取代

型

分类

通式

化学性质

烷烃

CnH2n+2

无

烯烃（环烷烃）

CnH2n

一个C＝C

炔烃

CnH2n-2

一个C≡C

苯及其同系物

卤代烃

CnH2n-6

CnH2n+1X

无

—X

二、有机化学的主要反应类型

1、取代反应

2、加成反应

3、消去反应

4、氧化反应

5、还原反应

6、聚合反应

7、酯化反应

8、水解反应

1、取代反应：有机物分子中某些原子或原子团

被其它原子或原子团所代替的反应。

取代反应包括卤代、硝化、水解、酯化等

2、加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。

加成反应试剂包括H2、X2（卤素）、HX、HCN等。

例如：

3、消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如：H2O、HX、NH3等）生成不饱和化合物的反应（消去小分子）。

C2H5Br + NaOH

CH2=CH2

+ NaBr 4、氧化反应：有机物得氧或失氢的反应。

5、还原反应：有机物加氢或去氧的反应。

6、加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合）。主要为含双键的单体聚合

7、酯化反应（属于取代反应）：酸（有机羧酸、无机含氧酸）与醇作用生成酯和水的反应。

8、水解反应：有机物在一定条件下跟水作用，生成两种或多种物质的反应。

水解反应包括卤代烃水解、酯水解、糖(除单糖外)水解、蛋白质水解等。

三

有关化学实验回顾

1、燃烧

甲烷

乙烯

苯

2、取代反应

苯与液溴的反应

制硝基苯

3、溴乙烷水解

4、溴乙烷的消去反应

如何减少乙醇的挥发？

长玻璃导管（冷凝回流）

如何排除乙醇对乙烯检验的干扰？

1.乙醇易溶于水，将产生的气体通过盛水的洗气瓶，然后再通入酸性高锰酸钾溶液。

2.溴的四氯化碳溶液

实验装置应如何改进？

C2H5Br与NaOH的醇溶液共热实验的注意事项：

1.反应物：

溴乙烷+氢氧化钠的醇溶液；

2.反应条件：共热

3.反应方程式

4.产物检验

将产生的气体通入溴水或酸性高锰酸钾溶液中，二者均褪色。

小结：

比较溴乙烷的取代反应和消去反应，体会反应条件对化学反应的影响。

反应物

反应条件

生成物

结论

取代反应

消去反应

设计意图：通过溴乙烷的取代反应和消去反应归纳和对比，认识有机化合物的化学行为的“多样性”和不同条件下进行化学反应的“多面性”。

四、卤代烃的性质

1、物理性质

1).常温下，卤代烃中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯

等少数为气体外，其余为液体或固体.

(2).互为同系物的卤代烃，如一氯代烷的物理性质变化规律是：随着碳原子数（式量）增加，其熔、沸点和密度也增大.（且沸点和熔点大于相应的烃）

(3).难溶于水，易溶于有机溶剂.除脂肪烃的一氟代物、一氯代物等部分卤代烃外，液态卤代烃的密度一般比水大.密度一般随烃基中碳原子数增加而减小.