营养含量优质课教案内容

课题:营养含量

预习单见纸质:

《营养含量》教学设计

教学内容:六年级数学上册P44-45内容教学目标:

1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。

2、在解决实际问题的过程中,理解百分数化成小数或分数的必要性,能正确地将百分数化成小数或百分数。

教学重点:能解决一个数的百分之几是多少的实际问题教学难点:掌握百分数化成小数或分数的方法。教具准备:PPT 课件教学过程

一、检查预习

师:这节课我们来学习营养含量,板书课题:你知道这节课要学习哪些内容吗?

说生说:主要是学习百分数和分数的互化,以及求一个数的百分之几是多少的问题。

让学生互相补充说一说。师:我们结合一个例子来说明。二、结合情景,自主学习,汇报交流

1、黄豆中营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物约占25%

画图说题

(1)从图中你了解到黄豆有哪些成分?板书课题:蛋白质

含量(2)250克黄豆中,蛋白质约有多少克?

讨论:250克黄豆中,蛋白质约有多少克?实际是求250克的36%是多少?

根据求一个数的几分之几,用乘法,得出求一个数(单位1)的百分之几是多少用乘法

说一说,你是怎么想的(3)列式解决问题带百分数的算式怎样计算?能否用以前学过知识解决这个问题?(4)指名回答板书,学生黑板上展示算法:

方法一250×36% =250×36/100 =90(克)方法二250×36% =250×0.36 =90(克)答:……

2、250克黄豆中脂肪、碳水化合物分别约有多少克?你能用几种方法解决问题?

3、想一想,百分数怎样化成小数或百分数指名回答百分数怎样化成小数和分数?。

把百分数化成小数,先把________去掉,同时把小数点向______移动______位;也可以先把百分数化成分母是______的分数,再写成小数.

把百分数化成分数,先把百分数改写成分数,能约分的要约成最简分数。

三、巩固练习

1、课本45页练一练第一题。 2、算一算,填一填

百分数、分数和小的互化练习,完成45页的表格。 3、用不

同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少? 4、补充练习: (1)把下列百分数化成小数。

38%=() 73%=() 82.5%=() 0.9%= () 115%=() 0.75%=()(2)某厂男工320人,女工200人。男工人数是女工人数的几倍?女工人数是男工人数的几分之几?男工人数比女工人数多几分之几?女工人数比男工人数少几分之几?

四、课堂小结

这节课我们学习了哪些内容?你有什么收获?板书设计:北师大版小学数学六年级上册《营养含量》教案教学设计上课解决方案教案设计设计说明

1.立足于学生已有的知识经验,借助旧知展开教学。本设计充分利用“黄豆营养成分”这一情境,对教材内容略做调整,通过让学生自己提出问题并解决问题的活动方式,自然引出“求一个数的百分之几是多少,用乘法计算”这一新知,调动学生已有的知识储备,与分数乘法应用题作比较,体会两种问题的共同特征,以实现新旧知识的自然过渡。

2.渗透数学思想,促进学生对数学本质的探究。在对一个数乘百分数的算法的探究中,当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来计算时,我向学生提出了“将新知识转化成学过的知识来解决问题”是学习数学的好方法这一理念,这既能对学生的学习方法进行指导,也能对学生进行数学思想的

渗透。一节好的数学课,不仅要求教师完美地将数学知识呈现给学生,更重要的是让学生从数学学习中获得有价值的思想方法,这些在学生的后续学习中会用到,数学课的魅力应该体现在对学生思想的启迪上。

课前准备教师准备PPT课件学生准备收集有关食物营养含量的信息

教学过程

⊙创设情境,激趣导入

1.创设情境。师:(手里拿一把黄豆)请同学们估一估,这些黄豆大约有多少克?

(约250 g) 师:你们知道黄豆中含有哪些营养成分吗?(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)

师:你们的想法和营养学家检测出来的结果是一样的,营养专家还检测出了有关数据,让我们一起来看一看吧!

课件出示:黄豆中的蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。师:你能从中发现哪些数学信息?

2.引入新课。师:你们知道我手中的这些黄豆含有多少克蛋白质吗?这节课我们就来解决有关蛋白质含量的问题。(板书课题:营养含量)

设计意图:教师通过手拿黄豆的情境,结合课件,让学生了解到原来黄豆含有这么多有营养的物质。教学从生活实际出

发,激发学生的学习兴趣,让学生在现实情境中体会和理解数学,发现生活中的数学问题。

⊙自主合作,探究新知1.解决蛋白质含量的问题,应该如何列式?

(1)师:我们已经收集到了很多关于黄豆营养含量的问题,你们能利用收集到的信息,设计一个求蛋白质含量的问题吗?

(学生提取有用信息,编写题目:黄豆中的蛋白质含量约占36%,在250 g黄豆中,蛋白质约有多少克)

(2)师:下面请同学们独立列出算式解决这个问题,要注意解释清楚为什么要这样列式。

学生独立思考,列式并汇报交流。

①你能试着用画图法来理解吗?学生试着画图。通过画图我们知道,求蛋白质约有多少克,就是求250 g的36%是多少。

②学生试着列式:250×36%。

③列式依据:“求一个数的几分之几是多少,用乘法计算”,这道题是求250的36%是多少,所以也要用乘法计算。(36%化成分数是,这道题也可以理解为“求250的是多少”,所以用乘法计算)

2.计算蛋白质含量,学习百分数化成小数、分数的方法。(1)师:你们有办法解决吗?请同学们以250×36%为研究对

象,4人一组展开交流,共同商量解决的办法,并将计算过程写在练习本上。

(2)学生交流并展示学习成果。

方法一:把百分数化成分数计算。36%==250×36%= 250×=90(g)

方法二:把百分数化成小数计算。36%=0.36250×36% =250×0.36=90(g)

(3)方法总结:将新知识与旧知识联系起来,将新知识转化成我们已经学过的数学知识来解答,这是我们解决数学问题的好方法

师:食物中的营养物质非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水等七个大类。其中蛋白质、脂肪和碳水化合物主要提供我们身体活动所需的热量;矿物质、维生素和膳食纤维是维系我们身体平衡健康的;而水是我们的生命之源。同学们正在长身体,一定要注意营养均衡,不能挑食啊!今天咱们重点研究关于黄豆的营养含量问题,你都了解什么呢? 生:我知道黄豆营养很丰富, 含有丰富的蛋白质。师:如果你想了解得更详细些,就一起走进今天的数学课堂吧! 【设计意图:由与学生成长密切相关的营养问题引入新课,调动学生的积极性。】1.黄豆中的营养含量。师:先仔细阅读材料,再说说你了解了什么。(课件出示:教材第44

页情境图) 生:我知道了黄豆中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的营养含量所占的百分比。师:如果有250克黄豆,那么蛋白质约有多少克呢?说说你是怎么想的。生:已经告诉我们黄豆中蛋白质约占36%,就是说250克黄豆中约有36%是蛋白质,实质就是让我们计算250的36%是多少,应该用乘法计算。师:请试着列式计算。学生尝试自己列式解答,教师