问题研究　绿色食品知多少优秀公开课教案

6.3问题研究“绿色食品知多少”

教学目标

知识与技能

1.通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。

2.培养和发展学生解决问题的能力和综合实践的能力。

3.培养积极探究与发现学习的习惯。

4.增强信息吸收与处理的能力；利用信息技术手段，主动获取知识，解决问题。

5.了解绿色食品和绿色消费的概念。绿色食品的标志是什么？懂得怎样鉴别绿色食品。

过程与方法

1.对问卷调查结果进行分析和讨论。

2.学会通过多种途径、运用多种手段收集地理信息，尝试运用所学的地理知识和技能对地理信息进行整理、分析，并把地理信息运用于地理学习过程。

情感、态度与价值观

1.建立对环境友好的绿色消费观。

2.学会做问卷调查，分析讨论，培养科学的实践精神。

教学重点

了解绿色食品和绿色消费的概念。

教学难点

对调查结果的分析讨论。

教具准备

多媒体课件

教学过程

㈠课前准备

1.将全班学生分成3组——记者组、质监组、问卷统计组

2.教师指导记者组成员开展社会调查。社会调查要深入广大消费者，形式既有问卷，又有现场采访，对象力求各个年龄段，多种职业的消费者和经营者。

3.教师指导问卷统计组对社会调查进行整理、分析，得出结论。

4.教师指导质监组上网收集资料，并布置情景表演，明确任务分工。

㈡教学步骤

1.创设情景,导入表演

主持人（老师）：这节课，我将和同学们共同探讨与我们的生活密切相关的问题。我们先来看一段视频（课件展示）。看完这段视频，大家有什么感受？

学生：食品安全问题，尤其是儿童食品安全问题令人们担忧。

主持人：在接连经过的大头娃娃、三鹿奶粉等严重的危害儿童健康的事件之后，新修定的《食品安全法》从今年的6月1日起开始正式实施了。这部被认为是以儿童健康换来的法律将进一步规范食品生产的安全性。下面，请大家思考一个问题：平时，大家在购买食品时都关注食品哪些方面的问题呢？

生产日期 食品的成分 生产厂家 广告效应 代言的明星 是否有绿色食品的标志

2.表演过程

Xxx说到绿色食品。这节课我们共同探讨的与我们的生活密切相关的问题就是绿色食品。请大家把书翻到第六章章末的问题研究《绿色食品知多少》。随着生活水平的提高，人们对健康，尤其是食品安全提出了更高更多的要求，而此时绿色食品应运而生。当越来越多的绿色食品出现在世人面前，并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。那么，人们是如何看待这种有利于保护环境和保持身体健康的“绿色食品”的呢？作为一种新兴的导向性产品，是否已经得到人们的肯定，是否有强大的生命力和广阔的发展前景呢？针对这些问题，我们班的地理问题研究小组在新玛特商场以抽样的方法对100个顾客作的现场调查。下面，让我们把画面切换到新玛特现场。（课件展示）

为了能给大家带来这节课，我们班的地理问题研究小组的同学们，在课下付出了艰辛的劳动，作为老师，我感到非常的欣慰！同时，我想问问大家：通过本节课研究性学***家又有什么感受呢？①我先找研究小组的同学谈谈感受。2位同学②再找研究小组以外的同学谈谈感受。2位同学

3.总结归纳

通过今天这节课的探究性学习，我们更深刻的体会到了“绿色”的内涵：绿色是健康、是安全、更是意识、是责任。希望同学们在未来的生活中能够不断地提高绿色意识，将绿色进行到底，担当起为人类谋求幸福的时代重任！ 教学反思

本节课设计基本符合新课程标准，调动了学生的学习主动性，有意识地培养学生自主学习、合作探究，让学生真正学会学习，离开校园后仍具备继续学习的能力。