课题1 物质的变化和性质PPT配套教学设计内容

世界是由物质组成的，物质是运动的和变化的，物质的变化有没有规律呢？那么今天我们就来了解一下物质的变化。

物理变化和化学变化

英言初中

续新民

学习目标

1.理解物理变化与化学变化的含义

2.知道化学变化与物理变化的区别与联系。

学习重点：理解物理变化与化学变化的含义

学习难点：掌握化学变化与物理变化的区别与联系

创设情境

世界是由物质组成的，物质是运动的和变化的，物质的变化有没有规律呢？那么今天我们就来了解一下物质的变化。

思考

水结成冰

钢铁生锈

蜡烛燃烧

燃放烟花

以上变化分别是什么变化呢？

物理变化

定义：没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。

特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。

化学变化

定义：生成其他物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应。

特征：有新物质生成。

学生展示，教师点拨

水结成冰：

水和冰是同一种物质，水结成冰，没有新物质生成是物理变化。

钢铁生锈：

铁变成了铁锈，铁和铁锈是两种不同的物质，在钢铁生锈的过程中有新物质生成，所以此过程是化学变化。

蜡烛燃烧：

蜡烛燃烧越烧越短，蜡烛到哪里去了呢？原来蜡烛和空气中的氧气燃烧生成了水和二氧化碳散逸到空气中，因此蜡烛越烧越短，在此过程中有新物质生成，此变化是化学变化。

燃放烟花：

此过程发光、放热，与燃烧有关系，并且有新物质生成，所以燃放烟花是化学变化。

化学变化常伴随的现象

颜色变化、放出气体

产生沉淀、还伴随着能量变化，常表现为

吸热、放热、

发光

但这些现象不能作为判断化学变化的依据，比如灯泡通电发光，

虽然发光、放热但却是物理变化，因为此过程没有新物质生成。因此判断化学变化的唯一依据是有新物质生成。

判断下列变化分别属于什么变化

1、水受热变成水蒸气

2、食物腐烂

3、灯泡通电发光放热

4、铜生锈

5、酒精挥发

6、酒精燃烧

7、玻璃破碎

8、西瓜榨成汁

9、湿衣服晾干

10、轮胎爆炸

1、火药爆炸

12、蜡烛融化

13、牛奶变酸

14、粮食酿酒

15、铁铸成锅

16、动植物呼吸

17、木已成舟

18、铁棒磨成针

19、铁矿石炼铁

20、光合作用

巩固练习

1、下列说法不正确的是－－（

）

Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象

Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。

Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。

Ｄ．化学变化

中同时发生物理变化。

2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（

）

A、汽油挥发

B、粉碎矿石

C、水变成冰

D、木材燃烧

3、下列变化属于物理变化的是（

）

A、食物腐败

B、钢铁生锈

C、瓦斯爆炸

D、锅炉爆炸

4．下列观点，你不赞成的是(

)。

A．物理变化和化学变化都是物质变化的形式

B．物理变化和化学变化一定同时发生

C．化学变化过程中一定同时伴随物理变化

D．物理变化过程中不一定同时发生化学变化

5、下列变化中，与其它三种变化有本质区别的是(

)

A．铁制笔盒生锈

B．绿色植物的光合作用

C．南极冰山消融

D．白磷自燃

课堂小结

1.物理变化：没有生成其他物质的变化。

2.常见物理变化有：形状改变、状态的改变（汽化、液化）、汽油挥发、电灯通电发光、风力发电、水

果榨成汁、雨后彩虹等变化。

3.化学变化：生成其他物质的变化。

4.常见的化学变化：燃烧、食物腐烂、钢铁生锈、动植物呼吸、光合作用、实物的消化、金属的冶炼、酒和醋的酿造、爆炸（轮胎、锅炉爆炸除外）。

5、物理变化与化学变化的区别：

是否有新物质生成

6、物理变化与化学变化的联系：

化学变化可以包含物理变化，物理变化不能

包含化学变化。

堂清检测

拓展延伸

一、下列事例哪些是物理变化哪些是化学变化？

1.铁生锈。

2.石蜡熔化。

3.纸张燃烧。

4.酒精挥发。

5.水变成水蒸气。

6.潮湿的衣服被晒干了。

7.以粮食为原料酿酒。

堂清检测

拓展延伸

二、选择题

1.生活中有太多的变化，下列“变”中涉及化学变化是（

）

A．树根“变”根雕

B．葡萄“变”美酒

C．玉石“变”印章

D．玩具机器人“变”

2、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是（

）。

A、反应中火星四射

B、有燃烧现象发生

C、有大量的热放出

D、有黑色固体生成

3.下列诗句描述的变化属于化学变化的是

（

）

A.千里冰封，万里雪飘

B.野火烧不尽，春风吹又生

C.只要功夫深，铁杆磨成针

D.夜来风雨声，火落知多少