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一、农业区位的自然因素

自然环境对人类生产和生活影响很大,尤其是对农业生产活动影响较大。一般来说,自然环境限制了作物或牲畜的生长范围,所以自然因素是影响作物或牲畜的分布情况的重要因素。

1.气候

气候对农业区位的影响是显而易见的。就光照来说,生物有喜阳与喜阴之分;就热量来说,不同的热量带分布着不同的生物;就水分来说,不同的生物生长发育要求不同的水分条件。

气温影响植物的生长速度和生长情况。当气温降至6 ℃时,大部分谷类农作物会停止生长;当气温在0 ℃以下,出现结霜情况时,有些农作物无法抵御严寒天气可能死亡。

各种作物所需的水热条件不尽相同,例如水稻需要炎热湿润的环境,适宜温度为20 ℃~32 ℃,每公顷需水量为350~600立方米;而小麦的理想生长气温是20 ℃~22 ℃,每公顷需水量为300~600立方米(冬小麦)。我国东部季风区在良好的水热条件支持下,农耕水平高,历史悠久,形成了重要的平原农业耕作区,从南向北发展了不同熟制的粮食生产区域,南方水分充足,水稻生产水平很高;北方如东北平原水分条件稍差,发展了旱作农业,主要种植玉米、小麦、大豆等作物。西北干旱区干燥少雨,只能在有水的地方种植作物,所以绿洲农业相对发达,大部分地区以畜牧业为主。

2.土壤

土壤是一切植物赖以生存的基础,也是农业生产最基本的生产资料之一。土壤的肥力、酸碱性、土壤层的深度、土壤的质地等影响作物的生长,从而影响农业的利用方式、开发潜力以及分布等。例如,亚热带常绿阔叶林下发育的红壤,质地黏重、呈酸性、土壤肥力低,适宜发展杉木、油茶、油桐和柑橘等经济林木和果树,而不适合种植粮食作物。而温带的森林草原、草甸草原地区形成的黑土和黑钙土,是世界上最肥沃的土壤之一,这些地区往往成为重要的农业地带和小麦、甜菜、马铃薯等集中产区。如从乌克兰到西伯利亚平原、中国东北地区、美国中部大平原等地区。

3.地形

地形以不同的海拔、地势起伏、地面坡度等方式,直接影响着农林牧用地的分布和利用方式,同时还通过对热量、水分在地表再分配的影响,间接对农业生产产生深刻的影响。主要体现在以下几个方面:①高大的山脉往往成为气候和农业的重要分界线。例如我国秦岭是旱作农业与水田农业、暖温带和亚热带作物的分界线,美国落基山是东部小麦和玉米带与西部畜牧和灌溉农业带的分界线。②山地垂直地带性农业的形成。例如,我国横断山区,从海拔1000米左右的金沙江谷地上升到4500米的川西高原山地,随着海拔的增加,无论作物品种、种植制度、牲畜分布以及农业利用特点和分布,均存在着显著的垂直分异。③坡度影响。坡度会影响土壤的厚度和水分,斜坡上的土壤较薄,不利于作物的生长,而陡坡上耕作容易出现土壤侵蚀。一般情况下,坡度大于18°就不利于发展种植业;我国政府要求,坡度大于25°的山地不得发展种植业。④对机械化的影响。地势开阔,地表起伏小的平原地区便于大型机械化耕作。例如我国的东北、华北地区农业机械化水平高于南方地区。⑤地势低洼或水网密布、沼泽连片的平原,由于排水不畅,易发生洪涝、盐碱化等自然灾害,同时农业土地利用方式和农作物品种也独具特色。例如,我国珠江三角洲地区、太湖流域的“桑基鱼塘”土地利用方式。

自然因素对农业区位有很大的影响,但是,这些影响并非都是决定性的;人类可以通过多种途径,对自然因素进行改造,减少不利因素的影响,以达到充分利用自然的目的。但是,人类对自然因素的改造也有一定的限度。例如,宁夏平原气候干旱,发展种植业需加强灌溉改造水分条件;东南丘陵地形坡度大,发展种植业需修筑梯田改造地形条件;沿海围垦滩涂土壤含盐度高,发展种植业需通过工程措施和生物措施排盐以改造土壤条件。

二、农业区位的社会经济因素

一般情况下,一个地区的自然因素可以看作是相对稳定的,而农业生产的社会经济因素则处于不断的发展变化中。因此,对农业区位的选择,要考虑社会经济因素的发展变化。

1.劳动力

不同的农业类型对劳动力的数量和素质的要求均有不同。在较发达地区,农业一般需要较少劳动力。因为这里的农民教育水平较高,懂得使用机械和新科技。在发展中地区,农业多属于劳动力密集型,需要大量劳动力。

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2.市场

市场是最富变化的因素,市场的大小、区位、产品的价格,竞争对手等,都从不同侧面影响着市场的需求量,进而影响农业的区位。人们对农产品的需求扩大和稳定,会刺激农民增加生产。市场区位及需求的变化,对农业区位有很大影响。现代城市发展迅速,大城市人口集中,对农副产品的需求量极大。因此,城市周围的农民将生产重点转为蔬菜、肉、蛋、奶以及园艺业等。

3.运输

农业依靠交通运输系统来运送农场的产品,并把农产品送到市场销售。因此,农民在做出各种农业选择,如种植什么和怎样种时,必须充分考虑当地的交通运输条件。例如,园艺业、乳畜业等,由于其产品容易腐烂变质,农民会在有方便快捷的交通运输条件的地区进行这些农业活动。

一般来说,运输主要影响商品农业的区位,因为商品农业的产品需要及时运往销售市场。对于自给农业,交通运输的影响较小。

交通运输条件的改善大大缩短了产品运输的时间,加上保鲜、冷藏等技术的发展,使市场和农产品生产地在地域上出现分离。例如,美国东南部地区利用光热优势,重点发展蔬菜、花卉,供应东北部工业区。我国北方冬季也从南方的四川、广东等省大量调进蔬菜。随着世界大市场的逐渐形成,农业在世界范围内形成了区域专业化生产。例如,美国、加拿大、澳大利亚、法国等成为世界主要商品粮生产国,荷兰、丹麦、新西兰等成为世界主要的乳畜产品供应国,拉丁美洲、非洲以及东南亚、南亚成为世界热带经济作物的生产基地。

4.科技

科技是影响农业区位的重要因素,但是科技因素是通过影响其他因素而影响农业区位的。无论是对自然因素的利用和改造,还是社会经济因素的发展变化,都离不开科技因素。例如,在干旱季节,利用灌溉系统确保作物有足够的水分;在雨水较多的季节,可通过排水系统排走农田里过多的水。建造温室,可提供一个恒温环境,有助于在寒冷地方种植作物。改善机械设备,提高农业生产效率。生物科技改良种子和生物品种,增加作物或牲畜的产量。

5.政策

政府政策对农业区位的影响是普遍存在的。各国(或地区)政府从国家(或地区)利益、国际贸易、区域规划等方面考虑,常会制定出相应的政策,影响或直接干预农业生产,从而影响农业的区位选择。例如,政府会鼓励本地农业增加生产,以减少进口食物的数量;政府会提高或降低本地农产品的价格,以配合市场需要。这些措施均会影响农业的区位选择。

总之,农业的区位选择必须综合考虑多种因素,做到因地制宜,充分合理地利用农业土地。

三、杜能环

1826年,德国人杜能提出了农业区位的理论模式。他假设有一个与外界无任何联系的孤立国,在这个孤立国内: ①只有一个中心城市,城市周围是广阔的、自然条件均一的可耕平原; ②均匀分布着具有相同技术素养的农民,他们追求最大利润,并有能力按市场要求调整其农业经营类型; ③城市是农产品唯一的市场,马车是唯一的运输工具,农民承担农产品的运费,运费与运输的质量和距离成正比; ④市场的农产品价格,农业劳动者工资、资本的利息皆假定不变。

在上述假设下,影响农业区位的唯一因素是运输费用。

农民所得利润可以用关系式表达为:P=V-(E+T)(P为利润,V为农产品市场价格,E为生产成本,T为运费)。

根据孤立国的假设,按照当时的农业生产条件,杜能认为,在孤立国内,将形成以中心城市为中心,呈同心圆状,由内向外分布的6个农业圈。两种作物的实际界限并不取决于其中任何一种作物的最大种植极限,而是取决于同一地点种植不同种作物的比较利益。

第一圈:自由农业带,距市场最近,主要生产易腐难运的农产品,如鲜奶、蔬菜等。第二圈:林业带,为城市提供木材和燃料。第三圈:作物轮作带,该带内作物6年轮回一次。6年中有2年种稞麦,分别有1年种土豆、大麦、苜蓿和野豌豆。这样,中间就不需要有休闲地。第四圈:谷草轮作带,谷物、牧草和休闲地轮作,7年轮

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回一次。第五圈:三圃轮作带,每年分别有1/3的土地种燕麦、稞麦和休闲,3年轮回一次。第六圈:畜牧带,生产牧草,放养牲畜,实行租放经营。在该带以外就是未耕的荒野。

1969年,地理学家对埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴进行的研究发现,尽管当地的种族和环境与欧洲不同,但是亚的斯亚贝巴的周围情况与杜能环有明显的一致性。特别是该城外部的一圈油加利树林带,其位置和作用与杜能环中的林业带相似。但是,进入工业社会以后,很多情况都发生了变化,例如,为城市提供木材和燃料的林业带已不复存在。后来,有人根据实际情况,对杜能环进行了如下的修改。

第一圈:市场园艺业与栏饲业地带。

第二圈:乳畜业地带。

第三圈:混合农业地带。

第四圈:商品谷物业地带。

第五圈:大牧场业地带。

第六圈:非农业地带。

这种修改后的模型,不仅可用于以城市为中心的周围地区,而且可以运用于较大规模的地区。例如,从美国的农业带分布图上,可以看出,以美国东北部工业区为中心,自东北向西南依次分布着市场园艺业带、乳畜业带、混合农业带、商品谷物业带以及大牧场带。又如,有人在研究西欧土地利用时发现,西欧土地利用的密集程度,从以英国南部、比利时、荷兰、丹麦为中心的地区向外围逐渐下降。在我国,杜能模型也有所表现。我国各大城市四周的农业布局大致是:近郊区为蔬菜、鲜奶和禽蛋业,远郊区为粮食和养猪业,更远的郊区为粮食和果木业。

四、农业合理布局及意义

1.农业布局又称农业配置,是农业各部门(农、林、牧、渔业)和各部门内部各种生产门类及其种类和数量在地域空间上的分布和组合。农业布局和农业结构既有联系又有区别。农业结构指在一定区域范围内,农业的各部门和各生产门类相互之间的比例关系及其结合形式。在安排各部门、各门类地区布局时,必须考虑到它们之间的相互关系,建立合理的农业结构;在建立一个地区的农业结构时,必须以组成这个结构的各部门、各门类的合理地区布局为前提。因此,不能把布局和结构割裂开来,孤立地、主观的安排某一生产部门或某一生产门类的发展。

2.农业合理布局的重要意义,是由农业自身的特点决定的。

(1)农业生产具有地域性

各地的自然条件、资源状况和社会经济技术条件各不相同,发展农业生产的优势和劣势也不相同;各种农作物、林木、畜禽和水生动植物等对自然资源条件各具有不同的生态适应性,对经济、技术条件的要求也不一样。合理安排农业生产布局和结构,可使各部门、各门类各得其所,充分发挥地区优势,达到地尽其力,使劳动力、资金和生产资料的投放尽可能的用在能够带来更大效益的方面,以较少的能量和物质投入,尽可能获取较多较好的产品,取得较大的经济效果。

(2)农业生产具有综合性

农业的各部门、各门类之间,以及它们和环境之间不是孤立的,而是一个相互联系、相互制约的物质转化和能量循环的完整系统,即农业生态系统。合理的农业布局和结构,可使农业各部门、各门类之间相互促进、相得益彰,充分发挥生态系统综合的潜力,提高物质转化和能量循环的效率,使物尽其用。

(3)农业生产具有季节性

农、林、牧、渔业以及各种农作物的生产都受到特定季节的限制,因而劳动力的使用常出现忙闲不均的现象,得不到充分利用,光、热、水、土等农业资源和基本设施也会出现季节性余缺现象。

合理的农业布局和结构可以充分发挥劳动力及其他农业资源和生产设施的潜力。合理的农业布局和结构,必须综合考虑四个问题:①要有利于充分发挥自然资源和经济资源的潜力;②要有利于保持良好的生态环境;③要有利于满足时常对农产品多种多样的需求;④要有利于提高农业生产的经济效果,不断增加经济效益。概括地说,合理的农业布局,就是要综合考虑经济效益、生态效益、社会效益和资源效益,并且做到因地制宜、各有侧重。合理的农业布局要求农业各部门和作物尽可能分布在条件最优越的地区,而每个地区内的农业各部门又保持着合理的比例,能有机结合,相互促进,协调发展。

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五、农业生产活动对地理环境的影响

影响

人类的农业生产活动对地球面貌产生了深刻的影响

农业生产活动的强度差异对自然地理环境的影响

农业生产活动导致地理环境及其要素的变化

农业活动使人类对待天然植被的态度发生变化,从而影响环境的变化。对原始社会的采集和狩猎来讲,森林和草原可以提供许多有价值的野生动、植物,但对农业而言,森林和草原却是发展农田的障碍,要拓展农田,就要砍伐森林、开垦草原。过度砍伐、垦殖、放牧使水土流失加剧,土地荒漠化不断扩展,还可能引起全球气候的变化

农业生产活动的发展会引起自然植被、地表环境以及地表辐射特性和自然界的碳循环等发生改变

强度合理,促进农业土地等资源的持续利用;强度不合理,造成土地荒漠化、水土流失、土壤污染等问题

具体表现

随着人口的增加和农业生产活动的发展,农田和牧场面积不断扩展,目前,两者约占陆地面积的1/3,地球表面很多区域的自然景观已经由农业景观取代,地球面貌已发生了巨大的变化

续表

影响

不合理的农业生产方式会给地理环境带来不利影响

农业技术的采用给环境带来了难以预想的变化

农业生产技术的改进,一方面增加了农作物产量,同时也给生态环境带来某些负面影响:①灌溉技术的使用对农业文明的发展起了重要作用,但是不合理地灌溉会造成土壤盐渍化,出现大片不毛之地,甚至导致聚落衰败、城镇消失;②在农业生产中大量使用农药,使农产品和土壤受污染,破坏农田生态系统

在干旱、半干旱地区,过度放牧造成草场退化,引起荒漠化;不合理地灌溉导致土壤盐渍化

具体表现

六、农业区位选择的原则

1.宏观角度分析原则

根据经纬度及其他信息确定各地的气候、地形特征,结合各种作物的习性进行区位选择:种植业—湿润、半湿润平原,林业—山地与丘陵,畜牧业—干旱、半干旱地区,渔业—湖泊或水库,柑橘—高温多雨的热带、气候湿润的亚热带,甜菜—气候温和的中温带,棉花—光照充足、夏季高温的平原或水分充足的沙漠绿洲,水稻—水分条件好的平原,苹果—暖温带湿润、半湿润地区等。

2.微观角度分析原则

(1)地价的高低—距城镇越近,地价越高;农业生产成本较高—单位面积产值高的农业类型(如花卉、乳牛、家禽等)。

(2)单位面积产值—距城镇距离不同—由高到低依次是花卉、乳牛、塘鱼或蔬菜、果园、棉粮等。

(3)需水量—河流、湖泊等水资源丰富的地方—需水量大的花卉、蔬菜等。

(4)对运输的迫切性需求—靠近城镇及交通便利的地方—花卉、乳牛等。

七、美国发展商品谷物农业的区位条件

1.优越的自然条件:地势平坦开阔,土壤肥沃,气候温和,水源充足,降水丰富,夏季潮湿,等。

2.交通运输便利:五大湖以及密西西比河航运,与发达的公路和铁路相连接,构成四通八达的交通运输网。

3.地广人稀:中部平原原来只是茫茫旷野,欧洲人到来之后才逐渐开发成谷物生产基地。由于地广人稀,可以进行大规模生产,使得这里的谷物生产比起欧洲有着很大的竞争优势。现在,美国人口虽然在增多,但是城市化水平很高,广大农村依然人烟稀少。

4.高度发达的工业:美国发达的工业为农业生产提供了现代化的农业机械,以及电力、化肥、农药等。现在,这里的谷物生产的各个环节,都由机械作业。农业机械化向大型、宽幅、高速、联合作业方面发展。有的农场播种、施肥、喷洒农药等,还使用飞机作业。

5.农业科学技术先进:中部平原上的商品谷物农业是离不开美国先进的农业科技的。美国政府为促进农业的发展,在全国建立起一个庞大的农业科技研究和推广系统:农业部设有农业科技研究中心,各洲有农学院和农业试验站,各县有农业推广站并拥有一批农业推广员。这个系统免费向所有的农场主提供最新的农业科技成果。

八、种植园农业

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种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业,广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。我国海南岛的国营橡胶农场,生产形式虽然与种植园相似,但性质、规模、管理方式都与种植园有很大差别。种植园农业往往从事的是大规模生产。园内拥有一套完整的生产、生活设施,不少种植园不仅有农业和运输机械,还有园内的道路系统、农产品加工厂、农机具维修厂、供电供水以及教育、卫生设施。

在这些地区有许多特殊的植物资源,如咖啡、可可、茶、香蕉、菠萝、芒果、油棕、剑麻、烟草、棉花和黄麻,它们在世界的经济作物中占有重要地位。生产特点:种植单一经济作物的大规模的密集型农场。问题:生产、销售多受发达国家市场和资本控制,在国际贸易中处于不利地位。

九、世界主要农作物的分布和区位

世界上几种主要粮食作物、经济作物(经济作物也称“工业原料作物”“特用作物”“工艺作物”,指主要供作工业原料的作物,按用途可分为:纤维作物、油料作物、糖料作物、淀粉作物、嗜好作物、饮料作物、橡胶作物、染料作物、药用作物、香料作物、芳香油作物等)的分布和区位(见下表)。

名称

主要分布区

生长习性

“亚洲的粮食”——水稻,水稻播种面积最大的国家——印度,最大生产国——中国,最大出口国——泰国。主要分水稻

布于东亚、东南亚和南亚的季风区,东南亚的热带雨林区,以及埃及、尼日利亚、西班牙、意大利、美国、古巴、委粮食内瑞拉、巴西

喜夏季高温多雨,生长期较长

水热要求不高,耐寒耐旱、适应性强

喜高温,需水肥量大,生长期长

喜温凉,耐盐碱、干旱,生产期短

喜高温多雨、怕涝

喜高温多雨

夏季高温多雨、生长季较长的地区

温带大陆性气候,我国冬小麦和春小麦的分界线为古长城(或3500 ℃积温线),冬小麦一般秋播夏收,春小麦一般春播秋收

气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)

气温温凉的中温带地区

红壤等酸性土壤

高温多雨、无霜害、年均温在20 ℃~22 ℃左右,年降水量在1000~1800毫米,荫蔽较好、湿度较大的山地

较高的温度、湿度和雨量分配均匀

要有较高的树木在它上层作荫蔽保护,本身抗风力弱。在热带雨林带海拔较低处,可可树生产茂密

作物

单产最高——玉米,玉米最大的生产国和出口国——美玉米

国,我国的主产地在吉林省

小麦

播种面积和产量最大的粮食作物,小麦最大生产国——中国,最大出口国——美国

拉丁美洲、巴西、古巴、亚洲,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南等省区

喜高温多雨、地势低平

水分条件较好的平原地区;在我国集中分布于东部季风区、秦岭—淮河(36° N)以南

农业区位的选择

糖料甘蔗

作物

亚欧大陆、北美的中温带地区,我国的黑龙江、吉林、内甜菜

蒙古、新疆

茶叶

咖啡

饮料

可可

亚洲的印度、中国、斯里兰卡

咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,现分布于拉丁美洲的巴西等,埃塞俄比亚等

可可树原产于南美洲亚马孙平原,现以非洲为主,拉丁美洲亦生产

国家

印度

埃及

中亚国家

巴西

英国

十、世界主要国家农业区及区位条件

农业地域类型

主要农产品及分布区

水稻种植业、热带种植园农业

灌溉农业

灌溉农业

热带雨林迁移农业、热带种植园农业

乳畜业(英国农业不占重要地位)

水稻(沿海平原、恒河平原),茶叶(东北部迎风坡),黄麻(东北部),棉花(西北部)

长绒棉(尼罗河沿岸和三角洲地区)

棉花(绿洲地带)

咖啡、甘蔗、香蕉、剑麻(亚马孙平原)

牛奶及其制品

有利的区位条件

(同亚洲水稻种植业)潮湿多雨的气候,排水较好的坡地;低湿的土地;光照充足,土壤肥沃

光照充足,土壤肥沃,有灌溉水源

光照充足,土壤肥沃,有灌溉水源

热带气候资源丰富,种植历史悠久

温带海洋性气候降水较多,日照较少(不利于粮食作物生长),有利于多汁牧草生长;经济发达,城市密集,市场需求大

东北商品农业基地

华北旱作农业区

十一、我国主要农业区及区位条件

分布

三江平原、松嫩平原、辽河平原

华北平原

有利条件

不利条件

冬季温度低,热量不足

夏季日照时间长,雨热同期,地势平坦,土壤肥沃,水源充足;重工业基地可提供农业机械

夏季高温多雨,光热充足;地形平坦,土壤肥沃

水源不足,三大障碍:旱涝、盐碱、风沙

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南方水田农业区

西北灌溉农业区

青藏高原河谷农业区

成都平原、江汉平原、洞庭湖平原、光、热、水资源丰富,劳动力充足,邻近商品粮鄱阳湖平原、太湖平原、江淮地区

宁夏平原

雅鲁藏布江谷地、湟水谷地

基地和工业基地、海港,市场广阔

有灌溉水源;地广人稀,地价低

与高原比较,海拔较低,气温较高,地势平坦,水源充足

新疆绿洲地带、河西走廊、河套平原、光照充足,昼夜温差大;地形平坦,土壤肥沃,春季低温阴雨,夏季高温少雨

水源紧缺

与我国东部相比,热量不足

十二、我国的牧区畜牧业和农区畜牧业

1.牧区畜牧业

(1)分布:北部,西北部干旱、半干旱地区和青藏高原。我国的牧业畜牧区有西北畜牧业区,西北干旱、半干旱牧业区,青藏畜牧业区和青藏高原牧业区。

(2)主要畜牧类型:围牧、轮牧。

(3)生产方式:放养。

(4)主要产品:皮、毛、肉、奶等。

(5)优势条件:水草丰富,气候宜人,有广阔的天然草场。

2.农区畜牧业

(1)分布:东部种植业发达的地区。

(2)主要畜牧类型:围牧。

(3)生产方式:圈养。

(4)主要产品:肉、奶、禽蛋(全国肉类95%以上和鲜奶的80%以上来自农区,禽蛋和禽肉更是主要来自农区)。

(5)优势条件:自然条件适宜,阳光充足,温度适宜、水分充足,适合植物生长,为牧区提供大量秸秆等饲料;物质基础好,机械化程度高,交通运输方便,市场需求大;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。

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