第一节　有机化合物的分类名师课堂实录

化学选修5

第一节《有机化合物的分类》教学设计

2课时

新授课

一、教学目标：

1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团；

2、掌握有机化合物的分类依据和原则；

3、根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性；利用模型展示、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

二、教学重点：

1、认识常见的官能团；

2、有机化合物的分类方法。

三、教学难点：

1、认识常见的官能团；

2、按官能团对有机化合物进行分类。

四、教具准备：多媒体课件、球棍模型

五、教学方法：复习巩固、引导分析、讲授、练习巩固

六、教学过程：

【引入】师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

【复习回顾】1、有机物的定义

2、有机物的组成元素

3、烃和烃的衍生物的定义

4、有机物的特征

(1)种类繁多。

(2)物理性质：难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）

(3)化学性质：易燃烧，受热易分解，反应慢、副反应多。

（方程式用“→”连接）

【巩固练习】下列物质属于有机物的是____________________，

属于烃的是_________________ (A)H2S

(B) C2H2

(C) CH3Cl

(D) C2H5OH

(E) CH4

(F) HCN

(G) 金刚石

(H)CH3COOH

(I) CO2

(J) C2H4

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【过渡】接下来让我们一起来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【讲述】高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

【讲述】在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

【过渡】烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

［板书］二、按官能团分类

［投影］P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

官能团

————

典型代表物的名称和结构简式

甲烷

CH4

乙烯

CH2=CH2

乙炔

CH≡CH 烯烃

双键

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

—C≡C—

三键

————

—X（X表示卤素原子）

—OH

羟基

2 苯

溴乙烷

CH3CH2Br

乙醇

CH3CH2OH

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酚

—OH

羟基

苯酚

醚

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

乙醛

酮

羰基

丙酮

羧酸

羧基

乙酸

酯

酯基

【强调】苯环不是官能团

【思考与交流】1、脂环化合物与芳香化合物的区别？

2、如何区分醇与酚？

3、含有羰基结构的一定是酮类？

【学与问】P5按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

乙酸乙酯

【注意】

1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；

2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为看作不同的类别；

3、有机物有多种书写形式，熟悉一些官能团的写法。

【课堂小结】

【巩固练习】1-7

3

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【布置作业】

1、作业本P6：第3题（抄题）

2、熟记第4—5页表1-1 3、练习册：P4 七、板书设计：

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

一、按碳架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链) 有机化合物

脂环化合物（如

）不含苯环

环状化合物

芳香化合物（如

）含苯环

二、按官能团分类（表1-1）

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