营养含量教案和学案内容

北师大版第四单元

《营养含量》教学设计

惠州合生实验学校林顺华教学目标:

1、会解决“求一个数的百分之几十多少”的实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系;

2、掌握百分数化成小数、分数的方法,能熟练将百分数、分数、小数进行互化。

重点:学会解决“求一个数的百分之几十多少”的实际问题。

难点:能正确地把百分数化成分数或小数。

教学过程

一、复习导入

把下面小数、分数化成百分数。

(1)0.25 0.03 3.25 0.9

4

5

1

8

9 20 4 9

(2)

二、情境导入

1、教师提问:“同学们,星期一学校的配餐吃了什么?”(每周一,学校都会安排喝豆浆)

2、教师拿出一袋黄豆,问同学们这是什么?(黄豆)那你们喜欢吃黄豆制成的食物吗?

为什么喜欢?(营养丰富)

3、课前老师叫你们调查黄豆的营养成分,谁能说说黄豆主要含有哪些营养成分?

4、5、 学生举手回答

课件出示:黄豆营养很丰富,蛋白质含量约占36%,脂肪

含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。

说一说,你从这段话中发现了哪些数学信息?

学生观察后回答。

6、老师手里拿有黄豆250克,你们想知道这250克黄豆里含有多少蛋白质吗?这节课我们就来解决有关蛋白质含量的问题。(板书:营养含量)

三、探究新知

(一)探究蛋白质含量问题

1、分析解法

(1)课件出示问题:250克黄豆中,蛋白质约有多少克?

学生独立思考,在小组里讨论。

选派代表汇报。

生1:

生2:

同学们找出了这么多解决问题的方法,说明大家都动脑筋了,而且很多同学还联系到分数里学过的“求一个数的几分之几十多少”的方法,你们真是太棒了。回忆一下,我们在解决“求一个数的几分之几十多少”的问题时,运用了什么方法?(乘

法)

2、列式计算

(1)刚才同学们通过探究,知道了“求一个数的百分之几十多少”用乘法计算。下面,请同学们在作业本上列出算式,并尝试计算。

(2)学生汇报并展示计算结果。

解法一:

解法二:

(3)学法指导

提问:你们在计算时,为什么要把百分数化成分数或小数?(便于计算)

教师小结:

(二)解决脂肪和碳水化合物含量问题

1、刚才我们探究了“250克黄豆中,蛋白质约有多少克”

的问题,下面请同学们根据解决这个问题的方法,独立解决下面问题。

课件出示问题:250克黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少?

2、学生读题,分析题意,独立思考,列算式解答。

教师巡视指导,对有困难的学生进行适当指导。

3、反馈汇报。

(三)完成教材第44页“想一想,算一算,说一说”

1、刚才在解决问题时,同学们是把百分数化成分数或小数,再进行计算的,大家想一想,怎样吧百分数化成分数或小数?

学生根据计算过程中所用的方法,举手回答。

2、练一练,把下面几个百分数化成分数和小数:37% 25%

300% 62.5%

学生独立完成,教师巡视,对有困难的学生进行适当指导。

反馈汇报。

四、学以致用

1、把下面的百分数化成小数

160%= 55%= 1.2%= 0.4%=

2、把下面的百分数化成分数或整数

120%= 500%= 2.5%= 5%= 3、解决问题

(1)六(3)班共有50名学生,今天的出勤率为98%,今天出勤多少人?缺勤多少人?

(2)小强看一本150页的故事书,第一天看了20%,第二天看了多少页?

4、

⑴六⑵班共有40人,其中女生占55%,女生有多少人?

⑵奇思所在的组共有6人,其中女生占50%,女生有多少人?

⑶乐乐家共有5人,其中女性占40%,女性有多少人?

5、算一算，填一填。

6、分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。

7、

妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。

这些学习用品都按九折出售,共要付多少钱?五、课堂小结