归纳与整理ppt课件课堂实录

炔烃教学设计

课题：第二章

第一节

脂肪烃(3)

1.知识与技能：（1）掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质

（2）乙炔的实验室制法

2.过程与方法：（1）要注意充分发挥学生的主体性

三维目标

（2）培养学生的观察能力、实验能力和探究能力

3.情感、态度与价值观：在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机合理使用

授课题目网Z&X&X&K][来源:学科网ZXXK][来源:学&科&拟 3 课第3课

炔烃[来源:学科网ZXXK][来源:学&科&网Z&X&X&K]

1、

掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质

重点：炔烃的结构特点和化学性质

难点：乙炔的实验室制法

第 课明确目标

重点难点

课型

□讲授 □习题 □复习 □讨论

□其它

教 学 内 容

与 教 师 活 动 设 计

学生活动设计

三、炔烃

分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。

[自学讨论]在学生自学教材的基础上，教师与学生一起讨论乙炔的分子结构特征，并推测乙炔可能的化学性质

[小结]乙炔的组成和结构

1、乙炔(ethyne)的结构

分子式：C2H2，实验式：CH，电子式：

180°

［投影］乙炔的两钟模型

2、乙炔的实验室制取

(1)反应原理：CaC2＋2H2O→CH≡CH↑＋Ca（OH）2

(2)装置：固-液不加热制气装置。

(3)收集方法：排水法。

结构式：H-C≡C-H，分子构型：直线型，键角：

[思考]用电石与水反应制得的乙炔气体常常有一股难闻的气味，这是因为其中混有H2S，PH3等杂质的缘故。试通过实验证明纯净的乙炔是没有臭味的（提示：PH3可以被硫酸铜溶液吸收）。

[讲]使电石与水反应所得气体通过盛有硫酸铜溶液的洗气瓶后，再闻其气味。H2S和PH3都被硫酸铜溶液吸收，不会干扰闻乙炔的气味。

(4)注意事项：①为有效地控制产生气体的速度，可用饱和食盐水代替水。②点燃乙炔前必须检验其纯度。

[思考]为什么用饱和食盐水代替水可以有效控制此反应的速率？

［讲］饱和食盐水滴到电石的表面上后，水迅速跟电石作用，使原来溶于其中的食盐析出，附着在电石表面，能从一定程度上阻碍后边的水与电石表面的接触，从而降低反应的速率。

[思考]试根据乙炔的分子结构特征推测乙炔可能具有的化学性质。

3、乙炔的性质

乙炔是无色、无味的气体，微溶于水。

（1）氧化反应

①可燃性（明亮带黑烟）2C2H2 +5O2

[演示]点燃乙炔（验纯后再点燃）

［投影］现象；燃烧，火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。

推知：乙炔含碳量比乙烯高。

②易被KMnO4酸性溶液氧化（叁键断裂）

[演示]将乙炔通入KMnO4酸性溶液

［投影］现象：溶液的紫色褪去，但比乙烯慢。

［讲］乙炔易被KMnO4酸性溶液所氧化，具有不饱和烃的性质。碳碳三键比碳碳双键稳定

（2）加成反应

[演示]将乙炔通入溴的四氯化碳溶液

［投影］现象：颜色逐渐褪去，但比乙烯慢。

证明：乙炔属于不饱和烃，能发生加成反应。

[板书]乙炔与溴发生加成反应

分步进行

［随堂练习］以乙炔为原料制备聚氯乙烯

[学与问]1、哪些脂肪烃能被高锰酸钾酸性溶液氧化，它们有什么结构特点? 4CO2 +2H2O

烯烃、炔烃，含有不饱和键

[学与问]2、在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构。请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构现象? 不存在，因为三键两端只连有一个原子或原子团。

四、脂肪烃的来源及其应用

[讲] 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免了高温下有机物的炭化。

石油催化裂化是将重油成分（如石蜡）在催化剂存在下，在460～520 ℃及100 kPa～200 kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链的烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。如C16H34→C8H18+C8H16。

石油裂解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烯、丙烯、丁烯等重要石油化工原料。

石油的催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。

［小结］

乙炔的性质

因材施教：

教学后记：