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苏教版小学科学六年级上册一单元显微镜下的世界《做酸奶》教学设计元谋县星火完小 杨静竹一、教学目的:过程与方法1. 能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。2. 能够通过动手操作,模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。3.学习一些防止病菌传播的方法。知识与技能1.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用。2.
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2 做酸奶PPT配套教学设计内容
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关键词:2 做酸奶PPT配套教学设计内容
正文
苏教版小学科学六年级上册一单元显微镜下的世界
《做酸奶》教学设计
元谋县星火完小 杨静竹
一、教学目的:
过程与方法
1. 能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。
2. 能够通过动手操作,模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。
3.学习一些防止病菌传播的方法。
知识与技能
1.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用。
2.知道病毒也是微生物中的一类。
3.知道病菌的传播途径及一些预防措施。
情感、态度与价值观
1.意识到要关注与科学和人类有关的社会问题。
2.意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处。
3.愿意与同学合作交流,了解细菌、病毒的有关知识。
二、学习成果(预设学生能够):
1.学会自己动手做酸奶。
2.知道酸奶形成的原因。
3.认识细菌及其对人类的利弊。
4.知道病毒的传播途径及预防措施
三、教学过程
第二课时
活动一:品尝酸奶,认识酸奶的成因
1.
谈话:课前我们学会自己做酸奶,下面我们举行一个酸奶品尝交流会。
2.
学生分组进行品尝并交流。
3.
提问:为什么牛奶会变成酸奶呢?学生针对问题讨论并猜测。
4.
听取汇报,小结。
活动二:认识细菌
1.谈话:乳酸菌属于微生物,是细菌的一种。那么细菌有哪些特点呢?
2.阅读课本资料,交流细菌的特点。
3.分组实验:模拟细菌的繁殖——二分裂繁殖、每隔二十分钟
4.小结:细菌的种类很多,乳酸菌是其中的一种。酸奶中的乳酸菌在适宜的温度下,会使牛奶发酵成酸奶。
活动三:了解细菌的功与过
1.
谈话:细菌虽然体积微小,但我们的生产生活中到处都有细菌的身影。下面看看细菌对我们的影响。
2.
结合课本资料交流探讨。
3.
小结:对待细菌,我们要一分为二地看待。很多时候是功大于过。
活动四:认识病菌的传播途径及预防措施
1.提问:致病细菌是通过什么途径侵入人体的呢?
2.学生猜测。
3.模拟病菌通过皮肤接触传染的活动:一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学
握手,依次传递下去,粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。
4.讨论:还有什么其他途径会使病菌沾到你的身上?我们应该怎么预防?
5.学生交流。
6.谈话:除了皮肤接触以外,还有哪些途径会使病菌侵入人体?
7.教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
板书设计:
2、做酸奶
体积小
乳酸菌→细菌 吃东西
繁殖快(二分裂繁殖)
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关于本教案的常见问题
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