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课题知识与技能过程与方教学法目标情感、态度与价值观教学重点教学难点认识有机化合物(章节复习)通过对本章知识点的复习,加深对有机物的分类、结构、同分异构现象及有机物组成结构的研究知识的了解,初步培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。分析、讨论、自主探究培养学生的分析能力、归纳总结,培养不断探索

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复习题优秀说课稿

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复习题优秀说课稿

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正文

课题

知识与技能

过程与方教学

法

目标

情感、态度与价值观

教学重点

教学难点

认识有机化合物(章节复习)

通过对本章知识点的复习,加深对有机物的分类、结构、同分异构现象及有机物组成结构的研究知识的了解,初步培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。

分析、讨论、自主探究

培养学生的分析能力、归纳总结,培养不断探索的科学品质。

有机物的命名和研究有机物的一般步骤和方法

有机化合物的命名、同分异构体的书写及结构鉴定

教学设计

环节

师生活动

【热身训练,学生讨论、教师归纳并点评】

1.维生素C的结构简式为:,丁香油酚的结构简式为,下列关于两者所含官能团的说法正确的是回顾思考

( C

) A.

均含酯基

B.

均含醇羟基和酚羟基

C.

均含碳碳双键

D.

均为芳香化合物

2.某有机物的结构简式为。下列关于该

1

分子结构的说法正确的是(

B

) A.最多有18个原子在同一平面上

B.最多有4个碳原子在同一条直线上

C.最多有12个碳原子在同一平面上

D.所有原子都可能在同一平面上

【过渡】回顾并整理本章节所学知识?

【板书】一、有机化合物的组成和性质特点

1、定义:______________________________称为有机物. 2、有机物组成元素:

都含有C、多数的含有H,其次含有N、O、P、S、卤素等. 3、性质

A.大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。

B.大多数熔点低,受热易分解,而且易燃烧。

C.大多数是非电解质,不易导电。

D.有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多。

二、有机化合物的分类

1.按碳的骨架分类

组内讨论

展示归纳

2.按官能团分类

2

(1)官能团:决定____________________的原子或原子团。

(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

—OH(羟基) 酚

醚

乙醚CH3CH2OCH2CH3

—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br 乙醇C2H5OH 官能团

代表物名称、结构简式

甲烷CH4

乙烯H2C==CH2

乙炔HC≡CH (碳碳双键) —C≡C—(碳碳三键) (醚键) 醛

(醛基) 酮

(羰基) 羧酸

(羧基) 酯

(酯基) 三、有机物的同分异构体及命名

1.同分异构体的书写规律

乙醛CH3CHO 丙酮CH3COCH3

乙酸CH3COOH 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3

(1)烷烃:烷烃只存在碳链异构,书写时要注意全面而不重复,具体规则如下:

3

(2)具有官能团的有机物:一般按碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写。

例:(以C4H10O为例且只写出骨架与官能团) ①碳链异构⇒C—C—C—C、

②位置异构⇒、、、

③官能团异构⇒C—O—C—C—C、、C—C—O—C—C (3)芳香族化合物:两个取代基在苯环上的位置有邻、间、对3种。

(4)限定条件同分异构体的书写

解答这类题目时,要注意分析限定条件的含义,弄清楚在限定条件下可以确定什么,一般都是根据官能团的特征反应限定官能团的种类、根据等效氢原子的种类限定对称性(如苯环上的一取代物的种数、核磁共振氢谱中峰的个数等),再针对已知结构中的可变因素书写各种符合要求的同分异构体。

2.同分异构体数目的判断方法

(1)记忆法:记住一些常见有机物同分异构体数目,如

①凡只含一个碳原子的分子均无异构体;

②乙烷、丙烷、乙烯、乙炔无异构体;

③4个碳原子的烷烃有2种异构体,5个碳原子的烷烃有3种异构体,6个碳原子的烷烃有5种异构体。

(2)基元法:如丁基有4种,则丁醇、戊醛、戊酸都有4种同分异构体。

4

(3)替代法:如二氯苯(C6H4Cl2)有3种同分异构体,四氯苯也有3种同分异构体(将H和Cl互换);又如CH4的一氯代物只有1种,新戊烷C(CH3)4的一氯代物也只有1种。

(4)等效氢法:等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法,其规律有:

①同一碳原子上的氢原子等效。

②同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。

③位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。

3.有机物的命名

(1)烷烃的习惯命名法

(2)烷烃的系统命名法

(3)烯烃和炔烃的命名

(4)苯的同系物的命名

苯作为母体,其他基团作为取代基。苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。

注意:几种常见烷基的结构简式:

甲基:________,乙基:_______,丙基(—C3H7): __________ 、_________。

四、研究有机物的一般步骤和方法

1.研究有机化合物的基本步骤

分离提纯―→元素定量分析―→测定相对分子质量―→波谱分析

↓

↓

↓

↓

纯净物

确定实验式

确定分子式

确定结构式

2.分离提纯有机物常用的方法

(1)蒸馏和重结晶

5

适用对象

要求

①该有机物热稳定性较强

②该有机物与杂质的沸点相差较大

蒸馏

常用于分离、提纯液态有机物

①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大

重结晶

常用于分离、提纯固态有机物

②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大

(2)萃取和分液

①常用的萃取剂:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。

②液—液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。

③固—液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。

3.有机物分子式的确定

(1)元素分析

(2)相对分子质量的测定——质谱法

质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。

4.分子结构的鉴定

(1)化学方法:利用特征反应鉴定出官能团,再制备它的衍生物进一步确认。

(2)物理方法

①红外光谱

分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团吸收频率不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。

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②核磁共振氢谱

(3)有机物分子中不饱和度的确定

【例题分析,师生分析讨论并归纳】

例1:与F()官能团的种类和数目完全相同的同分异构体有________种(不含立体结构),其中核磁共振氢谱为4组峰,且峰面积之比为1∶2∶3∶4的是________________(写结构简式)。

例2:要从乙酸的乙醇溶液中回收乙酸,合理的操作组合是(

) ①蒸馏

②过滤

③静置分液

④加足量钠

⑤加入足量H2SO4

⑥加入足量NaOH溶液

⑦加入乙酸与浓H2SO4混合液后加热

⑧加入浓溴水

A.⑦③

B.⑧⑤② C.⑥①⑤② D.⑥①⑤①

例3:溴苯是一种化工原料,实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下:

例题分析

(1)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯:

①向a中加入10 mL水,然后过滤除去未反应的铁屑;

②滤液依次用10 mL水、8 mL 10%的NaOH溶液、10 mL水洗涤。NaOH溶液洗涤的作用是_______________________; ③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤。加入氯化钙的目的是__________________________。

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(2)经以上分离操作后,粗溴苯中还含有的主要杂质为__________,要进一步提纯,下列操作中必须的是__________(填入正确选项前的字母)。

A.重结晶

B.过滤

C.蒸馏

D.萃取

【及时巩固,加深对知识的理解与运用】

1、迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构如图所示。该物质中含有的官能团有___________________。

习题巩固

2.下列用系统命名法命名的有机物名称正确的是(

B

)

A.2-甲基-4-乙基戊烷 B.3,4,4-三甲基己烷

C.2,3-二乙基-1-戊烯 D.1,2,4-三甲基-1-丁醇

3.如图是一个氢核磁共振谱,请你观察图谱,分析其可能是下列物质中(

B

)

A.CH3CH2CH2CH3 B.CH3CH2CH2OH C.总结归纳,结 D.

本节重点回顾了有机化合物的分类、结构特点、命名及研究有机物的一般步骤与方法所涉及到的基础知识点,并简单讨论了运用相关知识解决问题和分析问题的能力,请课后有序束新课

整理,便于知识的提升。

板书设计

认识有机化合物

一、有机化合物的组成和性质特点

二、有机化合物的分类

1.按碳的骨架分类

2.按官能团分类

三、有机化合物的同分异构体及命名

1.同分异构体的书写规律

2.同分异构体数目的判断方法

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3.有机物的命名

四、研究有机物的一般步骤和方法

1.研究有机化合物的基本步骤

2.分离提纯有机物常用的方法

3.有机物分子式的确定

4.分子结构的鉴定

作业设计

1.整理教学案。

2.完成课后作业。

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