课题2 化学是一门以实验为基础的科学ppt专用说课稿内容

第一单元 化学是一门以实验为基础的科学

一、内容与分析

（一）内容：对蜡烛及其燃烧的探究；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。

（二）分析：本节课要学的内容是对蜡烛及其燃烧的探究；对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。指的是实验探究的一般方法，其关键是初步学习实验探究的方法和技能，理解它关键就是要通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察，着重培养学生对现象的观察、记录和描述能力；对我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的探究，通过给出使用原理的信息和图示实验步骤等方法，着重培养学生对现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。学生已经在初二《物理》中有过实验探究的初步经历，学过物理知识的一些探究方法，本节课的内容应该是建立在此基础上的。由于它还与《生物》等自然科学有科学探究方法上的联系，所以在本学科有探究方法形成的地位，并有探究操作技能形成的作用,是本学科实验探究的核心内容。教学的重点是对科学实验探究过程的方法体验，学会书写探究活动报告，解决重点的关键是人人动手做。

二、目标及分析

（一）目标：

1、了解学习化学的重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2、初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。

（二）分析：

1、“了解学习化学的重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法”就是要在实验过程中关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。并会用语言描述出来。

2、“初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法”

三、问题诊断分析

两个探究活动，都是学生比较熟悉的内容，操作也比较简单，会引起学生较大的兴趣和较强烈的探究愿望。但学生可能会出现如下一些常见的问题：

1、对探究目的不够明确，甚至把目的和活动名称混为一谈；

2、把实验现象和实验结论混为一谈；

3、语言表达不清、词不达意。

四、教学过程设计

（一）教学基本流程

导入新课→对蜡烛点燃前的探究→对蜡烛燃烧时的探究→对蜡烛燃烧产物的探究→收集人呼出的气体和空气（两种气体）的操作→探究（比较）两种气体中二氧化碳的含量→探究（比较）两种气体中氧气的含量→探究（比较）两种气体中水蒸气的含量→学习书写探究活动（或实验）报告。

（二）教学情景

问题1：古代“炼丹术”、“炼金术”虽脱离了实际，但对化学学科的发展做出了一定的贡献。你认为贡献在哪里？

设计意图：引入课题，激发学生的学习兴趣。

师生活动：古代，通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验器具，同时积累了大量化学知识，发明了一些用于合成和分离物质的有效方法，如过滤、蒸馏等，为化学发展成为一门独立科学作出了贡献。

问题2：观察一支蜡烛的组成、颜色、气味、状态、硬度、熔点、密度（与水比较），并作出记录。

设计意图：培养学生的观察能力和语言表达能力。

师生活动：蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，颜色有红色、黄色、无色等，无味、固体，硬度较小，熔点较低，密度比水小。

问题3：观察蜡烛燃烧时的现象。蜡烛燃烧时火焰分几层？那层最明亮？那层最暗？那层温度最低？那层温度最高？并作出记录。

设计意图：培养学生的观察能力和语言表达能力。

师生活动：蜡烛燃烧时发光、发热，火焰分三层；第一层最暗，第三层最明亮；第一层温度最低，第三层温度最高。

问题4：分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清的石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰的上方，仔细观察烧杯壁上分别有什么现象发生。由此推测，蜡烛燃烧后有可能有什么物质生成？

设计意图：培养学生的动手能力、观察能力和动脑能力。

师生活动：原干燥的烧杯内壁有水；另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。由此推测，蜡烛燃烧后可能有水和二氧化碳生成。

问题5：吹灭蜡烛，有什么现象发生？用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？

设计意图：培养学生的观察能力、激发学生的探究欲。

师生活动：蜡烛熄灭，有一股白烟。用火柴去点白烟，蜡烛重新燃烧。

问题6：以上探究活动，体现了化学学习的哪些特点？

设计意图：培养学生的思考、阅读和归纳能力。

师生活动：以上探究活动体现了化学学习的以下特点：

（1）关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及如石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等。

（2）

关注物质的变化，如石蜡受热时是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成，等等。

（3）

关注物质的变化过程和现象，即对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。

问题7：怎样收集人呼出的气体和空气？

设计意图：培养学生的操作能力。

师生活动：用排水集气法收集人呼出的气体。空气的收集，只要将集气瓶放置，自然就收集到空气了。

问题8：二氧化碳、氧气有什么特性？

设计意图：回顾自然常识、培养学习的阅读归纳能力。

师生活动：二氧化碳、氧气的特性：

（1）

二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色浑浊，在一定量的澄清石灰水中通入气体后，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。

（2）

氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。

（3）

二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。

问题9：根据以上提供的信息，怎样比较人呼出的气体与吸进的气体（空气）中二氧化碳和氧气的含量？怎样比较人呼出的气体和空气中水蒸气的含量？

设计意图：培养学习的逻辑思维能力和实验操作能力。

师生活动：①向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象并记录。

现象

结论

盛空气的瓶中无明显现象，盛呼出气体的瓶中澄清的石灰水变浑浊。

人呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中的多。

②将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中，观察现象并记录。

现象

结论

盛空气的瓶中带火星的小木条无明显现象，另一瓶中的小木条立即熄灭。

空气中氧气的含量比人呼出的气体中多。

③取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气的情况，与另一块放在空气中的玻璃片作对比并记录。

现象

结论

被呼气的玻璃片湿润，放在空气中的玻璃片无明显现象。

人呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的多。

问题10：怎样书写探究活动（实验）报告？

设计意图：培养学生区分“实验目的与活动名称”、“实验现象与结论”及语音表达能力。

师生活动：

探究活动（或实验）报告

姓名__________ 合作者______________ 班级__________ 日期________________ 实验名称：

实验目的：

仪器及药品：

步骤和方法

…………

五、课堂小结

从日常生活中可以发现一些有探究价值的问题，可以通过实验等手段对这些问题进行探究，并通过对实验现象的分析等获得有价值的结论。

现象

…………

分析（结论）

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