复习题优质课教案

乙醇的化学性质复习

开平第一中学

劳长合

一、教材说明

⒈教学内容所属模块：《化学选修5》

⒉年级：高二级

3.所用教材出版单位：人民教育出版社

4.所属的章节：

选修五

第三章

第一节

5.教学时间：

15分钟

二、教学设计

1.教学目标：

知识与技能：

懂得判断乙醇的化学性质及反应类型。

过程与方法：

通过对乙醇的化学性质及反应类型的了解，懂得透过现象看本质，掌握化学反应的意义。

情感态度价值观：

从化学的基础理论出发，感知日常生活中的化学，体验化学世界的奇妙和乐趣。

2.重难点及学情分析：

教学重点;乙醇的化学性质

教学难点：乙醇的化学性质及反应类型

学情分析：

1、学生进入高一下学期，已经学会从总结化学物质的化学性质和思考

归纳化学反应的类型；

2、学生已经学习了一些简单有机物的化学性质，对于乙醇的一些反应有了基本的了解。

三、教学过程

教学环节及时间

教师活动

学生活动

设计意图

让学生由熟悉的知识入手，加深对乙醇的记忆和性质的感知

导入

【给出乙醇的空间立体模型】

回忆乙醇的

物理性质，

联系到乙醇【总结分析，过渡，引出乙醇的化学性质】

化学性质

【过渡】我们之前学过水跟钠的反应，钠单质把水中的氢离子置换出来了，那钠单质能不能把乙醇的氢离子置换出来呢？

1.乙醇跟HH

钠的反应

HCCOHNa

HHHH

HCCOHNa

HH

学习、思考对反应的知识分析、归纳

点深入分析，让理解

学生学会类比

反应方程式：2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑

〖过渡〗

实验室中，我们经常用乙醇做燃料，如用酒精灯加热药品等，此时发生的反应是乙醇的氧化反应——燃烧

。

（1）乙醇在空气中的燃烧

CH3CH2OH + 3O2→CO2 + 3 H2O 2.乙醇的（2）乙醇的催化氧化

加深印象，氧化反应

学会使用

【动画演示】乙醇的催化氧化，写出乙醇催化氧化的化学方程式

Cu或Ag

2CH3CH2OH+O2 →

2CH3CHO + 2H2O △

①分子内脱水(消去反应)

〖过渡〗大家回想一下我们实验室是如何制乙烯气体的？

CH3CH2OH

CH2 = CH2↑+ H2O 各自化学性质的学习，加深学生印象，让学生真正的学会使用

3.

乙醇的其它化学性质实验

【动画演示】乙醇的分子内脱水反应的实质，对化学性质的明确乙醇分子的断键位置

深入分析，让学②分子间脱水（取代反应）

学习、思考生学会应用。让【动画演示】分子间脱水的反应过程，明确分析、归纳

学生掌握，理解乙醇分子的断键位置

理解

乙醇的结构和

性质

③乙醇与卤代烃（如HBr）的反应（取代反应）

【动画演示】

乙醇与HX的反应，明确乙醇分子的调断键位置

C2H5OH + HBr →

C2H5Br +H2O

课堂小结

乙醇的化学性质主要由-O—H羟基“官能团”决定，“烃的衍生物”的性质主要决定于“官加深印象、能团”，即结构决定性质。

学会使用

重点掌握乙醇的结构，与钠的反应、消去反应及催化氧化反应。

通过总结真正的理解乙醇的结构，学会判断官能团的性质

（1）与金属钠反应时_____键断裂

（2）与浓H2SO4共热至170℃时_____键断课堂练习 裂

（3）在Cu或Ag催化下与氧气反应时_____键断裂

（4）将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片最终质量增加的是（

）

A.硫酸

B. 石灰水

C. 无水乙醇

D.硝酸

通过练习，加深印象、学会使用

通过练习真正的理解乙醇的结构，学会判断官能团的性质

四、教学反思

1、时间有限，所以练习量不够，课下要加强训练。

2、通过乙醇的相关反应让学生更多的认识官能团的反应从而加深有机化学的学习。