2 无处不在的微生物教案设计范例
2 无处不在的微生物教案设计范例
未知
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关键词：2 无处不在的微生物教案设计范例
正文
2、无处不在的微生物
【教学目标】
科学探究
能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。
能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。
能对实验结果进行简单的分析和推测。
情感
态度、价值观
培养学生乐于探究的精神。
科学知识
知道微生物的存在。
知道微生物和人类生活的关系密切。
【教学重、难点】
对食物变质等生活现象提出一定的猜想，并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。知道微生物和人类生活的关系密切。
【教学设计】
第一课时
通过生活中的一些现象知道微生物的存在，并对食物变质现象提出猜想，并设计实验验证。
【材料准备】
一些变质食物的图片或实物、三只透明的杯子、米饭、适量新鲜食物、放大镜。
一次性塑料手套
【教学过程】
一、谈话导入
日常生活中，我们常见到这样一些情况。（PPT出示：龋齿、水华、发霉的食物、发酵的面团等图片）你还遇到过哪些类似情况？看到这些现象你有什么问题？怎么解释？
学生完成p41图表
这些现象真有意思，同学们各自都有自己的猜想和解释，到底怎么回事，我
们从最常见的食品变质开始研究吧。
二、新授
㈠、观察变质食物
1. 分小组观察变质食物。（变霉的橘子皮、发臭的小鱼等）
每个小组的桌上都摆放了一组变质食物，我们应该怎样观察呢？
分组讨论后交流
补充强调：闻气味的方法（扇）
用手套
不能尝
分组观察，填写观察记录表
观察方法
看
闻
触
……
观察到的现象
2. 交流观察结果。
食物变质后都有哪些变化？（颜色、形状、气味、软硬……）
看到这些现象，你有什么问题？
3. 作出我们的猜想
是啊！为什么食物会变质呢？你们有什么想法？先整理自己的想法，再在小组内交流一下。
集体交流：
食物变质可能是……可能是……
教师简要板书学生的猜想：
温度、湿度、阳光、空气、微生物……（除明显错误外，不做评判）
文档信息
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- 上传时间： 2018-04-28 16:44:00
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作者信息
5ygggwenku_53853
来自：学校：重庆市大足区实验小学
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