课题1 生活中常见的盐教学设计模板

课题一 生活中常见的盐（第一课时）

学校：靛房九年制

年级：九年级

姓名：

主备教师：吴晓名

时间：2019.3.26

课时：1

1、掌握盐的定义。

2、了解氯化钠组成及其在生活中的主要用途。

3、学习蒸发操作技能并运用相关操作分离、提纯固体混合物。

1、先通读教材，勾画出本节内容相关知识点，然后根据导学案的设计进行学习。

2、学生通过亲自实验，初步学会溶解、过滤和蒸发等基本操作技能。

一、【预习导学】：（教师寄语：精彩课堂，展现独特自我）

1、写化学式：碳酸钠

碳酸钙

氯化钠

高锰酸钾

碳酸氢钠

硫酸铜

氯化银

硫酸钡

碳酸钾

硝酸钡

2、写出下列化学方程式: 碳酸钠放入稀盐酸中有气泡产生: 实验室制取二氧化碳 3、盐是指一类由

和 组成的化合物。

二、合作学习：

(一)、阅读Pa72页。氯化钠：

1、氯化钠的化学式为 ，俗称为 ，它对于人体正常的生理活动必不可少，不可摄入过多、也不可过少。纯净的氯化钠是 固体， 溶于水，溶解度随温度的升高而 ，但变化 。工业盐亚硝酸钠（NaNO2）

2、海水晒盐、盐井水、盐湖水煮盐的原理是 3、粗盐提纯的步骤： 、 、 、 。

4、氯化钠用途：在日常生活中用来 和 、医疗上用来 、工业上用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等化工产品，农业上上用来 。还可以用氯化钠来消除 。

（二）、除去粗盐中难溶性杂质。

1、溶解。（将粗盐溶解在25ml的烧杯中）

2、过滤（一贴、二低、三靠）

3、蒸发结晶

三、反馈练习

1、制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此，食用它时常有涩味。为了减轻涩味，可在食用前添加调味品。这种调味品最好是( ) A、酱油 B、食盐 C、香油 D、食醋 2、做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是 ( ) A、NaOH B、 NaCl C、CaO D、Na2CO3 3、下列各组物质，属于同一种物质的是（）

A、干冰和冰 B、胆矾和蓝矾 C、生石灰和熟石灰 D、纯碱和烧碱

4、下列物质按溶解、过滤、蒸发的顺序操作，可将它们一一分离的( )

A、NaCl、NaNO3 B、KCl、MnO2

C、CaCO3、Na2CO3 D、BaSO4、AgCl

5、用H、O、Na、S四种元素，写出符合事实的下列化合物的化学式(每一项写一个)

(1)酸性氧化物________ (2)碱性氧化物________

(3)碱___________ (4)二元含氧酸________

(5)二元无氧酸________ (6)正盐________ 6、有下列物质①高锰酸钾

②碳酸钠

③氯化钠

④硫酸铜⑤氢氧化钙

⑥氢氧化钠，请按下列要求，将正确答案的序号填在空白处： （1）在空气中易潮解，且可做干燥剂的是__________。

（2）在日常生活中可用于调味、防腐的是__________。

（3）在日常生活中可用于洗涤的是__________。 （4）可用来配制波尔多液的是__________。 （5）可用于消毒的是__________。 7、下图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：

（1）写出标号仪器的名称：

① _____

②________。

（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”） 于滤纸的边缘。

（3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是 ；等到蒸发皿中出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时使用的仪器是 。

四、板书设计

11.1生活中常见的盐

一、盐的定义：由酸根阴离子和金属阳离子（或铵根离子）形成的化合物，叫做盐

二、氯化钠（NaCl）

物理性质：白色固体、易溶于水。

用途：1、生活中用作调味品；2、农业中用来选种；3、工业上制取氯气等化工产品的原料。

三、粗盐提纯

1、实验步骤：溶解、过滤、蒸发。

2、产率=精盐的质量/粗盐的质量×100%

五、师生反思：（教师寄语：只有反思才能有所进步）

1、我的收获： 2、我还存在的问题：