资料摘要
内容:课题1 生活中常见的盐(1)教学目的:1、认识盐的概念及生活中常见的盐;2、认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐;3、学会粗盐提纯的实验操作。重难点:粗盐提纯的实验操作。教具与用品:天平、量筒、烧杯、铁架台(带铁圈)、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、滤纸、粗盐、水。教学过程:复习:1、什么叫酸、碱、盐?
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课题1 生活中常见的盐课时教学实录
未知
摘要:暂无摘要
关键词:课题1 生活中常见的盐课时教学实录
正文
内容:
课题
1 生活中常见的盐(1)
教学目的:
1、认识盐的概念及生活中常见的盐;
2、认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐;
3、学会粗盐提纯的实验操作。
重难点:
粗盐提纯的实验操作。
教具与用品:
天平、量筒、烧杯、铁架台(带铁圈)、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、滤纸、粗盐、水。
教学过程:
复习:
1、什么叫酸、碱、盐?
2、生活中最常见的盐是什么?化学名称叫什么?
板书:
课题
1 生活中常见的盐
介绍:
一些常见物质的化学式及俗称。
阅读:
课本P68:生活中常见的盐及工业用盐。
提示:
防止工业用盐与食盐混淆。
介绍:
①盐在生活中的重要性的故事。
②亚硝酸钠中毒实例及亚硝酸钠的危害;
。
③生活中一些不称作盐的盐:Na2CO3、NaHCO3、KNO3、CuSO45H2O
板书:
一、氯化钠
NaCl
58.5 讲解: NaCl的形成过程:两种离子呈1:1的关系。
板书:
1、食盐的用途:
①
重要的调味品:(主要存在于细胞外液)
再次提示: 工业用盐含亚硝酸钠(NaNO2)不可食用!
②
医疗上配制生理盐水;
讲解: 在体液中维持Na+及Cl—的代谢平衡,Cl—还可促进形成胃酸(HCl)。
板书:
③
农业上用盐水选种;
④
工业上用作化工原料:氯---碱工业;
⑤
生活中腌制各种菜肴;
⑥
公路上的积雪融雪剂。
思考: 为什么人每天都要食用一定量的食盐?
讲解: 用于补充排尿、排汗所损失的食盐。
介绍:
食盐的实用价值。
板书:
2、食盐的存在与制备
讨论:
①食盐在自然界主要存在于哪些地方?怎么制取? 讲解: 海洋、咸水湖、盐井、盐矿。
讨论:
②海水和咸水湖的水为什么是咸水?
讲解: 因为淡水中也含有少量的钠离子和氯离子,流入海洋及咸水湖后,水分蒸发,而盐分不挥发,故盐的浓度会越来越大,成为咸水。
复习:
海水是怎么晒盐的?
思考:
我们已经知道海水中含有大量的食盐,那么通过海水晒出来的盐
能直接食用吗?怎么办?
板书:
3、粗盐提纯:
步骤:称量、溶解、过滤、蒸发结晶、称量、计算产率。
活动与探究:
粗盐提纯:
①
制作过滤器;
②
溶解:取5.0克粗盐,逐渐加入到盛有10mlH2O的烧杯中,直至不再溶解为止;
③
过滤:依照混合物的分离中过滤操作过滤;
④
蒸发结晶;
提示:
该过程中要用玻璃棒不断搅拌,有较多固体出现时,应停止加热,利用余热将其蒸干,并防止食盐晶体四处飞溅。
⑤
计算产率。
思考:
在溶解、过滤、蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么? 讲解:
1、溶解:搅拌,加速溶解;
复习:
介绍:
小结:
作业:
预习:
安全教育:
板书设计:
2、过滤:引流;
3、蒸发结晶:搅拌,使液体受热均匀;
4、计算产率:转移固体。
在过滤过程中,若滤液仍浑浊,则可能的原因有哪些?一贴、二低、三靠各是什么?
粗盐提纯的工业化流程。
食盐的用途、存在与制备及粗盐的提纯的各操作步骤、注意事项。
课本P75:2、5 1、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3与HCl怎样反应?
2、盐可与哪些物质反应?
课题
1 生活中常见的盐
一、氯化钠
NaCl
58.5 1、食盐的用途:
①
重要的调味品:(主要存在于细胞外液)
②
医疗上配制生理盐水;
③
农业上用盐水选种;
④
工业上用作化工原料:氯---碱工业;
⑤
生活中腌制各种菜肴;
⑥
公路上的积雪融雪剂。
2、食盐的存在与制备
3、粗盐提纯:
步骤:称量、溶解、过滤、蒸发结晶、称量、计算产率。
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关于本教案的常见问题
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