课题2 燃料和热量优秀公开课教案

《燃烧和热量》教学设计

课题

燃烧和灭火

课时

45分钟

1．认识燃烧的条件和灭火原理。

2．认识防火、灭火的措施及自救的一般方法。

3．通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。

1．通过探究燃烧的条件，理解对比的学习方法。

2．在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。

1．体会了解自然规律，才能更好地利用自然，形成科学自然观。

2．帮助学生树立安全意识，珍爱生命，加深社会责任感。

知识与技能

教学目标

过程与方法

情感、态度与价值观

教学准备

师生准备

教学重点

师：教案、课件、实验用品(酒精灯、蜡烛等) 生：课本、练习册、笔记本

通过对多种燃烧现象的分析与综合，认识燃烧的条件，灭火原理及应用。

（1）燃烧条件与灭火原理的应用

（2）对燃烧条件的探究

教学难点

教学过程

环节

教师活动

学生活动

设计意图

新

课

导

入

一、创设情境，引入新课

【投影】展示四幅图片，引导学生对图片类容进行思考，对本节课有一个初步的认识。

【导语】同学们，燃烧是人类最早利用的化学反应观看图片和思之一，利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。考图片内容的燃烧与人类的生活以及社会发展有着密切的联系。

共同点。

板书：燃烧和灭火

创设悬念

引出燃烧

激发兴趣，

引发学生

探究欲望。

1

提出问题

接下来请同学们根据刚才的图片并联系生活经验讨论并猜想燃烧需要哪些条件呢？

猜想假设

1、燃烧应该需要可以燃烧的物质

2、燃烧可能需要足够的温度

3、燃烧可能还需要氧气

学生尝试说出燃烧可能需要的条件。

通过刚才的图片联系生活实际想到一些燃烧条件

推

进

新

课

燃烧的条件：

在大烧杯中加入80℃的热水，并向其中放入装有白磷的金属盖。烧杯盖上薄铜片，铜片一端放干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面水的白磷。

思考： 1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，需要什么条件。

2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧学生跟着老师的事实，说明燃烧还需要说明条件。

一起讨论并思3.由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或考燃烧需要什空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条么条件

件？

分析：

1、燃烧需要达到一定的温度（着火点：达到燃烧所需要的最低温度）

2、燃烧需要空气或者氧气

3、燃烧需要空气或者氧气

综合上述讨论，你能总结燃烧需要什么条件吗？

归纳总结：

板书学生得到的结论并正确引导学生得到的燃烧结论

跟着老师一起总结燃烧的条件

学生积极参与课堂，激发学生学习激情

学会分析处理生活中的一些化学知识

学会总结

加深理解

（强调燃烧的三个条件并提问），物质燃烧所需要的三个条件是必须同时具备呢？还是只需要满足其中一个或者两个就能燃烧呢？

回顾：

带领学生回顾课本上红磷和白磷的对比实验

2

同学们积极思考并结合前面加深记忆

学会利用前面所

的知识回答问题

演示实验

白磷在水下燃烧（首先将开水倒如烧杯中，再将橡皮塞放进去，我们再用镊子取一小块白磷放在橡皮塞上，大家看白磷燃烧了吗？为什么呢？老师将锥形瓶倒扣在橡皮塞上，大家注意观察，大家看见了什么？

燃烧的定义：

提问：前面我们一起探讨并知道了燃烧需要的三个条件，可是什么是燃烧呢？

燃烧的定义：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈氧化反应（并板书）

老师引用生活中一些燃烧的例子（家里做饭生的火，冬天农村烧煤等等）具体向学生解释一下

拓展升华

大家都知道水火是不相容的，可是在2000年6月27日悉尼奥运会火炬传递中，澳大利亚海洋生物学家邓肯手持经过特殊化学处理的火炬在澳大利亚东北部的海底完成了3分钟的水下火炬接力。

利用前面所学

知识进行解答思考：为什么火可以在水里面燃烧呢？

此现象

分析：火炬是特殊制造的，里面有有燃料（可燃物），加热环（用以达到着火点）以及专门的燃烧室（提供空气），满足了燃烧的三个条件，就可以燃烧了。

灭火的方法和原理

思考与讨论：

1.炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

2.堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

3.扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

3 学的知识解释一些现象

认真观看和听学会观察思考一讲并参与互动

些简单的实验

结合前面所学的知识，理解燃烧的定义

学以致用

讨论灭火原理

分析：1.用锅盖盖灭，隔绝空气

2.用水浇灭，降低温度到着火点以下。或者

用灭火器扑灭，隔绝空气

3.清除可燃物

灭火原理： 学会自己总结 1.隔绝空气

一些简单的知 2.降低温度到着火点以下

识点

3.清除可燃物

灭火就是---破坏燃烧的条件（三者任远其一）

探究灭火原理

学生分组动手 （1）点燃三支蜡烛，在一支蜡烛上扣上一做这个实验

个烧杯；将另外两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然

后向其中一个烧杯中加入适量的碳酸钠和盐酸。蜡

烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分

析。

分析

分析实验现象

1.第一支慢慢熄灭，隔绝空气

2.第二只燃烧

3.第三只在烧杯中冒一会气泡后也熄灭，隔绝

空气

（2）根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的

化学反应原理，可设计一种灭火器。

发挥想象，

自主设计

（1）请你解释这个装置及灭火原理。

分析：浓盐酸与碳酸钠反应产生的二氧化碳可

以隔绝空气起到灭火的作用

（2）请你根据这一装置的原理，设计一个简易灭

火器（可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用

品）。

大家回家用身边的东西动手试试：相信大家一

定可以做一个实用的灭火器哟

结合前面所牛刀小试：

学，练习一下

4

学会总结

学会归纳

学会学习

练习动手能力

学会做一些简单的实验

学会自己分析问题，并尝试解决问题

增加学生思维的发散

学以致用

1、赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火，根据燃烧的条件填空：曹军的木船是

（可燃物）

，木船燃烧的条件（与空气接触）是（温度达到着火点）

2、完成下表

下面的问题

趣味实验：将稀释的酒精浸泡手帕，点燃发现手帕没有烧坏，为什么？

解释： 酒精的着火点比手绢要低得多，因此在酒精灯加热后，在手绢表面的酒精迅速燃烧起来，而酒精液体中含有大量的水，燃烧过程中水吸收了酒精燃烧放出的热量而蒸发，使手绢温度始终不能达到着火点，因此手绢就不能真正的燃烧起来。

课堂小结

带领学生回顾本堂课的内容

跟着老师一起回顾本堂课的知识

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