归纳与整理教案3

《认识有机化合物》复习学案

要点一

有机化合物的分类

1．按碳的骨架分类

2．按官能团分类（重点）

类别

官能团结构及名官能团结构及名称

类别

称

烷烃

烯烃

(碳碳双键) 炔烃

—C≡C—

(碳碳三键) 芳香烃

卤代烃

—X(X表示卤素醇

原子) 酚

—OH(羟基) 醚

醛

(醚键)

(醛基) 酮

酯

(羰基) (酯基) 羧酸

(羧基) 特别提醒

(1)烃是只有C、H两种元素构成的有机化合物。

(2)烯烃、炔烃的官能团分别为

、—C≡C—，不能写成C===C和C≡C。

(3)烯烃、炔烃的结构简式中必须有官能团。如乙烯的结构简式为CH2===CH2，不能写成CH2CH2。(4)结构决定性质。官能团的多样性，决定了有机物性质的多样性。如

具有醇、醛、酸的性质。

(5)

不是官能团。

(6)含有

的烃叫芳香烃；含有

且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为

过关练习

1．官能团相同的物质一定是同一类有机物吗？

2．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。

3．2011年央视3·15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用含有“瘦肉精”的猪肉。瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，其结构简式如图所示：，下列说法正确的是

(

) ①瘦肉精属于芳香烃

②瘦肉精能发生水解反应

③瘦肉精的分子式为C12H18Cl2N2O，其属于蛋白质

④瘦肉精在一定条件下能与酸、碱反应

⑤瘦肉精中含有—NH2、NH、—Cl、—OH、等官能团

⑥瘦肉精在一定条件下能发生加成反应

A．①②③

B．④⑤⑥

C．②⑤⑥

D．②⑥

要点二

有机化合物的结构特点

1．有机化合物中碳原子的成键特点

2．有机化合物的同分异构现象

(1)同分异构体

相同

不同

(2)同分异构体的常见类型

异构类型

异构方式

示例

CH3CH2CH2CH3和碳链异构

碳链骨架不同

位置异构

官能团位置不同

CH2===CHCH2CH3和CH3CH===CHCH3

官能团异构

官能团种类不同

CH3CH2OH和CH3OCH3

3．书写同分异构体的方法

一般先写碳链异构，再写位置异构，最后考虑官能团异构。烷烃只存在碳链异构，其写法一般采用“减链法”，可概括为“两注意，四句话”。

(1)两注意：①选择最长的碳链为主链；②找出中心对称线。

(2)四句话：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边不到端，排列对邻到间。

4．同系物

例如：

命名为3-甲基-1-丁炔。

4．苯的同系物命名

(1)苯作为母体，其他基团作为取代基。

例如：苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯，如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体，可分别用邻、间、对表示。

(2)将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。

过关练习

4．下列有关有机物种类繁多的原因说法错误的是

(

) A．碳原子间能以单键、双键或三键等多种方式结合

B．多个碳原子可以形成长短不一的碳链，碳链也可以含有支链

C．每个碳原子都能与氢原子形成四个共价键

D．多个碳原子间可以形成碳链或碳环，碳链和碳环也能相互结合

5．下列各组物质不属于同分异构体的是

(

) A．2,2-二甲基丙醇和

2-甲基丁醇

B．邻氯甲苯和对氯甲苯

C．2-甲基丁烷和戊烷

D．甲基丙烯酸和甲酸丙酯

6．分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构) (

) A．6种

B．7种

C．8种

D．9种

7．分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有(不考虑立体异构) (

) A．3种

B．4种

C．5种

D．6种

要点三

有机化合物的命名

1．烷烃的习惯命名法

2．烷烃的系统命名

3．烯烃和炔烃的命名

(1)选主链：将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。

(2)定号位：从距离双键或三键最近的一端对主链碳原子编号。

(3)写名称：将支链作为取代基，写在“某烯”或“某炔”的前面，并用阿拉伯数字标明双键或三键的位置。

过关练习

8．判断下列有关烷烃的命名是否正确

(1)

2-甲基丁烷

(2)

2,2,3-三甲基戊烷

(3)(CH3CH2)2CHCH3

3-甲基戊烷

(4)

异戊烷

9．判断下列有关烯烃、卤代烃、醇的命名是否正确

(1)CH2===CH—CH===CH—CH===CH2

1,3,5-三己烯

(2)

2-甲基-3-丁醇

(3)

二溴乙烷

(4)

3-乙基-1-丁烯

(

) (

) (

) (

) (

) (

) (

) (

)

(5)

2-甲基-2,4-己二烯

(

)

(6)

1,3-二甲基-2-丁烯

(

) 10．判断下列有关芳香化合物的命名是否正确

(1)

甲基苯酚

(

)

(2)

2,4-二硝基甲苯

(

)

要点四

研究有机物的一般步骤和方法

1．研究有机化合物的基本步骤

↓

↓

↓

↓

纯净物

确定______

确定______

确定______ 2．分离提纯有机物常用的方法

(1)蒸馏和重结晶

适用对象

要求

①该有机物热稳定性较蒸馏

常用于分离、提纯液态有机物

强②该有机物与杂质的____相差较大

①杂质在所选溶剂中______很小或很大②被重结晶

常用于分离、提纯固态有机物

提纯的有机物在此溶剂中______受温度影响较大

(2)萃取和分液

①常用的萃取剂：________、________、________、石油醚、二氯甲烷等。

②液－液萃取：利用有机物在两种____________的溶剂中的____________不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。

③固－液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。

(3)色谱法

①原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物。

②常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。

特别提醒

依据被提纯物质的性质，选择适当的物理方法和化学方法可以解决有机物的分离提纯问题。在分离和提纯时要注意以下几点：(1)除杂试剂需过量；(2)过量试剂需除尽；(3)除去多种杂质时要考虑加入试剂的顺序；(4)选择最佳的除杂路径。

3．元素分析与相对分子质量的测定

(1)元素分析(含C、H、O的有机物) 原理：有机物燃烧→

用无水CaCl2吸收

用KOH浓溶液吸收

确定实验式：求出其C、H、O的最简整数比

(2)________法测定相对分子质量

4．分子结构的鉴定

(1)红外光谱——获得分子中所含________或__________的信息。

(2)核磁共振氢谱——获得不同种类的________及它们的________的信息。

过关练习

11．要从乙酸的乙醇溶液中回收乙酸，合理的操作组合是

(

) ①蒸馏

②过滤

③静止分液

④加足量钠

⑤加入足量H2SO4

⑥加入足量NaOH溶液

⑦加入乙酸与浓H2SO4混合液后加热

⑧加入浓溴水

A．⑦③

B．⑧⑤②

C．⑥①⑤②

D．⑥①⑤①

12．化合物A经李比希法和质谱法分析得知其相对分子质量为136，分子式为C8H8O2。A的核磁共振氢谱有4个峰且面积之比为1∶2∶2∶3，A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其红外光谱与核磁共振氢谱如下图。关于A的下列说法中，正确的是

(

)

A．A分子属于酯类化合物，在一定条件下不能发生水解反应

B．A在一定条件下可与4 mol H2发生加成反应

C．符合题中A分子结构特征的有机物只有1种

D．与A属于同类化合物的同分异构体只有2种