细胞器教学内容

第11、12课时

第三章

生命的结构基础

第二节

细胞核和细胞器

一、教学目标：

知识与技能：

1.举例说出几种细胞器的结构和功能。

2.理解细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。

过程与方法：

1．

用类比和归纳的方法，列表描述细胞核，细胞器的结构功能。

情感态度和价值观：

了解生物体结构和功能的统一性

二、教学重点和难点

1.

重点

各主要细胞器的结构和功能。

三．教学建议

本节开头就将细胞比喻成一个繁忙的工厂，将细胞器比喻成工厂中许多不听忙碌的“车间”，细胞器都有一定的结构，而细胞核则是这个繁忙工厂中的中央控制室，引出细胞的结构和功能。

细胞器的学习，可用动物细胞和植物细胞的模式图以及放大的电子显微镜照片配以简要文字，介绍细胞器的结构特点和主要功能。

通过动植物细胞的比较学习各细胞器。

四、教学过程：

1

教学内容

教师活动

学生活动

备注

引入

引言：前面我们学习了细胞膜的回答：细胞质

结构和功能，请问细胞膜包裹的细胞核

是细胞的哪一部分？

一、

细胞讲述：对于大多数生物来说，在观察

显核

他们的细胞种都有一个圆形或

示1、

组椭圆形的细胞核，我们通过电子

，成

显微镜可以观察到它的亚显微

亚1）核膜

结构。

显（有核观察，并阅读微孔）

补充讲述：我们将在光学显微镜2）核仁

下观察到的结构，称为显微结课本回答

细

构。在电子显微镜下看到的结构核膜，核仁，胞染色质

核3）染色称为亚显微结构。

结质（能提问：细胞核有哪些结构组成？

构被碱性回答：由内外图

溶液染提问核膜的结构是如何的，它具双层膜构成。色的物有什么与之匹配的功能？

核膜上有核质，与孔，是细胞核讲述由内外双层膜构成。核膜上有细胞分与细胞质之间核孔，是细胞核与细胞质之间进行裂有进行物质交换物质交换的孔道，主要是大分子物关）

的孔道。

质的通道，如细胞核内的mRNA。

2

提问：核仁与什么物质的形成有关

略

讲述：在细胞核中还有与细胞

分裂有关的染色质。

回答：是储存

遗传物质的

能被碱性溶液染色的物质，与细场所，是细胞2、

主胞分裂有关。

生长、发育、要染色质和染色体是细胞中同一种物分裂增殖的功质在不同时期的两种形态

调控中心

能

提问：细胞核主要起到么作用呢？

讲述：细胞质范围包括细胞膜以回答：细胞质

二．细胞质

内、细胞核以外的全部原生质。细胞核

1、组成：

初中阶段，我们用光学显微镜观

显细胞质基察过细胞，看到的细胞质是均匀

示质

透明的胶状物质。在电子显微镜

亚细胞器

下细胞质中不仅有液态的基质，知道观察细显2、

功能

还有一定形状和结构的细胞器。胞质基质的微是细胞进它们处于不断流动的状态。我们液态结构的细行新陈代今天就来学习电子显微镜下所意义

胞谢的主要观察到的细胞质。讲述：细胞质结场所。

基质是除去细胞器以外的胶状构物质，呈液态，含有水、无机盐、图

脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等多种物质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。

3

3、

细胞器

讲述：细胞器是由原生质所分化观察细胞器结

的有一定形态、结构和功能的小构图并做比较

器官。细胞器的种类主要有以下

1）线粒体

几种。

结构：双（出示线粒体投影片）

也可以通过自层膜

讲述：线粒体由内外两层膜构学课本知识完功能：有成。外膜将线粒体与细胞质基质成表格的方式氧呼吸的隔开形成界面，内膜向内突起形学习（比较线场所

成峙。在线粒体内有与呼吸作用粒体和叶绿

有关的酶，所以线粒体是细胞进体）

行有氧呼吸的场所，有人把它毗

喻为细胞的“动力工厂”。（结

合投影片，引导学生分析。）

提问：为什么不同器官的细胞中2）叶绿体

含有线粒体的数量不同，甚至有

结构：双明显差异？

层膜

（教师出示叶绿体的投影片。）

功能：进讲述：叶绿体存在于绿色植物的

行光合作绿色部分（主要存在于叶肉细

用的场所

胞），由双层膜构成，叶绿体的

膜将叶绿体与细胞质基质隔开。让学生明确以

叶绿体内有数十个圆柱形的基下结构是单层

粒，每个基粒又是由许多个囊状膜

3）内质网

4

结构垛叠而成的。在囊状结构的

结构：膜结构连成薄膜上，有进行光合作用的色

的网状素，这些色素可以吸收、传递和

比较内质网和物。

转化光能。在叶绿体的基粒和基质中，含有许多进行光合作用所高尔基体，结种类：粗必需的。

构与功能是相面内质提问：是否所有的生物体细胞中统一的

网，滑面都有叶绿体

内质网。

讲述：内质网是由膜结构围成的

腔形成的互相沟通的网状物，在功能：与

细胞质中分布广，有的内质网外物质的合

连细胞膜，内接细胞核膜。内质成和运输

网有粗面和滑面之分，粗面内质

有关。

网上有颗粒状的核糖体，滑面内

4）高尔基质网表面光滑。内质网上还有酶

体

分布。它的功能与蛋白质、脂类

和糖类合成有关，也是蛋白质运

结构：扁

输的通道。因此，有人把内质网平囊，小

比喻为有机物合成的“车间”。

泡

功能：与（教师出示高尔基体的投影

分泌物形片。）

成有关；

讲述：高尔基体普遍存在于动植

5

与植物细物细胞中，由排列比较整齐的扁

胞壁形成平囊和小泡组成。细胞中的高尔

有关

基体与细胞的分泌物形成有关，

它可以加工和转运蛋白质，有人

5）核糖体

把高尔基体比喻为蛋白质的

“加工厂”。植物细胞的高尔基

形态与分体与细胞壁的形成有关。提问：

布：呈颗滑面内质网和高尔基体形态上

粒状，分如何区别？回答：虽然都是膜结

布于粗面构，但高尔基体周围有高尔基小

内质网上泡存在，内质网则无。（教师出

和细胞质示核糖体的投影片。）讲述：核

基质中。

糖体呈颗粒状，存在于粗面内质

功能：蛋网上和细胞质基质中，是蛋白质合成的合成场所。因此，有人把核糖回答：核糖白质体：合成消化场所。

体比喻为蛋白质的“装配机酶的场所。

6）中心体

器”（教师出示中心体的投影片。）讲述：中心体存在于动物线粒体：为合组成：两细胞和低等植物细胞中，每个中成提供能量。

个中心粒

心体由两个互相垂直的中心粒内质网：运输功能：与组成，它与细胞的有丝分裂有作用。

动物细胞关。讲述：溶酶体也是单层膜的的有丝分囊状结构，含有多种水解酶，能高尔基体：加

6

裂有关。

消化分解很多种物质。提问：与工、分泌。

7）溶酶体

消化酶（成分是蛋白质）的形成

含多种和分泌有关的细胞器有哪些？酶，能分各有什么功能？讲述：由此可解物质

见：细胞质中的基质和各种细胞器不是孤立的，而是相互依赖、密切联系的。

小结

教师出示细胞亚显微结构模型回答：分属植

（一半为动物细胞，另一半为植物细胞和动物细胞），引导学生识别各种细物细胞。依据胞器之后提问〕这个模型是否为是：植物细胞一个完整的细胞？这两个细胞有细胞壁、叶分别属于什么细胞？判断依据绿体、液泡，是什么？通过对细胞质各种成动物细胞则分的学习，我们知道，细胞质主无上述结构，要包括细胞质基质和细胞器两但有中心大部分，虽然细胞质基质和各种体。）

细胞器的功能不同，但都与细胞的新陈代谢活动密切相关，是细

胞进行新陈代谢的场所，而细胞质基质又是主要场所，这与基质中原料丰富和酶的种类多有关。

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