10 衣食的来源名师教学设计1

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1、谈话：同学们，离上课还有几分钟，让我们来做个游戏吧。

规则：（1）一人比划一人猜，比划的同学可以用手式做出动作，或者用句子来形容，但是不能包含所猜的物品名称中的任何一个字；（2）其它同学不得提示；（3）每组可以猜三次。

2、总结：玩得开心吗？老师和你们一样开心，让我们带着这份快乐的心情来上课吧！

一、课前引入，提示课题

从课前的小游戏中，老师发现我们四（

）班的同学个个都是活泼可爱，聪明机灵的阳光小年，一提起吃的呀都兴致勃勃。可是，你们知道这些好吃的是怎么来的吗？这堂课我们就一起去寻寻它们的根，找找食的来源。

二、认识农产品

1、俗话说，开门七件事——柴米油盐酱醋茶，过日子呀，一件也少不了，这不，夏老师呀趁国庆假期，好好地逛了一趟超市，买了许多东西，你瞧，这是——（大润发）

注意看噢。

（1）大润发超市里，什么都有，各种各样的蔬菜，金黄的哈蜜瓜、黄澄澄的梨、红红的苹果、新鲜的肉类，活蹦乱跳的鱼，真是应有尽有啊！

（2）夏老师买什么了？

2、夏老师买了哪些东西呀？（你看得真仔细，你也注意了）

3、夏老师买的这些东西呀都是从哪儿来的呢？（板书：农村，说得非常对）（引导：最初它们生长在哪里？）

4、像这些由农民伯伯种植成养殖出来的产品还有一个共同的名字呢，它们就叫——农产品（板书：农产品）把它们的名字叫出来。

5、什么叫农产品，请看小资料，农产品就是——（一起读）

6、在生活中你见过哪些农产品？

（1）你知道的还真不少！（2）真是个有心人！（3）真是个见多识广的孩子！

7、刚才我们认识了这么多农产品，知道了它们都来自农村，就让我们轻松一下，农村去走一走，看一看吧！

（瞧，碧绿的秧苗、美丽的荷塘、可爱的小鸭、金黄的菜花、新鲜的蔬菜、

诱人的梨、安闲的兔子、肥肥的猪、饱满的稻穗、挺拔的玉米，多么迷人的田园风光呀！

8、小结：同学们，农产品在哪里？（在农村）对，它们在农田里，它们在果园里，它们在池塘里，它们在猪圈里，它们在花园里……农产品家族的成员可真多呀！

三、了解农产品的作用

1、过渡：你可别小看这些农产品，它们的本领可大了，摇身一变，就能变成各种食品。课前老师发了一张关于一日三餐的调查表，完成了吗？（咱们来交流交流）

评价：（1）你的早餐真有营养；（2）你的午餐很丰富；（3）你还注意了荤素搭配，看来，你妈妈绝对是个营养师！（4）看来，你妈妈为一家人的伙食动了一番脑筋。

健康的饮食习惯：早餐好，午餐饱，晚餐少。

2、投影显示一张三餐表（你的字真漂亮）

3、就让我们看看这个同学三餐表吧，表中的食物与农产品有什么关系？（生答）

4、小结：我们的早餐、中餐、晚餐都离不开农产品，由此看来，我们的一日三餐与农产品真是密不可分。这琳琅满目的农产品有时会直接来到我们的生活中，成为我们必不可少的饭菜、水果等，就像这位同学三餐表中的鸡蛋、青菜、香菇、哈蜜瓜。有时它会被加工成各种食品来到我们身边，就像三餐表中的萝卜干，课前游戏中的烤鸭等。

5、过渡：农产品就像孙悟空一样有七十二变，瞧，它们又变成了这些食品，认识吗？叫出它们的名字。这些食品是由哪些农产品变出来的呢？请同学们打开课本翻到P56，迅速完成连一连。

6、连好了吗？咱们来交流交流。（指左边一列，逐个认一认）

这边的食品是由哪种农产品加工而成的呢？（生答）

评价：同学们都有一双火眼金睛，真了不起！

7、美味可口的食品来源于丰富的农产品。其实，我们平时爱吃的零食也是由农产品加工而成的呢，课前老师让同学们带自己爱吃的零食，带来了吗？赶快拿出来吧，小组合作找一找它的配料表，看看它的主要成分是什么呢，老师相信

你一定会有所发现。开始吧。（学生汇报）高举的小手已告诉了老师，你们的零食也离不开农产品。

孩子们，收好你们的美食，课后再去享用吧！

8、小结：我们的一日三餐与农产品密不可分的，我们爱吃的零食也来自于农产品，看来，我们的生活和农产品真是息息相关啊！（板书：息息相关）

民以食为天，食之源在哪里？（在农产品；在农村。）

四、走进农村，走近农民

1、农村，为我们贡献了大量的美食，这是什么？（粽子）对，是香甜可口的粽子，也是夏老师最喜欢的食品。

你们知道它的肚子里藏的是什么？（最主要的是那白白的——米）

那这些米又是怎样来的呢？

让我们来听听一粒米的自述吧！（视频）稻谷从春耕到收获要经过……

等等四十多道工序，六个月生长周期，才能成为我们生活中不可缺少的朋友——米。这期间，融入了农民们多少血汗啊！

2、同学们，了解了一粒米的来历，你想说些什么？

生答：（1）农民伯伯真是太辛苦了；（2）小小的一粒米要经过这么复杂的过程，不简单；（3）农民伯伯真了不起！（4）米粒虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏；（5）农民伯伯很辛苦，如果遇到灾害，一粒都收不到。

3、小结：看来，这不起眼的一粒米来的多不容易啊！真是来之不易！（板书：来之不易）难怪唐代诗人李绅这样感叹（生读）。让我们想象着农民伯伯额头发亮的汗珠，想象着他们面朝黄土背朝天辛勤劳作的情景，融入我们的情感，再次吟诵。

4、究竟要多少米粒，才能包成老师手中的这个粽子，我不清楚，但我深深地知道这其中浸透着农民伯伯的汗水，还浸透着米厂工人的汗水，浸透着打粽叶人的汗水……这小小的不起眼的粽子，真可谓是千人粽啊！可就在这时，我们都听到了一个粽子的哭诉。（视频）

5、如果你就是那个丢粽子的小孩，听了粽子的哭诉，你想说些什么？

评价：（1）你懂得珍惜了；（2）知错就改，就是好孩子；（3）听了你的发言，我为种稻子的农民感到高兴；（4）我替包粽子人谢谢你！

6、粽子的哭诉还在我们耳边回荡，那令人更为揪心的一幕幕却在我们身边

不断上演，你瞧（视频），那又大又红的苹果刚咬了两口就随意地扔在一边；营养丰富的饼干还没吃呢就碎地，成了垃圾；又香又甜的玉米无奈地躺在角落里；白白的米饭一盘一盘地倒掉……多可惜啊！

7、同学们，老师想问一问，你有过类似浪费现象吗？此时你想对自己的浪费现象说些什么？生：（1）节约粮食，远离浪费；（2）节约粮食，人人有责；（3）粒粒粮食汗珠换；（4）珍惜粮食就是热爱生命。（5）对妈妈说：倒掉的是剩饭，流走的是血汗。

评价：（1）敢于正视自己的错误，需要多大的勇气啊！让我们为他的勇气鼓掌；（2）能把自己做错的事说出来，需要更大的勇气。

8、总结：听了你们情真意切的发言，老师为田间劳作的农民感到欣慰，为加工厂的工人感到欣慰，老师更为你们的成长感到欣慰，因为你们已经懂得了珍惜！（板书：珍惜）

9、过渡：其实我们不经意间丢弃的一粒米、半片饼干，看似微不足道，但是如果把它节约下来，积攒起来，那就是个天文数字。（出示小资料）

小小的米粒积攒起来就成了挽救生命之物。

在我国的西南地区，今年五个省遭受了特大干旱，受灾人口6130.6万人，农作物受灾面积达503.4万公顷，大面积农田龟裂，粮食绝收，直接经济损失236.6亿元。

在非洲，有些地区饥饿还折磨着人们，许多孩子营养不良，人们为了抢到粮食，连命都不要了。看

，这个可怜的孩子，饿死在父亲的怀中。

总结：看了这令人沉痛的画面，我们深深地意识到，节约不仅是一种生活态度，也是一份责任。让我们带着这份责任感，行动起来吧！