第一节　有机化合物的分类教学实录及点评

第一章认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

教学设计

【教学目标】

1. 了解有机物的基本分类方法；

2. 能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别；

3. 能够识别有机物中含有的基本官能团。

【教学过程】

【引入】《有机化合物的分类》是选修5的开篇之作，为同学们后面系统学习有机化合物起到引领作用。高一化学必修二学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等有机化合物的个体性质，而选修5上升到了系统类别认识上，从而引出我们今天的重点，有机化合物的科学分类方法。

课前我让同学们利用学校的网络平台，搜索出最早的有机化合物，而后我来总结梳理，据历史记载，古埃及时就使用了富含烷烃的石油、8世纪发现了乙酸、16世纪发现苯甲酸、19世纪合成了乙酰水杨酸、20世纪发现了维生素C，在人类历史的长河中，有机物的发现从1900年的55万种到2000年近3000万种，这么多的有机化合物如何人们是如何认识、研究、掌控的呢？引出我们的学习任务一

【学习任务一】数目如此众多的有机物，人们是如何认识、研究、掌控的？那么就必须对物质进行分类，提供乙醇、乙酸、甲醇、苯甲酸、苯、草酸、环己烷这一组物质，学生在课堂答题纸上书写各自的分类方法，小组合作交流讨论，投影小组成果展示

1、

按元素种类

2、

按有没有形成碳环的

3、

按原子团种类

4、

按原子团数目

5、

按是否含有苯环

面对这么多的分类标准，提出哪种是最好的呢？

分类标准最核心的是体现物质的本质属性，我们在化学上研究这些物质，而化学是研究什么的呢？同学们纷纷回答物质的组成、结构、性质。

【学习任务二】

提供一组物质，小组合作，通过对比实验，分析它们的组成、结构是否相似？它们所属的类别分别是什么？

设计实验，增强学生学习积极性

乙醇

乙酸、苯甲

乙酸

酸、草酸

甲醇

石蕊

甲醇、乙醇

苯甲酸

苯

乙醇、甲醇、钠

环己烷

苯、环己烷

苯、环己烷

草酸

分析现象的共同点，乙酸、苯甲酸、草酸都能使石蕊变红，是因为有共同的结构—COOH，甲醇、乙醇都能与钠反应，是因为有共同的结构—OH，看来这些原子团对物质的化学性质起决定作用，于是给出本节课重要概念官能团。

1

学生自学阅读课本内容4—5页，学习常见官能团，

可以分为以下12种类型：

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

官能团

——

双键

叁键

——

卤素原子

羟基

典型代表物

甲烷

乙烯

乙炔

苯

溴乙烷

乙醇

类别

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

官能团

羟基

醚键

醛基

羰基

羧基

酯基

典型代表物

苯酚

乙醚

乙醛

丙酮

乙酸

乙酸乙酯

重点讲解区分醇和酚

－CHOH 2.

区分

－

OH

和

2

，二者分别属于哪一类。你能得到什么结论？

【学习任务三】乙醇、乙酸、甲醇、苯甲酸、苯、草酸、环己烷，以官能团种类为标准，再次

对上述物质进行分类

由于同学们学习了许多种新的官能团，对物质的分类得心应手，投影展示分类结果

产生新问题—COOH具体属于哪类物质呢？

通过交流讨论，我进行总结

交叉分类法适用含有多个官能团的物质，直接呈现物质性质。通过投影展示有机物树状分类法观察分析，适用于物质比较繁多的分类方法，引入学习任务

【学习任务四】按碳的骨架分类

1.按碳的骨架有机物是如何分类的？

按碳的骨架分类 直链状

（如 CH3CH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH、

）

链状化合物 (碳原子相互连成 支链状

（如 CH3CH(CH3)2、CH3CH(CH3)OH ）

有机化合物 链状） 脂环化合物

（如

环状化合物

芳香化合物

（如 苯、溴苯等 ）

【总结】面对多而乱的物质，先分类，合适的标准的选择可以给我们研究带来很多方便。比如有机物，根据官能团种类，结构决定性质，推测他可能具有的化学性质，从而应用于工业生产。至于选择物质的分类方法，要视物质的特点而定。

【课后作业与练习】

1.

下列有机物中，不属于烃的衍生物的是(

) A．CH3Cl

B．CH3CH2NO2

2 ）

C．CH2===CHBr

D．CH2—CH2

2.下列有机物中，属于芳香烃的是(

) A.

B．

NO2

C．CH3

D．CH2CH3

.3. 有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是(

) ①从组成元素分：烃、烃的衍生物；

②从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物、环状有机化合物；

③从官能团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。

A．只有①③

B．只有①②

C．①②③

D．只有②③

4. 下列原子或原子团不属于官能团的是(

) A．CH3CH2—

B．—F C．—OH

D．

5. 下列物质的类别与所含官能团都正确的是(

) ①CH2OH

酚类

—OH ②CH3CHCH3COOH

羧酸

—COOH

③OCOH

醛类

—CHO ④CH3—O—CH3

醚类

COC ⑤COOH

羧酸

—COOH A．①②③④⑤

B．②③④

C．②④⑤

D．②④

6. 有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是(

) ①按组成元素分：烃、烃的衍生物

②按分子中碳骨架形状分：链状化合物、环状化合物

③按官能团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等

A．①②

B．①③

C．②③

D．①②③

7. 从碳骨架形状进行分类，关于下列各有机物的说法中正确的是(

) [来源学科网ZXXK]①CH3CH2Cl

②

③(CH3)2C===CH2

④

⑤

A．链状烃：①③⑤

B．链状烃：③⑤

C．环状烃：②④⑤

D．芳香烃：②④

8. 下列属于脂肪烃的是(

) 9. 下列有机物中，含有两种官能团的是(

) A．CH3Cl

B．

3

C．CH2===CHBr

D．CH3CH2OH