5.观察一瓶水教案1

《观察一瓶水》教学设计

珠海市香洲区金钟小学 孙丽莉

【教材分析】

本课是2017教科版一年级下册《我们周围的物体》单元的第5课，本课主要安排了两个探究活动：1．从了解学生对水的基本认识开始，观察比较水和洗发液的相同和不同。2．观察比较水、洗发液这样的液体物质和木块的相同和不同。通过以上两个活动，一方面使学生发现水的一些具体特征（如无色、透明、无气味、不黏等），进一步学习眼看、鼻闻、手摸的观察方法；另一方面使学生初步了解水具有流动性，无固定形状这样液体共同的特征。关于液体特征的相关概念，将安排在中年级学习，在这一课只要有初步认识即可。

在《学生活动手册》中还安排了一个“看谁流的快”的拓展活动，旨在让学生感受水在“黏度”方面和其他液体的区别，同时培养学生一定的科学实验操作能力。

【学情分析】

学生在生活中可能对水的无色、透明、流动等特征有一定了解。经过前四课的学习，对固体物质构成的物体已经进行了一定的研究，了解了一些常见固体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同。在第4课还学习了根据物体不同的特征进行分类，了解不同的分类标准有着不同的分类结果。学生在进行分类活动的同时对物体的自身属性有了进一步地认识。本课需要学生运用之前学到的观察比较的方法继续观察水的主要特征，规范观察实验材料的方法，为后面认识空气特性做必要准备。

【教学目标】

科学概念目标

1．水有许多可被感知的特征，如无颜色、无气味、会流动、透明等。 2．水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块等物体相比，水没有固定的形状。 科学探究目标

1．学习观察水的方法，能用眼看、鼻闻、手摸等方法比较水与洗发液、木块的不同之处和相同之处。

1

2．能用语言简单描述事物之间的相同之处和不同之处。

3．在教师指导下能够对信息进行整理和分类。

科学态度目标

1．愿意倾听他人观点，乐于讲述自己观点。

2．乐于参与小组合作探究，主动参与合作学习活动。

3. 养成在探究中及时记录的习惯。

科学技术、社会与环境目标

认识到水是珍贵资源，需要珍惜和保护。

【教学重难点】

重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。

难点：水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

【教学准备】

教师准备：水、乳白色洗发液、不同形状的透明容器（如玻璃杯、烧瓶、玻璃皿等）、木块。

为学生准备：每小组要有水、洗发液、观察记录单、塑料板、滴管、每位学生有《学生活动手册》。

【教学过程】

一、激趣导入

师：今天上课前，老师想和大家来猜个谜语，请看：海洋里舞蹈、江河里奔跑、小溪里散步、池塘里睡觉。

生：水。（板书：水）

师：对，教师出示一瓶矿泉水，将水倒到烧瓶中，请同学们说一说关于水你都知道什么？然后请同学们一起来观察。（板书课题：观察一瓶水）

（学生观察矿泉水）

【设计意图：激活学生对水的认知和激发新的兴趣，了解学生对水的概念掌握情况】。

二、观察比较水与洗发液

1．观察方法的研究

出示洗发液的瓶子（贴掉商标），请学生猜一猜里面装的是什么。将洗发液2

倒入杯中，提问：洗发液又有什么特征呢？

怎样比较观察水和洗发液？教师引导学生回忆前几节课学习中用了哪些观察方法。

学生提议可以用眼睛看、鼻子闻、手摸……（及时提醒不能用“尝”的方法，强调任何场合都不能用“尝”的方法）。

教师示范错误闻法后课件播放科学闻法的视频，指出这样做对安全的重要意义。看完后学生照着视频将空气扇向鼻，加强记忆。

播放科学摸法视频，学生跟着进行揉搓，加强记忆。

【设计意图：学生交流观察方法，教师提示注意事项和安全要求，再次对前四课观察活动做了巩固和发展。其中液体的闻和摸学生第一次接触，所以通过视频直观展示，学生能比较容易接受。】

2．小组活动，观察水和洗发液的不同

和相同，完成实验记录表第一部分，在合

适的括号里打钩。

学生完成后拍照上传学生的观察记录单，用于等会汇报。

学生汇报：

（1）通过看一看的对比观察，发现水无色、透明；洗发液有颜色、不透明。（板书：无色、透明）

（2）通过闻一闻的对比观察，发现水无气味；洗发液有气味。（板书：无气味）

（3）通过摸一摸的对比观察，发现水不黏；洗发液黏。（板书：不黏）

3．总结水与洗发液的异同

教师引导学生回顾活动的过程和观察的结果，并总结水和洗发液的相同和不同。

3

师：刚才黑板上的都是我们找的水的特征，我们发现这些特征和洗发液都不同，那你有没有发现水和洗发液有哪些相同之处呢？

学生可能回答：都会流动，都是液体...对学生的说法加以鼓励，并引出下一个活动。

师：通过下面的活动，你可能有更多的发现。

【设计意图：通过师生交流得到观察比较的方法。在教师引导下，学生完成对水和洗发液的观察比较任务，得到观察比较结果。学生汇报、教师汇总。这里观察比较是为了更准确地发现水和洗发液的自身特点。最后的总结，一是为强调观察结果，二是为对水和洗发液各自的特征做完整表述。】

三、观察比较水、洗发液和木块的不同和相同

1．回顾木块的基本特征

从颜色、形状、气味、轻重等方面回顾木块的基本特征。

将木块一块一块放入玻璃皿，观察木块的形状改变了吗？学生交流观察结果：木块的形状没有改变，还是正方体。教师指出：像这样形状不会随容器形状发生改变的，我们就说它有固定形状。

2.比较水、洗发液和木块的不同点

播放将三者放入容器的视频，学生观察后小组合作思考并完成观察记录单第二部分。

学生汇报：

（1）它们放进容器的方式不同，水与洗发液能流动，木块不能流动。

（2）水和洗发液的形状随容器形状发生变化，没有固定形状，木块的形状不随容器的变化发生改变。

（板书学生观察结果：无固定形状、会流动）

4

3．比较水、洗发液和木块的相同点

教师引导学生观察比较水、洗发液、木块有没有相同之处。

学生观察、交流。

教师引导学生再次观察上面的现象，发现尽管水和洗发液在不同容器里形状不同，但它们仍然有形状，只是形状不固定。

4．总结水、洗发液与木块的不同和相同

教师请同学根据板书总结它们的不同和相同。

播放课件，回顾探究过程，反思探究结果，总结固体、液体的不同。

【设计意图：本环节意图在于使学生观察发现液体没有固定形状的特点。因为水与洗发液都能流动，所以倒入不同形状容器中都能形成不同的形状。课堂上演示将液体倒入容器的过程，目的就是让学生观察液体从原有形状变成现有形状的现象，而木块只能摆放进容器，形状不发生改变。这一演示操作会有助于学生理解液体没有固定形状，进一步认识到尽管在形状上不同，但不管固体还是液体都有形状，如此就指向“形状是物体重要属性”这一概念。】

四、完成活动手册

教师指导学生根据观察记录表，完善自己的活动手册第1课内容。

总结水的特征，在板书上形成气泡图，并介绍在科学中常常使用气泡图对物质的特征进行描述和记录。

【设计意图：这一活动的目的是培养学生在教师指导下对信息进行整理和分类，用图表进行信息交流。从课堂环节二、三开始教师帮助学生记录观察结果，课堂环节四有同学将自己的观察结果进行整理，再从班级记录单中抽取相应信息填写自己第1课的活动手册，使各节课形成一个相互联系的整体。】

五、科学实验——滴管写字

师：科学实验有趣吗？接下来，孙老师还为大家准备一个有趣的科学实验，实验的名字叫做：滴管写字。怎么做呢？请看！（课件播放视频演示）

拿起滴管，手握在滴管上部，用力将空气挤压出去，再讲滴管竖直放入水中，慢慢松开手，让滴管吸水，再将滴管移到塑料板上写字。

师：学会了吗？动手时还要记住以下诀窍哦：科学实验要牢记，滴管专用不混吸。一人一笔不争抢，文明学生我来当！开始吧！

5

学生小组活动。

活动结束后提问：刚才活动的时候你有什么感受？

学生可能会说：用水很难在塑料板上写字，用洗发液就好写一点。

思考是什么造成了这种区别呢？

学生可能会说：水会流动、水不黏等特征。

师：回家后有兴趣的同学还可以完成活动手册上“看谁流得快”活动。

（播放课件）

【设计意图：学生活动手册上的“看谁流的快”的活动主要让学生发现液体流动的快慢会受到黏度的影响。但实验要求较高，对几乎没有接触过实验的一年级学生来说操作难度较大，所以我在课堂上设计了这个“滴管写字”的科学活动，让学生熟悉滴管的操作，也能同样感受黏度的影响。】

【板书设计】

观察一瓶水

无色

透明

无气味

不黏

无固定形状

水

会流动

6

附： 实验记录表

第 小组

miáo shù

wù

tǐ

de

tè

zhēng

描

述

物

体

的

特

征 物

体

tè

zhēng

wù

tǐ

shuǐ

xǐ

fà

yè

mù

kuài

特

征

水

有颜色（ ）

无色（ ）

透明（ ）

不透明（ ）

有气味（ ）

无气味（ ）

黏（ ）

不黏（ ）

洗

发

液

有颜色（ ）

无色（ ）

透明（ ）

不透明（ ）

有气味（ ）

无气味（ ）

黏（ ）

不黏（ ）

木

块

有颜色（ ）

无色（ ）

透明（ ）

不透明（ ）

有气味（ ）

无气味（ ）

黏（ ）

不黏（ ）

yán sè

颜色

shì fǒu tòu míng 是否透明

qì

wèi 气味

nián dù

黏度

xíng zhuàng 有固定形状（ ）有固定形状（ ）有固定形状（ ）无固定形状（ ）

无固定形状（ ）

无固定形状（ ）

流动（ ）

不流动（ ）

7

形状

shì fǒu

liú

dòng

流动（ ）

不流动（ ）

流动（ ）

不流动（ ）

是否流动

8