第三节 分子名师教学设计

课题名称：用微粒的观点看物质 教材版本：北京版

教师姓名：赵波 学校：仁和中学

指导思想与理论依据

德国著名物理学家、诺贝尔奖获得者冯·劳厄（M.vonlaue）曾经说过，教育所给予人们的无

非是当一切已学过的东西都忘记后所剩下来的东西。当学生将具体的化学事实性知识都忘掉的时候，在他的头脑中“剩下的东西”是什么呢？应该是学生通过化学知识的学习，所形成的从化学的视角认识事物、解决问题的思想、方法和观点，即植根于学生头脑中的化学基本观念。化学基本观念，是指学生通过化学学习，在深入理解化学学科特征的基础上所获得的对化学的总观性的认识。它具体表现为个体主动运用化学思想方法认识身边事物和处理问题的自觉意识或思维习惯。而微粒观是化学最基本、最重要的观念之一。这就要求学生在学习之后能主动从微粒的视角看物质的组成和变化，主动用微粒的观点解释某些常见现象。

教学背景分析

一、教学内容分析：

本节内容属于《义务教育化学课程标准（2011年版）》课标物质构成的奥秘一级主题下微粒构成物质二级主题。

分子、原子对于我们来说是另一个世界——微观世界，对微粒的认识要借助学生的想象力和利用模型将其宏观化。上节课，学生已经通过一系列的活动，比如实验、画图、磁贴演示，沿着原子、分子的化学发现史，感受到物质是由微粒构成的，了解原子、分子是构成物质的基本粒子，了解分子、原子间的区别与联系。要提高学生的科学素养，形成化学微粒观，更重要的是应用。学生能主动用微粒的观点解释某些常见现象，从微粒的角度看物质的组成和变化。

本节课是帮助学生建立微粒观的关键一课，并可指导后续章节中从微粒角度认识水、二氧化碳等物质的组成和变化，并为第五章化学元素及物质的形成奠定基础，在初中化学教学过程中起到重要的承前启后的作用。

二、学生情况分析：

1．通过之前学习，学生感受到物质是由微粒构成的，了解原子、分子是构成物质的基本粒子，了解分子、原子间的区别与联系。

2．学生已经知道分子是由原子构成的，但分子能分成原子这一知识学生却还没有巩固。

3. 学生知道怎样从宏观上判断纯净物和混合物、物理变化和化学变化，但从微观上还没建立这几个概念。

4. 虽然已经学习了一节，也从物理课上学习了有关分子的知识，如分子在不停地做无规则运动、分子之间存在相互作用力，但对他们来说，微粒和物质之间的关联关系并没有建立，学生还不能主动用宏观与微观相结合的观点看待周围的事物及现象。

三、教学手段：教师演示实验、画图、小组交流和全班讨论

四、技术准备：实验药品：蒸馏水、浓氨水、酚酞试液、氧气、木炭、高锰酸钾

实验仪器：100ml烧杯3个、1000ml烧杯1个、250ml集气瓶3个、玻璃片2个、集气瓶配套胶塞1个、注射器1支、高锰酸钾制氧气的制取装置、药匙、大镊子、酒精灯、火柴、棉花

五、教室设备：计算机、投影

1

教学目标

知识与技能：1.能用微粒的观点解释某些常见的现象

2.通过画图、对比，能从宏微观两个角度区分纯净物和混合物，物理变化和化学变化

过程与方法：1.通过画图，学会运用观察、想象、建模的方法学习分子原子等微粒。

2.通过图画的不同，培养学生运用比较、归纳的方法将信息进行加工处理的能力

情感态度价值观：通过学生参与画图等各种活动，真实表现学生思维，培养科学、严谨的研究精神。

教学重难点

教学重点：分子的性质，从分子角度区分纯净物和混合物、物理变化和化学变化

教学难点：能主动用微粒的观点解释某些常见现象，从微粒的角度看物质的组成和变化

教学流程图

课堂小结

通过学习，知道生活中的许多现象都能用微粒的性质来解释；

认识物质及其发生的变化，可以从宏观和微观两个角度来分析

通过练习，检测课堂教学效果

画炭在氧气中燃烧过程

画图，并分析木炭在氧气中燃烧以及氢气在氯气中燃烧的过程

画敞口放置的氧气

画敞口放置的氧气，

观察思考演示实验，

对比分析氧气空气微观图

知道了微粒构成物质时是运动的，从微观角度认识区分了混合物纯净物

认识了化学变化的微观实质，

理解分子、原子概念

画液氧

画液氧，

对比分析同学作品

从分子角度认识物理变化

画氧气

画氧气，

对比分析同学作品

知道了微粒构成物质时是有空隙的

新课引入

思考通过上节课的学习，知道了什么？

知道物质是由分子原子等微粒构成的等知识，但对微粒是怎么构成物质的却不太清楚

教学环节

学生活动线索

学生思维线索

课堂反馈

2

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设置意图

新课引入

【问题一】同学们，通过上节课的学习，你对分子原子有哪些认识？

【师】今天，我们继续来探寻分子原子思考，回答

1.

物质是由微粒构成的，构成的相关知识。

物质的微粒有分子、原子

【板书】

2.

金属都是由原子构成的

3.

分子是由原子构成的

4.

原子很小

【实物展示】我们知道物质是由微粒构

成的，构成物质的微粒有分子、原子。

学生情况预设

这有一瓶氧气，它也是由微粒构成的，

你会怎么画这瓶氧气呢？请大家完成学案任务一。

【实物投影】依据学生作品进行分析。

①

② ③ ④

（1）

构成氧气的微粒什么样——

原子或分子？

（2）

微粒间是否有空隙？

【讨论】我们来看这两幅作品（①③），生：每个氧分子画的不同

有什么不同呢？

【问】怎么不同？

生1：

【追问两类作者】你为什么这么画呢？

①氧气由氧原子构成

②氧气由氧分子构成，我用

表示氧分子

生2：

①我觉得氧气由氧分子构成，一

个氧分子是由两个氧原子构成

的

②氧气由O2表示，所以我觉得

一个氧分子由两个氧原子构成。

【问】大家认为谁是对的呢？

3 检测学生对上节课知识的掌握情况，为这节课的知识做铺垫

画

氧

气

巩固上节课对分子的认识，为下面学习微粒的性质做铺垫

将微观模型化，将学生对微观的认识外显出来，同时通过对学生所画的图形进行逐步分析，使学生明确分子构成，明确分子微观形象。

画

氧

气

【分析】对，氧气是由氧分子构成的，一个氧分子是由两个氧原子构成，应该用代表氧分子。

生：

①分子之间有空隙

②如果挨着就看不出单个氧分子的构成了

要是有学生回答出来，就让学生演示

生：观察实验并思考

回答：氧气能被压缩，说明分子间有空隙

通过实验，明确分子之间有空隙

【追问同学③】你为什么把氧分子和氧分子之间画成有空隙呢？

【师】到底分子之间有没有空隙呢？

怎么用实验来证明呢？

（老师或学生演示）

【演示实验1】压缩氧气

用注射器抽取一管氧气，然后用食指堵住口，向前推动注射器

【问】你观察到了什么现象？这个现象说明了什么呢？

【师】分子之间是有空隙的，请修正你任务一的图

【板书】

画液氧

【任务二】如果我们不断加压、降温，这瓶氧气就会变成液态氧，你能画出这瓶液氧吗？

【讨论】这是大家画的几种情况，你认为哪个是对的呢？大家讨论一下，请说出你的理由。

【设问】氧气被压缩时，氧分子会不会发生变化呢？

【讲解】氧气、液氧是同一种物质还是不同种物质呢？

【讲解】既然是同一种物质，构成它的微粒就该是一样的。所以氧气被压缩成液氧时，氧分子不会破裂成原子。

其它物质也一样，在发生三态变化时，分子本身不变，分子间空隙改变。

学生情况预设

在画图与分析过

程中，体会物质生1：氧气被压缩时，分子个数三态间的变化实不会改变，分子也不会破裂成原际就是微粒间空子，但分子间空隙会变小。

隙的改变，从而生2：分子有可能会破裂成原子

从微粒角度认识

了物理变化

生：一种物质

倾听，明确物理变化过程中分子本身不变

4

【板书】

画

敞口放置的氧气

【任务三】老师将玻璃片取下，你能画出现在这瓶氧气吗？

【讨论】大家看这幅图（图②），是不是动感十足？感觉氧分子正在往外跑。

分子是运动的吗？

你能用一些实例证明分子在运动吗？

【过渡】下面我们来看个实验

【演示实验2】氨水酚酞实验

学生情况预设

【提问】你看到了什么现象？

【问】你认为A烧杯中酚酞变红的原因可能是什么呢？

【问题】A中酚酞与许多物质接触，你为什么说是氨水使它变红呢？

【追问】可你想过没有，氨水和酚酞分装在两只烧杯里，怎么会使酚酞变红呢？

了解学生对微粒运动的认识和理解到什么程度

①

② ③ ④

生1：一段时将后，将带火星的

木条放入瓶中，如果不复燃，说

明氧气跑了，证明分子在运动

生2：举实例

观察实验

生：A烧杯中液体由无色逐渐变

为红色；而BC烧杯均无明显变

化。

生1：氨水使酚酞变红

生2：氨分子在不断运动，使酚

酞变红

【生1】

B烧杯酚酞没有变红，

说明蒸馏水和空气都不能使酚

酞变红。

在实验与分析过

程中，理解微粒【生】这说明氨分子能运动，自在不停运动这一己跑到A烧杯中去了，从而使酚性质

酞变红。

5

画

敞

口

放

置

的

氧

气

【追问】既然分子能运动，酚酞分子怎

么没跑到氨水中去呢？

【生】这是因为不同物质的分子【讲解】其实，日常生活中的很多现象运动速率不同。

都与分子运动有关：比如，

走到花园，我们能闻到花香，

一瓶酒敞口放，会越来越少；

分子不仅在运动，而且运动速率还会受

外界条件的影响。

比如温度——温度越高，分子运动速率

越快。所以湿衣服在阳光下干得更快。

你知道吗？物质变化也是分子运动的结

果。比如我们给水加热，温度升高，分

子运动速率加快，分子间空隙变大，从

而水由液态变成了气态。

【提问】

（若任务三中有，提问该同学为什

么画成这样）

学生情况预设

若将这瓶氧气敞口放足够长时间，这瓶气体该怎么画呢？

【任务四】请画出这瓶氧气敞口放置足够长时间后，瓶中的气体。

①

② ③

【提问】请这几位同学说说你的想法

生1：分子在不停运动，所以瓶

中没氧气了

生2：分子在不停运动，所以氧

气都跑到瓶外去了

生3：由于分子在不停运动，所

以最后瓶中是空气

【总结】这个实验告诉我们，分子在不停的运动

【板书】

6

画出空气的微观图，体会混合物的微观构成，为接下来的从微粒角度看物质分类奠定基础

画敞口放置的氧气

画

木炭在氧气中燃烧的过程

【追问】同学们，你认为哪个对呢？

（若没有情况③，则提示：既然分子在不停地运动，氧分子会跑到空气中去，那空气中的分子呢？如果将这瓶氧气敞口放足够长时间，这瓶气体是什么呢？）

【提问】这是我们刚才画的氧气和空气，这两瓶气体有什么区别呢

【提示】请大家从分子角度思考，它们有什么不同呢？

【提问】通过分析，我们发现，也可以从分子角度定义纯净物、混合物，谁能总结一下呢？

【板书】

【生】氧气是纯净物，空气是混合物

【生】氧气中只有一种分子，即氧分子；空气中有氧分子、氮分子等多种分子。

通过画图、分析，学生能主动从微粒角度认识纯净物、混合物

【任务五】我们知道木炭能在氧气中燃烧，请你画出这个反应的微观过程。

注意要画出反应前、反应中、反应后三个过程。

【提问】上节课我们画了氢气在氯气中燃烧的微观过程，通过这些微观过程，你能得出哪些结论呢？

【师】因为化学变化中分子分成原子，而原子不可再分。所以说原子是化学变化中的最小粒子。

【讲述】我们再来分析这个反应。

在反应中，氢气和氯气反应生成了氯化氢，氢分子和氯分子反应生成了氯化氢分子。氢气有可燃性，氯气有助燃性，而生成物氯化氢的化学性质既没有可燃性、也没有助燃性，而是水溶液显酸性。

生：画碳燃烧的微观过程

思考，回答

【生1】化学变化过程是分子破裂、原子重组。

【生2】化学变化中，分子可分，原子不可分

【生3】化学反应前后，分子种类发生改变，原子不变。

倾听，思考，理解

7

体会分子有其自身的结构，分子不同，结构不同

体会化学变化的实质是分子破裂、原子重组的过程

分子种类变了，反应物的化学性质也随之发生改变。可见分子是保持物质化学性质的一种粒子。

【板书】

倾听，理解分子概念

利用化学反应的微观过程图，理解分子、原子概念

在认识了分子原子之后，我们发现，生活中的许多现象都能用微粒的性质来解释；认识物质及其发生的变化，可以从宏观和微观两个角度来分析。

聆听，内化

如：判断物理变化与化学变化，宏观上要看是否有新物质生成，微观上要看是否有新分子生成

课堂应用练习

完成练习 并小组评价

板书设计

用微粒的观点看物质

课堂小结

明确要从宏微观相结合的角度看物质

课堂反馈

检测教学效果

8

学习效果评价设计

附：课堂反馈

1. （5分）“墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来”（王安石《梅花》）。诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是：

A. 分子很小

B. 分子是可分的

C. 分子之间有间隔

D. 分子在不断地运动

2. （5分）为什么湿衣服在阳光下比阴凉处干得快？

3. （10分）已知“●”

、“○”表示不同的粒子，

下列表示的物质中，属于纯净物的是

______，属于混合物的是

_______

4.（10分）下图中相同图形表示同种分子，则A→B属于

变化，A→C属于

变化。

A.

A.

B.

C. 附：课下思考

1.请上网查阅气压产生的原因是什么？ 2.下列情况，密闭的软塑料瓶中气体的压强 会如何变化？试从微粒的角度解释其原因。 （1）用手捏 （2）放热水中 （3）放冷水中 热水

3.依据以上实验，请分析影响气体压强的因素有哪些？

冷水

9