问题研究　绿色食品知多少第一课时评课稿｜教案在线预览

资料摘要

《什么是绿色食品？》教学设计四川省峨眉第二中学校黄颖教材分析：本节属于必修二第六章“人类与地理环境的协调发展”问题研究部分，课标可以分为两个层次：①领悟走可持续发展之路是人类的必然选择，能够认识到我们目前面临的食

资料类型：教学教案文档

所属课文：问题研究　绿色食品知多少

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

下载次数

更新时间

2024-06-25 13:44:49

来源学校

学校：四川省峨眉第二中学校

问题研究　绿色食品知多少第一课时评课稿

未知

2024-06-25 13:44:49

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：问题研究　绿色食…第一课时评课稿

正文

《什么是绿色食品？》

教学设计

四川省峨眉第二中学校

黄颖

教材分析：

本节属于必修二第六章“人类与地理环境的协调发展”问题研究部分，课标可以分为两个层次：①领悟走可持续发展之路是人类的必然选择，能够认识到我们目前面临的食品安全问题形势，明确身边的食品安全事件对我们生活的影响。②认识个人的态度和责任。明确面对目前的食品安全问题，政府、生产者、消费者三者应有的态度和应负的责任。

教学目标：

1.通过进行问卷调查、自主学习、合作探究，掌握绿色食品的基础知识。

2.提高联系生活、体验实践的能力，养成积极发现、主动探究的学习习惯，树立绿色消费观。教学内容：

1.课前：学生预习教材，对课堂教学内容进行初步的了解，结合生活实际进行联系、理解和简单思考。

2.导学案设计：主体设计为三个问题：什么是绿色食品、为什么要选择绿色食品、我们还需要做些什么。还设计了调查问卷12个问题，主要目的在于调查学生对绿色食品的了解和认识程度，对课后市场调查和调查报告的撰写提供模板。内容如下

一、什么是绿色食品？

1.绿色食品：

特指无污染的安全、优质、营养类食品，其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。

2.几个基本概念：

无公害食品：指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。

课后练习：

1.你能熟练说出以下标志的含义吗？

2.请自己设计问卷对绿色食品的市场情况进行调查，并形成调查报告。

提示：调查报告一般包括以下内容：调查目的、调查对像、调查内容、调查方式、调查时间、调查结果、调查体会（结果的分析、原因及应对办法等）

关于本教案的常见问题

Q：问题研究　绿色食品知多少第一课时评课稿是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《问题研究　绿色食品知多少》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

问题研究　绿色食品知多少第一课时评课稿