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陆安高级中学2017-2018学年高二化学资料(选修五)第三章第一节醇酚第2课时酚[学习目标]1.通过苯酚的组成、结构和性质,学会分析酚类的组成、结构与性质。2.知道酚类物质对环境和健康的影响。一苯酚的弱酸性1.苯酚的物理性质(1)苯酚是一种无色有特殊气味的晶体,熔点 ,易被氧气氧化而。(

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陆安高级中学2017-2018学年高二化学资料(选修五)

第三章

第一节

醇

酚

第2课时

酚

[学习目标]

1.通过苯酚的组成、结构和性质,学会分析酚类的组成、结构与性质。

2.知道酚类物质对环境和健康的影响。

一

苯酚的弱酸性

1.苯酚的物理性质

(1)苯酚是一种无色有特殊气味的晶体,熔点 ,易被氧气氧化而

。

(2)室温下,苯酚在水中的溶解度

,温度高于65 ℃时,能与水

,易溶于

。

(3)苯酚

,对皮肤有强烈的腐蚀性。

2.按表中要求完成下列实验并填表:

实验步骤

实验现象

实验结论

得到浑浊液体

3.写出上述实验中发生反应的化学方程式:

(1)苯酚与氢氧化钠溶液: 。

(2)苯酚钠与稀盐酸: 。

(3)苯酚钠溶液与CO2: 。

1.苯酚的组成与结构

苯酚的分子式

,结构简式为2.苯酚的弱酸性

- 1 -

,官能团为

。

陆安高级中学2017-2018学年高二化学资料(选修五)

(1)苯酚具有弱酸性的原因是

,能发生电离,显酸性。

(2)苯酚的酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色。

(3)苯酚可以和活泼金属、强碱反应。

(4)苯酚的酸性比碳酸

,但比HCO-3

电离

,因此在水溶液中苯酚与Na2CO3反应生成

,而

能与NaHCO3反应放出CO2,少量的CO2通入溶液中,生成是

。

和

,而不(5)水溶液中电离产生H+的能力:H2CO3>。

3.苯酚的清洗方法

(1)试管内壁附有苯酚时①

;②

。

(2)皮肤上沾有苯酚,应立即用

清洗。

1.能证明苯酚具有弱酸性的实验是

(

) A.加入浓溴水生成白色沉淀

B.苯酚钠溶液中通入CO2后,溶液由澄清变浑浊

C.浑浊的苯酚加热后变澄清

D.苯酚的水溶液中加NaOH,生成苯酚钠

2.下图是从苯酚的乙醇溶液中分离回收苯酚的操作流程图:

根据图示完成下列问题:

(1)试剂A的化学式为

。(2)步骤③的操作名称为

。

(3)写出C+D―→E+C6H5OH的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

二

苯酚的取代反应、显色反应、氧化反应

1.向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水,现象为

。反应的化学方程式

,

在此反应中,苯酚分子中苯环上的

被

原子取代,发生了取代反应。

2.在少量苯酚溶液中滴加FeCl3溶液,观察到的现象是

。

3.比较苯、甲苯、苯酚与溴的反应

苯

甲苯

苯酚

溴的状态

反应条件

- 2 -

陆安高级中学2017-2018学年高二化学资料(选修五)

反应产物

甲苯的

三种一溴代物

结论

苯酚比苯和甲苯易发生

反应

苯酚的化学性质

(1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是

。

(2)苯酚能与H2在一定条件下发生加成反应生成

。

(3)苯酚具有较强的还原性,在空气中易被氧化而呈粉红色。

(4)检验酚羟基存在的方法:①

,②滴加FeCl3溶液会显

色。

3.下列试剂能鉴别苯酚溶液、戊烯、己烷、乙醇四种液体的是(

) A.FeCl3溶液

B.溴水

C.水

D.NaOH溶液

4.胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式是,下列叙述中不正确的是(

) A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应

B.胡椒酚可与NaOH溶液反应

C.1 mol胡椒酚最多可与4 mol Br2发生反应

D.胡椒酚在水中的溶解度不大

1.某有机物的结构简式如下图所示,有关该物质的说法正确的是(

)

A.该有机物的分子式为C16H18O3

B.该有机物分子中的所有氢原子可能共平面

C.滴入酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键

D.1 mol该物质与H2反应时最多消耗H2的物质的量为7 mol 2.食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:

- 3 -

陆安高级中学2017-2018学年高二化学资料(选修五)

下列叙述错误的是(

) A.步骤①产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D.步骤②产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

3.是特产漆的主要成分,则漆酚不应具有的化学性质是(

) A.可以跟FeCl3溶液发生显色反应

B.可以使酸性KMnO4溶液褪色

C.可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2

D.可以跟溴水发生取代反应和加成反应

4.己烯雌酚是一种药物,其结构简式如下图,下列有关叙述中正确的是(

)

A.遇FeCl3溶液不能发生显色反应

B.可与NaOH和NaHCO3溶液发生反应

C.1 mol该有机物可以与5 mol Br2发生反应

D.该有机物分子中一定有16个碳原子共平面

5.(1)白藜芦醇()广泛存在于食物(如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌作用。有关该物质的性质描述不正确的有________。

①可以和NaHCO3溶液反应

②可以和NaOH溶液反应

③可以发生消去反应

④1 mol该物质最多可以和7 mol H2反应

⑤1 mol该物质最多可以和6 mol Br2反应

(2)A、B的结构简式如下:

①A分子中含有的官能团的名称是________________。

②A、B能否与NaOH溶液反应:A________(填“能”或“不能”,下同),B________。

③A在浓硫酸作用下加热可得到B,其反应类型是____________________。

④A、B各1 mol分别加入足量溴水,完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是________mol、________mol。

- 4 -

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