资料摘要
《馒头发霉了》教学设计新胜小学皮厚君教材分析 本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。教材分为四个部分，将书本知识与实际生活相结合
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- 所属课文：3 馒头发霉了
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- 2018-04-26 15:58:00
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- 学校：蓬溪县新胜乡小学校
3 馒头发霉了优质课教案设计
未知
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关键词：3 馒头发霉了优质课教案设计
正文
《馒头发霉了》教学设计
新胜小学
皮厚君
教材分析 本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。教材分为四个部分，将书本知识与实际生活相结合，体现科学源于生活又服务于生活。本课的学习，就要让学生在了解了霉的基础上，探究霉产生的条件，研究霉的产生到底于哪些因素有关系。
学情分析 本班学生性格活泼，课堂气氛活跃，底子扎实，他们都很喜欢上科学课，尤其喜欢探索科学的奥妙。在这节课中，我想让学生结合自己的生活经验，对发霉的馒头进行观察，加深学习认识，加深印象，对以往的知识进行巩固。他们习惯于多讨论、多动手，小组合作交流探究。 教学目标 过程与方法 1、能够设计有控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件； 2、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。
知识与技能
1、知道霉菌是一种真菌，是不属于植物也不属于动物的一种微生物；
2、知道食物和物品发霉的原因，了解防止食物和物品发霉的方法；
3、会使用显微镜观察物体上的霉。
情感、态度与价值观
1、体验到人类对霉菌的研究和利用；
2、在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣。 教学重点和难点 教学重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
教学难点：能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件
教学过程
一、导入新课 1．谈话：课前，老师让同学们准备一块馒头，想办法让它长毛，你们做了吗？ 2．提问：你们知道馒头上长的是什么吗？ 3．小结：同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了，那么，霉到底是什么呢？这节课我们就一起来研究它。（板书课题：馒头发霉了）
学生自由交流自己的准备情况。
学生回答
调动学生对已有的对霉的认识 二、观察馒头或其他物品上的霉 1．出示观察记录表，指导学生观察，填表。 2．小结：霉也是一种微生物。霉有多种颜色，在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到它。
学生充分观察后，填写表格，进行集体交流。
学生介绍自己的观察结果，相互补充。
利用放大镜、显微镜进一步认识观察霉。
三、组织学生阅读资料——
《霉的功与过》 1．谈话：关于霉，大家或许还想知道更多。那就请你们阅读教材第9页上的资料。 2．教师适当补充相关资料，帮助学生拓宽对霉菌的了解。 3．提问：生活中你们还见到过哪些物体发霉了？ 4．谈话：同学们对霉菌有了一定的了解，关于霉，你们有什么问题想提出来一起研究呢？ 5．小结：在刚才的交流中，大家都想研究霉菌产生的条件这一问题，课后我们就一起去探究霉产生的条件。
学生阅读教材第9页上的资料。
学生自由回答。
小组内交流问题，集体汇报，选择共同关心的问题作为研究的内容
进一步了解有关霉菌的知识并进行交流 板书设计 : 3.馒头发霉了
霉的生长条件：
温度
湿度
阳光
文档信息
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- 上传时间： 2018-04-26 15:58:00
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关于本教案的常见问题
Q：3 馒头发霉了优质课教案设计是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《3 馒头发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。