课题1 水的组成优秀完整教案

课题1 水的组成

【教学目标】

1．知识与技能

（1）认识水的组成；

（2）理解并区分单质和化合物；

2．过程与方法

（1）结合课本资料，从认识水的组成体会科学探究的思维和方法，认识实验探究和创新思维的重要性。

（2）利用学生课堂的探讨，培养其观察，分析，归纳总结实验现象的能力

3．情感，态度与价值观念

通过带领学生了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生的科学探究的精神。

【重点难点】

重点：水的组成。

难点：对单质，化合物概念的理解。

【教学方法】

创设学习情景→实验探究→验证实验→讲解总结→拓展视野→升华提高

【教学用具】

水电解器（霍夫曼电解器）、6V低压直流电源、用氧气饱和的5％～15％氢氧化钠溶液（或1∶10的硫酸溶液）、木条、火柴、简易氢气发生装置（含试剂）、尖嘴导管、盛氧气的干燥集气瓶、蒸馏水一瓶。

【教学过程】

【引言】对于水，我们再熟悉不过了，作为地球上分布最广的物质之一，水究竟是纯净物还是混合物呢，水的组成又如何呢？今天我们就来研究这个问题。

【板书】水的组成

【投影】地球上水的分布

【讲述】地球表面约3／4的地方被水覆盖，水资源极为丰富，但可直接供人类生活、生产用的淡水仅占总水量的千分之一左右，十分有限。因此保护水资源十分重要。

[评注：教师要在教学的过程中引导学生要有节约用水的意识。] 【提问】根据生活常识，请学生归纳出水的用途。（提问2～3人。）

【讲述】水如此珍贵重要，那么水是由哪些元素构成的呢？下面我们用实验来回答这个问题。

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【演示】在水电解器玻璃管里注满水[这里的水是用氧气饱和的、含有5％～15％氢氧化钠溶液（或1∶10的硫酸溶液）]，接通直流电，一个电极接电源正极，另一个电极接电源负极。

师：注意观察电极上发生什么现象。

生：接通电源后，电极上有气泡产生。

师：玻璃管内液面有什么变化？

生：玻璃管内集聚了无色的气体，液面有所降低，连接正极的一段产生的气体比负极产生的气体少。

师：一段时间后，用准备好的刻度纸比较玻璃管里面产生气体的体积。

生：负极一端的气体体积大约是正极一端气体体积的两倍 【讲述】两个端产生的气体是同一种物质还是不同物质？电解得到的物质究竟是什么？我们通过实验来鉴定。

【演示】用一根带火星的木条靠近液面下端降得比较少的玻璃管尖头部分，慢慢打开活塞。

师：注意观察现象。

生：木条燃烧得更旺。

师：这是一种能够让木条死灰复燃的气体，而但燃着的木条远离尖头部分时，火源渐渐熄灭。这种能使余烬复燃的气体是什么气体？

生：氧气。

【演示】用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。

师：注意观察现象。

生：看到微弱的浅蓝色火焰（或听到爆鸣声）。

师：这是一种能燃烧的气体，经探究该气体就是氢气。

【板书】水氢气（H2）+氧气（O2）

【讲述】实验表明：水电解后生成氢气和氧气。引导学生思考这种变化是什么变化，这种反应属什么类型。（学生议论后，教师提问1～2名学生。）

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生甲：这种变化是化学变化。

生乙：这种反应属于分解反应。

【讲述】水电解时发生分解反应。水分子分解生成氢分子和氧分子，变成与原来的状态和性质都不同的两种新物质，说明分子是保持物质化学性质的微粒。

练习：下列叙述正确的是 [ ] A．水由氢气和氧气组成

B．水由氢元素和氧元素组成

C．水由氢原子和氧原子组成 D．水由氢分子和氧分子组成

【讲述】只有深度理解物质是由元素组成，分子由原子组成。元素只能分种类，不能计量个数，分子既能够分种类又能够计量个数。

【讨论】学生讨论略。

【讲述】泛指的物质是宏观概念，它由元素组成。分子、原子都是微观概念。在表述分子的组成时，必须指出组成一个分子时原子的种类和个数。本题的正确答案是（B）。

【演示】点燃简易氢气发生装置中产生的氢气，将点燃氢气的尖嘴导管伸入充满氧气的干燥集气瓶内。

[评注：教师可以选择在这里补充氢气在氧气中燃烧的实验。进一步加深学生对水组成的认知。] 师：向学生展示集气瓶，请他们观察集气瓶中出现的现象。

生：原本干燥的内壁附上了一层水汽

【讲述】实验表明：氢气跟氧气反应生成水。

【板书】氢气（H2）+氧气（O2）

水

【提问】水电解后生成氢气和氧气。氢气和氧气在电解的条件下能够产生原来的水，这是事实说明了什么？

生：说明水是由氢、氧两种元素组成的化合物。

【讲述】用普通的加热方式，水很难变成氢气和氧气，因此人类很长一段时间都将水当初一种单一物质，直到18世纪末，通过电解的实验，才证明了水是化合物。

【展示】展示一瓶蒸馏水。

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【提问】纯净的水有哪些物理性质？

【讨论】先给10分钟让学生之间相互讨论，然后请有想法的学生回答。

生甲：水是无色、无嗅、无味的透明液体。

生乙：水的沸点是100℃，水的凝固点是0 ℃。

生丙：水的密度是1 g／cm。

【讲述】对于有误的回答，老师应该进行纠正提醒，并对回答归纳总结，联系自然或生活经验适当拓展。

【投影】

【讲述】通过水的电解，水分子分裂为氢原子和氧原子。说明原子能够重新组合成一种新分子，因此原子是化学变化中最小的微粒，那么究竟需要多少个氢原子和氧原子才能构成一个水分子呢？

【讲述】伟大的科学家阿伏伽德罗说过“在同温同压下，同体积的气体有相同的分子数。”通过实验电解可知，氢气跟氧气的体积比为2:1，所以氢气和氧气的分子数也约为2:1，而氢和氧都是双分子，所以可以推测2个水分子中有两个氢原子，1个氧原子。

[评注：教师在这里引用了阿伏伽德罗定律，来介绍水分子中氢原子和氧原子的个数比，这样的类比，有利于学生掌握推理分析能力，但对于部分学生来说，也可能出现不易理解的情况。] 【设问】水的化学式怎样写？

【讲述】后来人们经过大量的实验测定，证明了1个水分子确实由2个氢原子和1个氧原子构成，所以水的化学式应该写成H2O。

【小结】这节课学习了水的组成。水作为人类宝贵的自然资源，维系着生物的生存发展，是自然界中必不可少的物质。水既能造福于人类，也能摧毁人类的劳动，给人类带来灾难。我们要充分发挥和利用水资源，预防水给人类带来的祸害。

【作业】1．通过实验测得水电解时，得到两种气体的体积（在相同条件下）比是2∶1。试说明它们分别是什么气体。你能用什么方法来证明这两种是什么气体？

2．课本习题（略）

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【板书设计】

第三单元、自然界的水

课题１：水的组成

一、

电解水的实验

现象：①两极都产生无色气体

②与电源正、负极相连的电极上产生的气体体积比约为1:2。

二、

验证实验

结论：①与电源正极相连的电极上产生的气体为氧气。

②与电源负极相连的电极上产生的气体为氢气。

水 氢气（H2）＋氧气（O2）

水是由氢、氧元素组成的。

三：氢气（H2）

①

物理物质：无色、无味、难溶于水

②

化学性质：可燃性

四：单质和化合物：

单质：由同种元素来组成的纯净物

化合物：由不同种元素组成的纯净物

氧化物：由氧元素和另一种元素组成的纯净物

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