课题2 分子和原子名师教学设计1

分子和原子

【教学目标】

1.知识与技能

（1）认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征；知道分子、原子、离子等微小粒子是构成物质的微粒。

（2）知道原子和分子的相同点、不同点及联系；能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。

（3）学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。

2.过程与方法

（1）能从常见的现象入手进行合理的想象和推理，充分发挥学生的空间想象力。

（2）通过讨论分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。

3.情感、态度与价值观

（1）增强学生对微观世界好奇心和求知欲，从探究中获得成功的喜悦，激发学习化学的兴趣。

（2）激发对物质微粒的探究欲，建立"世界是物质的，物质是可分的"的辩证唯物主义物质观。

（3）使学生在实验的探究、讨论中学会与别人交流、合作，增强协作精神。

【教学重点】

1.认识物质的微粒性，能用微粒的观点解释日常生活中的问题。

2.从宏观现象来想象微观现象，形成分子、原子的概念。

【教学难点】

1.建立微观粒子运动的想象，体会它与宏观物体运动的不同点。

2.如何培养学生的抽象思维能力，分析推理能力。

【教学准备】

1.教师用具：多媒体教学课件、品红溶液、水、烧杯、针筒注射器、三个相同的小烧杯、一个大烧杯、量筒、蒸馏水、酚酞试液、浓氨水、酒精、水。

一、导入新课

［创设问题情境］将铜片插入沙子，得到沙子由沙粒组成，他们不连续，有间隙。对比将铜片插入水中，得到水由微粒构成，他们也不连续，有间隙，只是肉眼看不到。这就是微观世界科学事实证明，这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。

二、推进新课

1.分子的特点

由一幅图片让学生进入情境，闻到花香，为何没有感觉有微粒阻塞鼻腔，没有感到有微粒落在鼻尖，由此引出分子基本特征之一：分子质量小，体积小。

例如：1个水分子的质量约为3×10-26kg，一滴水中大约有1.67×1021个水分子(以20滴水为1mL计算)。这个数字有多大呢?如果１０亿人来数一滴水里的水分子。每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。

［过渡］你想知道更多的有关分子的知识吗?那么，就请大家按以下建议进行实验。

［活动与探究］(可用多媒体打出探究内容和步骤) 已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质，它们溶于水可分别得到

酚酞溶液和氨水。

①向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。

②从烧杯A中取少量溶液量于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。

③另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯或少水槽罩住A、B两个小烧杯（如图）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？

［学生活动，教师巡视］

［实验①的结论］溶液为无色。

说明：酚酞本身是一种无色溶液。把酚酞加入蒸馏水中．只是对酚酞进行了稀释，所以溶液仍为无色。

［实验②的结论］溶液颜色由无色变为红色。

说明：酚酞是一种酸碱指示剂，遇酸不变色，遇碱显红色。浓氨水显碱性，所以溶液颜色由无色变为红色。

［实验③的结论］烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色。

［提问］出现这种现象的原因是什么呢? ［回答］分子的运动。B中的氨分子运动到了烧杯A中的酚酞分子中，所以A溶液变为红色。

［教师］这位同学的回答十分准确。其实利用他刚才所说的分子运动的观点也可以解释我们本节课开始提出的几个问题。请同学回答。

［总结］以上这些问题都说明了分子的同一个特点——处于永恒运动之中。这也是物理上讲过的“世界是运动的”“运动是永恒的，而静止是相对的”。

［提问］分子运动受到什么条件的影响？

［实验］将品红分别放入等量的热水和冷水中，观察现象。

［结论］热水中品红分子运动扩散比冷水中快。

［总结］温度越高，分子运动越快。

［提问］我们知道，物质存在固态、液态、气态三种状态，物质都有热胀冷缩的现象，你能解释这是为什么吗？

［学生讨论交流］

［过渡］为了解释这个问题，我们一起来看下面的活动与探究。

［活动与探究］

分别取100 mL水与100 mL的酒精，把它们相混合后，观察所得溶液体积是否等于200 mL。

［总结、思考、讨论］

［请学生代表陈述结论］

把100 mL水和100 mL的酒精混合后，所得溶液体积不等于200 mL,而是小于200 mL。

［追问］原因呢(学生讨论)……

［教师总结］出现这一现象的原因是分子之间有间隔，当把100 mL水和100 mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，所以所得溶液的总体积会小于200 mL。

［过渡］知道了这一原因，请同学们利用这一观点来解释刚才我提出的两个问题：（1）为什么物质存在固、液、气三种状态；（2）为什么物质都有热胀冷缩的现象。

［实验]取两支注射器分别抽取一定空气和水，再将尖端插入橡皮塞，推动活塞，有什么不一样的感觉？说明什么。

［回答］（1）分子之间有间隔，相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时所占体积不同。就是因为它们分子间的间隔不同的缘故，气态间隔最大，固态间隔最小，液态时居中，所以物质一般存在固、液、气三种状态。

（2）物质存在热胀冷缩现象是因为分子间的间隔与温度有关，

受热时间隔胀大，遇冷时间隔缩小，所以物质都有热胀冷缩现象。

［结论］温度越高分子间隔越大，压强越大分子间隔越小。

对比点燃水和点燃酒精的区别，得到同种分子性质相同，不同种分子性质不同。

三、典例剖析

用分子的观点解释下列现象

1、夏天和冬天身上出汗嗅觉上有何不同？ 为什么？

2、为什么乒乓球会变瘪？有什么方法可以让他恢复原状？

3、在一只透明的玻璃杯中装入半杯水，投入一块糖，立即在液面处画上记号，想一想，过一会儿有什么现象发生？由此现象可得到什么结论？