7 蔬菜长在哪里教案1

在生活中学习

---《蔬菜长在哪里》教学设计

一、教学内容分析

1．教学主要内容：

粤教科技版的义务教育课程标准实验教科书一年级上册第17-18页. 2．教材编写特点

本节课内容是一年级上册第二单元《水果和蔬菜》的第三课时《蔬菜长在哪里》，与《常见的水果和蔬菜》《美味的水果》，构成一个完整的单元体系。

《课标》指出：科学课程是一门实践性课程，强调从学生熟悉的日常生活出发，通过学生亲身经历动手动脑等实践活动，了解科学探究的具体方法和技能，理解基本的科学知识，发现和提出生活实际中的简单科学问题，并尝试用科学方法和科学知识予以解决。教材安排了“到菜园采摘蔬菜”的活动，创设真实的学习场景，让学生亲自到菜园实地观察认识蔬菜及蔬菜的生长，贴近学生的生活，使学生体会生活与科学的紧密关系，有利于培养科学兴趣。

3．教材内容的核心理念：

《课标》指出：“小学科学课程的组织与教学要兼顾知识、社会、儿童三者的需求”，“在小学科学教学中，要突出学生的主体地位。”在小学科学教学中，教师要充分利用学校、家庭、社区等各种资源，创设良好的学习环境，引起学生的认知冲突，引导学生主动探究，启发学生积极思维，同时激发学生学习科学的兴趣。本节课教材引导学生进入蔬菜园中，充分利用学生强烈的好奇心和求知欲，引导学生主动观察比较、归纳，感受科学跟生活的密切关系，激发学习科学的兴趣。

二、学生分析

一年级学生生活和学习经验都比较少，学习依赖感官认识，需要给他们创设贴近生活的学习情境，让他们有动手实践操作的机会，才能激发他们的观察思考，激发他们的求知欲和学习兴趣。

三、学习目标

1．知识目标

认识生活中常见蔬菜的生长地方，如有的蔬菜生长在地里，有的生长在水里；有的生长在地上，有的生长在地下等。

2．能力目标

（1）通过实地考察菜园，观察蔬菜生长的地方，提高观察和思考能力。

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（2）通过小组合作探究蔬菜生长在哪里，培养合作交流能力。

3．情感目标：

激发热爱大自然的情感，对大自然充满求知欲和探究兴趣，乐于参与观察和探究。

四、教学重点、难点。

重点：认识生活中常见蔬菜的生长地方，如有的蔬菜生长在地里，有的生长在水里；有的生长在地上，有的生长在地下等。

突破办法：让学生亲自到菜园采摘蔬菜，通过观看课件，观察感知。

难点：生长在地里的蔬菜，哪些生长在地上，哪些生长在地下。

突破方法：让学生亲自到菜园采摘蔬菜，通过观看课件，观察感知。

五、教具准备：多媒体课件、蔬菜实物。

六、教学活动

（一）学习动员，布置课前任务：

发学习任务单，明确要求：跟爸爸、妈妈去菜园摘蔬菜，观察蔬菜，并完成亲子学习任务单。

亲子学习任务单

跟爸爸、妈妈去菜园摘菜，观察、了解蔬菜。别忘了把你喜欢的蔬菜各带一棵回来给大家介绍一下哦！

蔬菜的名称

吃哪一部分

生长在哪里

自我评价

家长评价

小组长评价

老师评价

评价内容说明：一年级的学生都比较喜欢直观形象的东西，用涂星星的方法做出评价，每一个评价者按照5个评价标准进行评价，每达到一点要求就可以涂一颗星星。

自我评价：我到菜园亲手摘菜，知道了一些蔬菜长在哪里，自己填写《学习任务单》，喜欢跟同学交流，遵守课堂纪律，大胆发言。

家长评价：主动提出到菜园摘蔬菜的活动要求，喜欢摘蔬菜活动，自己动手摘蔬菜，细心观察，能提出跟蔬菜有关的问题。

小组长评价：完成了《亲子学习任务单》，大胆介绍自己采摘的蔬菜，专心听同学的发言，

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能够提出自己的疑问，小组活动纪律好。

老师评价：主动参与摘菜活动，完成了《亲子学习任务单》，上课专心听讲，积极参与小组合作交流，大胆发言。

设计意图：《课标》指出：小学生对周围世界具有强烈的好奇心和求知欲。一年级学生初入学校大门，自主活动、自主学习的经验不足，自主探究的能力有待培养，通过《亲子学习任务单》的课前学习任务，利用家庭与社会的资源，引导学生参与探究活动，有利于调动学习的主观能动性。让学生亲自到菜园采摘蔬菜，通过观察发现蔬菜的生长位置，贴近学生的生活，满足学生的探究热情；多层面的评价体系，使评价贯穿于活动的整个过程，既注意对结果的评价，更重视过程的评价。

（二）情景导入，激发探究热情。（8分钟）

1.老师：

假期里，姗姗跟妈妈到菜市场买菜，姗姗发现，菜市场里蔬菜的品种真多，有她认识的，也有她不认识的。

2．播放PPT（1）认识常见的蔬菜。

老师：孩子们，菜市场里的蔬菜，你认识吗？（利用PPT播放蔬菜的图片，让学生说出蔬菜的名字）

红萝卜 白菜

西兰花 莲藕

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设计意图：从学生已有的生活经验引入，激发学生的学习热情，调动学习积极性。

3.播放PPT(2)观察珊珊和妈妈一起买回来的蔬菜，认识蔬菜的名称，提出跟蔬菜有关的疑问。

老师：经过挑选，姗姗和妈妈从市场里买回来一家人都喜欢吃的蔬菜。

学生：（说出这四种蔬菜的名称）

菜心 西兰花

青瓜 红萝卜

老师：做饭的时间到了，姗姗到厨房帮忙洗菜，洗菜时，姗姗问妈妈：“红萝卜上为什么有那么多泥土的呢？”

设计意图：创设问题情境，引起学生思考，激发探究欲望，为下一阶段活动做好铺垫。

（三）探究发现：蔬菜长在哪里？（24分钟）

1.创设情境：到菜园摘菜。（播放PPT）（3分钟）

为了让姗姗了解蔬菜的生长，了解红萝卜上为什么有泥土，第二天，妈妈带姗姗来到菜园，让姗姗自己动手摘菜。菜园的蔬菜品种真多，有姗姗认识的，也有她不认识的。姗姗最喜欢吃红萝卜了，可是她找了很久都没有找到红萝卜，她跟妈妈说：：“这个菜园里没有红萝卜。”

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番茄 青瓜

白菜 西兰花

老师：菜园里真的没有红萝卜吗？这两种姗姗不认识的，是什么蔬菜？

设计意图：因为课前布置了孩子跟爸爸妈妈到菜园摘菜，PPT的播放为孩子再现菜园的情景，菜园里的亲身经历，爸爸、妈妈的引导，估计会有孩子认识上面最后两幅图中的植物。姗姗的疑问，会激发学生展示自己参与摘菜活动的成果，调动学生交流的兴趣和学习热情。

2.学习小组合作交流，教师巡视指导活动，掌握学生学习状况。（8分钟）

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老师：孩子们，课前我给大家布置了跟爸爸妈妈到菜园摘菜的活动任务，并要求大家跟爸爸妈妈一起填写《亲子学习任务单》，现在请把你从菜园里摘的蔬菜拿出来，按照《亲子学习任务单》的内容，把摘到的“蔬菜名称，吃的哪一部分，生长在哪里”在四人小组里跟同学交流，四个同学都发言后，小组讨论：蔬菜可以生长在哪里？最后请小组长给小组里的同学作出评价。

（老师讲解评价标准，使学生重视自己在小组交流活动中的表现。）

小组合作探究流程：

A．小组成员按照《亲子学习任务单》内容在小组上介绍。

B.组内讨论：蔬菜可以生长在哪里？

C.小组长对组员涂星星进行进行评价（包括学习任务单的完成情况及小组合作讨论的表现）

3．请一个学习小组代表展示从小组中挑选出来的3种蔬菜，按照《亲子学习任务单》的内容“蔬菜名称，吃的哪一部分，生长在哪里”向全班介绍。（5分钟）

4.其他学生对展示代表进行评价，教师评价。（2分钟）

5.教师根据小组代表的展示缺失情况，如代表没有介绍生长在水里的蔬菜，老师就拿出莲藕，提问：这种蔬菜的名称是什么？它是生长在哪里的？然后指定学生回答。（3分钟）

6.师生交流。（3分钟）

老师：现在有谁可以回答，姗姗去摘菜的菜园里，真没有红萝卜吗？那两种姗姗不认识的蔬菜到底是什么蔬菜？

学生：菜园里有红萝卜，那两种姗姗不认识的蔬菜中，第一种就是红萝卜，只是因为红萝卜都长在泥土里了，姗姗没有发现；第二种是土豆，也是长在泥土里的。

2-6的设计意图：《课标》指出：学生是学习与发展的主体。在小学科学教学中，要突出学生的主体地位。小组交流，代表展示，学生、教师点评，教师补充，首先把学习的主动权交给学生，再通过生生互动和师生互动，使学生逐步学会调节自身的学习，克服学习过程中的困难，养成既能独立学习，又乐于、善于合作学习的良好学习习惯。

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（四）总结归纳。（5分钟）

1.老师：蔬菜生长在哪里？

★教师利用学生准备的蔬菜，引导学生总结归纳：蔬菜有的生长在水里，有的生长在地里；生长在地里的蔬菜，有的生长在地面上，有点生长在泥土里。

2.让学生分别说说生长水里、地面上、泥土里的其他蔬菜。

设计意图：通过总结归纳，帮助学生对知识进行梳理，巩固。

（五）练习巩固：完成练习任务单。（3分钟）

蔬菜长在哪里？请连一连。

地里 水里

泥土里 地面上

七、板书设计。

蔬菜长在哪里

长在水里：

长在地面上：

长在地里

长在泥土里：

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设计意图：简洁明了，突出本节课的主要学习内容。

八、设计理念：

《课标》指出：“小学科学课程以培养小学生科学素养为宗旨。”“小学科学课程是一门实践性课程，把探究活动作为学生学习科学的重要方式，强调从学生熟悉的日常生活出发，通过学生亲身经历动手动脑等实践活动，了解科学探究的具体方法和技能，理解基本的科学知识，在实践中体验和积累认知世界的经验，提高科学能力，培养科学态度，学习与同伴的交流、交往和合作。”

上课之前，我根据课本安排的探究活动布置学生跟爸爸妈妈到菜园摘菜，让学生亲身经历摘菜的过程，为学生创造动手操作的机会，给学生充分的探究空间，体验探究科学的过程，培养学生的观察能力，满足学生的好奇心和探究欲。摘菜活动使学生获得蔬菜生长的第一手材料，初步感知蔬菜长在哪里。《亲自学习任务单》的填写，使学生在家长的引导下，对获得的资料进行简单的梳理，促使学生初步尝试自主研究，使探究更接近学生的生活实际，使学生领会科学与生活的密切关系，培养爱科学的情感。

在课堂上，小组交流，汇报展示的活动，充分重视学生在课堂中的主体地位，引导学生初步掌握小组合作交流的方法，培养学生的表达能力，为学生提供展现自我的空间，把课堂的主动权交还给学生。通过合作交流活动，使学生参与面最大化，培养学生的科学兴趣和合作精神。 这次科学研究活动，研究“蔬菜长在哪里”，利用了家庭、社会、学校的资源，从课外到课内，从个人到小组再到全班，与家长交流，与同学交流，与老师交流，学生与家长互动，生生互动，师生互动，多层次的探究活动，给学生创设愉快的学习氛围，让学生主动参与、动手动脑、积极体验，初步体验探究式的学习方式、方法，培养热爱科学的品质。

课后反思：

为了突出学生在学习过程中的主体地位，我设计了课前的亲子活动，课中小组交流，让学生当学习的小主人。以探究学习为主的课堂教学模式，将使学生逐渐养成积极探究解决问题的习惯，科学兴趣也会逐渐培养起来。情境导入，让学生认识常见蔬菜，提出“红萝卜上为什么会有泥土？”的问题；菜园摘菜，“找不到红萝卜”的疑问激发学生交流的热情；小组活动交流给孩子充分表达、展示的机会；总结归纳，练习巩固，使探究成果内化为学生的知识。整个教学过程流畅，紧凑，达到预期效果。

不足之一，把实践活动放到课前，由家长带领孩子到菜园摘菜，知识学习与实践探究不能完全结合在一起，未能使学生体验到完整的“观察对比，提出疑问，猜想，收集信息，分析梳理信息，总结提升”这样一个逐渐实施探究的过程；不足之二，一年级学生的组织能力

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和自我控制能力较差，小组合作交流效果受到一定影响；不足之三，课堂中没有安排让学生质疑的环节。

科学研究是在纷繁复杂、充满矛盾冲突的现实中发现规律，寻找真相或解决问题方法的过程。有观察，会思考，才有疑问；有疑问，才产生研究的动机和兴趣。放手让学生参与实践探索，使学生获得解决问题方法，才能使科学课程成为学生学***台。

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