5.观察一瓶水特级教师教学实录

《观察一瓶水》教学设计

勃利县双河中心校 教师：张瑞文

教材分析

我们生活的世界是由物质构成的，固态、液态和气态是物质三种不同的存在形态。由物质构成、占有一定空间的个体被我们统称为物体。固态物质构成的物体有固定的形状和大小。水是一种最常见的会流动的物质，很多学生都知道“水是液体”，而且对其能流动的特征比较熟悉。

学情分析：学生已经对液体有了初步感知。液态物体，没有固定的形状，但有一定的体积，本课从学生对水的基本认识开始，然后通过比较的方式，让学生研究水和其他液体的相同和不同之处。从而体会它们是两类不同的液体。学生通过一瓶水认识到水的一些具体特征（如颜色、形状、流动性等）。

教学目标

科学概念目标：

1.水的基本特征，如无色、无味、会流动、透明等。

2.水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。但与木块等物体相比，水没有固定的形状。

科学探究目标：

1.通过对比的方法研究瓶中的水与其他物体之间的异同。

2.学会用词汇描述观察的结果。

科学态度目标：

1.积极参与研究活动，在研讨中发表有根据的观点。

2.养成在探究中及时记录的习惯。

3、体会到水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。

教学重难点：

重点：水和洗发液会流动、没有固定形状。

难点：水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

评价任务

1.能仔细观察水与洗发液，说出他们的异同。

2.主动参与小组合作，观察比较水与洗发液的异同点。

3.认真观察，及时记录比较结果。

教学准备

为学生准备：一试管水、一试管洗发液、试管架、玻璃棒、固体小块、实验记录表。

教师准备：一瓶水、一试管水、一试管洗发液、试管架、玻璃棒、实验记录表。

教学过程

一、导入（5分钟）

1.谜语导入，激发学生兴趣。板书揭题：观察一瓶水

2、教师出示一瓶水，学生观察后说一说，关于水都知道什么？

（学生并自由发表，说一说水有什么特征。）

二、观察比较水与洗发液（10分钟）

1.观察方法的回顾。学生自由发表，回忆学过的观察方法，用眼睛看、鼻子闻、手摸……（教师及时提醒不能用“尝”的观察方法，播放“闻的方法”的短片，掌握扇闻物体方法）

2、如果老师给你们一小瓶水和一小瓶洗发液，你们会怎么观察？

用眼睛看、鼻子闻、手摸……（教师及时提醒强调任何场合都不能用“尝”的方法）

学生分组用看一看、闻一闻、捻一捻、摇一摇、想一想、比一比的方法找出水和洗发液的区别。教师初步指导学生实验，总结水和洗发液特征。

看（颜色）

闻（气味）捻一捻、摇一摇 想一想（味道）比一比（透明）

水： 无颜色 无气味 湿润 流动快 无味道 透明

洗发液：乳白色 有香味 滑腻 流动慢 不可以尝 不透明

三、观察比较水、洗发液和木块的不同和相同（预设10分钟）

1.过渡：通过观察比较，我们发现水和洗发液有相同之处，也有着很多不同。如果把它们和木块比较，又会有什么发现呢？

2.教师把洗发液和水分别倒入不同形状的瓶子里，学生与木块对比观察。得出结论：

（水和洗发液都是液体，都会流动，水流动的快，洗发液流动的慢，都没有固定的形状）

3、看视频感知水、洗发液、木块的区别。学生汇报观察结果

相同点：水、洗发液、木块有它们都有形状。

不同点：水与洗发液能流动，木块不能流动，水和洗发液没有固定形状，木块有固定形状。

四、联系生活，解决问题。（10分钟）

1、水和我们们的生活有什么联系？（洗澡、洗菜、浇花…强调动植物时刻离不了水）

2、怎样区分生活中的牛奶、白醋、糖水、水？看短片联系生活实际，解决问题。先思考，

再汇报。

五、总结、（预设5分钟）

1.本节课你学到了哪些知识？水是到底是怎样的物体？可以从哪些方面描述水的特征？小组填好实验报告。

2.汇报实验报告填写情况。

板书设计：

颜

色

气

味

捻一捻

摇一摇

味

道

是否透明

5观察一瓶水

水

无

色

无气味

湿

润

流动快

无味道

透

明

都

是

液洗发液

白

色

香

味

滑

腻

流动慢

不可尝

不透明

体